Makadamijų riešutai yra brangiausi riešutai pasaulyje. Nieko keisto, nes ūkininkams prižiūrėti reikia apie 7-10 metų, kol galiausiai nuima derlių. Kas galėjo pagalvoti, kad už didelės Australijos kilmės žemės riešutų kainos slypi daug naudos sveikatai, kurią galime gauti?
Makadamijų riešutai ir jų nauda sveikatai
Kaip ir kitų rūšių riešutai, makadamijos riešutai turi daug maistinių medžiagų. Taip pat dažnai manoma, kad makadamijos riešutai sumažina ligų riziką. Toliau pateikiami makadamijų riešutų pranašumai ir jų mokslinis paaiškinimas.1. Turtinga mityba
Makadamijų riešutai Makadamijų riešutuose yra įvairių maistinių medžiagų, kurios gali būti naudingos jūsų sveikatai. 28 gramuose makadamijos riešutų yra šios maistinės medžiagos:- Kalorijos: 204
- Riebalai: 23 gramai
- Baltymai: 2 gramai
- Angliavandeniai: 4 gramai
- Cukrus: 1 gramas
- Skaidulos: 3 gramai
- Manganas: 58% dienos poreikio
- Tiaminas (vitaminas B1): 22% dienos poreikio
- Varis: 11% dienos poreikio
- Magnis: 9% dienos poreikio
- Vitaminas B6: 5% dienos poreikio
2. Antioksidantas
Įvairūs antioksidantai, esantys makadamijų riešutuose, yra labai naudingi sveikatai. Pavyzdžiui, flavonoidai, kurie gali įveikti uždegimą ir sumažinti cholesterolio kiekį. Be to, makadamijos riešutai yra viena iš riešutų rūšių, turinčių didžiausią flavonoidų kiekį. Be to, šiuose mažuose riešutuose yra ir tokotrienolių. Kaip ir flavonoidai, tokotrienoliai (vitamino E forma) taip pat veiksmingai mažina cholesterolio kiekį ir netgi apsaugo nuo vėžio.3. Sveika širdis
Įvairūs tyrimai parodė, kad kasdien vartojant 8–42 gramus makadamijos riešutų, blogojo cholesterolio ir bendrojo cholesterolio kiekis gali sumažėti iki 10%. Be to, makadamijų riešutuose taip pat yra gerųjų riebalų. Nenuostabu, kad manoma, kad šie riešutai yra sveiki širdžiai.4. Sumažinkite metabolinio sindromo riziką
Metabolinis sindromas yra ligų, tokių kaip diabetas, insultas, širdies liga, rinkinys. Keletas tyrimų taip pat įrodė, kad dieta, praturtinta mononesočiųjų riebalų rūgštimis, gali įveikti metabolinį sindromą. Ar žinojote, kad makadamijos riešutuose yra daug mononesočiųjų riebalų rūgščių? Tyrime teigiama, kad dieta, praturtinta mononesočiųjų riebalų rūgštimis, gali sumažinti metabolinio sindromo rizikos veiksnius pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu.5. Užkirsti kelią vėžiui
Makadamijų riešutuose yra vitamino E tipo, vadinamo tokotrienoliais. Įvairių tyrimų duomenimis, šis antioksidantas turi gana stiprų priešvėžinį gebėjimą. Makadamijų riešutuose taip pat yra flavonoidų, kurie gali nugalėti vėžį, sunaikindami laisvuosius radikalus organizme.6. Palaikykite smegenų sveikatą
Makadamijos riešutuose esantys antioksidantai tokotrienoliai ne tik apsaugo nuo vėžio, bet ir gali palaikyti smegenų sveikatą. Vienas tyrimas parodė, kad papildai, kurių sudėtyje yra daug tokotrienolių, galėjo apsaugoti smegenų ląsteles nuo glutamato, kuris dažnai sukelia Parkinsono ar Alzheimerio ligą, poveikio.7. Potencialiai užkirskite kelią svorio augimui
Makadamijų riešutuose yra gana daug omega-7. Manoma, kad šis komponentas apsaugo nuo per didelio svorio padidėjimo. Tyrimų su gyvūnais metu avys prarado 77% kūno svorio po to, kai 28 dienas vartojo omega-7. Deja, norint tai įrodyti, vis dar reikalingi žmogaus tyrimai.8. Užkirsti kelią per dideliam alkiui
Makadamijų riešutuose yra baltymų, gerųjų riebalų ir skaidulų. Visi trys kartu paėmus gali padėti ilgiau jaustis sotiems. Nes organizmas ilgiau virškins riebalus. Tuo tarpu baltymai ir skaidulos gali užkirsti kelią cukraus kiekio kraujyje pokyčiams, kurie dažnai sukelia alkį.Įspėjimas prieš vartojant makadamijos riešutus
Makadamijų riešutai Būkite atsargūs ir lengvai nesusigundykite įvairiais aukščiau išvardytais makadamijos riešutų pranašumais. Nors tiesa, kad makadamijų riešutai gali būti naudingi, prieš valgydami juos reikia atsiminti keletą įspėjimų.Didelio kaloringumo
Nekepkite per karštai
Pirkite ne tik makadamijų riešutus
Alergija