8 Makadamijų riešutų, brangiausių pasaulyje riešutų, privalumai!

Makadamijų riešutai yra brangiausi riešutai pasaulyje. Nieko keisto, nes ūkininkams prižiūrėti reikia apie 7-10 metų, kol galiausiai nuima derlių. Kas galėjo pagalvoti, kad už didelės Australijos kilmės žemės riešutų kainos slypi daug naudos sveikatai, kurią galime gauti?

Makadamijų riešutai ir jų nauda sveikatai

Kaip ir kitų rūšių riešutai, makadamijos riešutai turi daug maistinių medžiagų. Taip pat dažnai manoma, kad makadamijos riešutai sumažina ligų riziką. Toliau pateikiami makadamijų riešutų pranašumai ir jų mokslinis paaiškinimas.

1. Turtinga mityba

Makadamijų riešutai Makadamijų riešutuose yra įvairių maistinių medžiagų, kurios gali būti naudingos jūsų sveikatai. 28 gramuose makadamijos riešutų yra šios maistinės medžiagos:
  • Kalorijos: 204
  • Riebalai: 23 gramai
  • Baltymai: 2 gramai
  • Angliavandeniai: 4 gramai
  • Cukrus: 1 gramas
  • Skaidulos: 3 gramai
  • Manganas: 58% dienos poreikio
  • Tiaminas (vitaminas B1): 22% dienos poreikio
  • Varis: 11% dienos poreikio
  • Magnis: 9% dienos poreikio
  • Vitaminas B6: 5% dienos poreikio
Įvairūs tyrimai parodė, kad didžioji dalis makadamijos riešutų riebalų yra mononesotieji riebalai. Šio tipo riebalai gali pagerinti širdies sveikatą, mažindami blogojo cholesterolio (MTL) kiekį.

2. Antioksidantas

Įvairūs antioksidantai, esantys makadamijų riešutuose, yra labai naudingi sveikatai. Pavyzdžiui, flavonoidai, kurie gali įveikti uždegimą ir sumažinti cholesterolio kiekį. Be to, makadamijos riešutai yra viena iš riešutų rūšių, turinčių didžiausią flavonoidų kiekį. Be to, šiuose mažuose riešutuose yra ir tokotrienolių. Kaip ir flavonoidai, tokotrienoliai (vitamino E forma) taip pat veiksmingai mažina cholesterolio kiekį ir netgi apsaugo nuo vėžio.

3. Sveika širdis

Įvairūs tyrimai parodė, kad kasdien vartojant 8–42 gramus makadamijos riešutų, blogojo cholesterolio ir bendrojo cholesterolio kiekis gali sumažėti iki 10%. Be to, makadamijų riešutuose taip pat yra gerųjų riebalų. Nenuostabu, kad manoma, kad šie riešutai yra sveiki širdžiai.

4. Sumažinkite metabolinio sindromo riziką

Metabolinis sindromas yra ligų, tokių kaip diabetas, insultas, širdies liga, rinkinys. Keletas tyrimų taip pat įrodė, kad dieta, praturtinta mononesočiųjų riebalų rūgštimis, gali įveikti metabolinį sindromą. Ar žinojote, kad makadamijos riešutuose yra daug mononesočiųjų riebalų rūgščių? Tyrime teigiama, kad dieta, praturtinta mononesočiųjų riebalų rūgštimis, gali sumažinti metabolinio sindromo rizikos veiksnius pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu.

5. Užkirsti kelią vėžiui

Makadamijų riešutuose yra vitamino E tipo, vadinamo tokotrienoliais. Įvairių tyrimų duomenimis, šis antioksidantas turi gana stiprų priešvėžinį gebėjimą. Makadamijų riešutuose taip pat yra flavonoidų, kurie gali nugalėti vėžį, sunaikindami laisvuosius radikalus organizme.

6. Palaikykite smegenų sveikatą

Makadamijos riešutuose esantys antioksidantai tokotrienoliai ne tik apsaugo nuo vėžio, bet ir gali palaikyti smegenų sveikatą. Vienas tyrimas parodė, kad papildai, kurių sudėtyje yra daug tokotrienolių, galėjo apsaugoti smegenų ląsteles nuo glutamato, kuris dažnai sukelia Parkinsono ar Alzheimerio ligą, poveikio.

7. Potencialiai užkirskite kelią svorio augimui

Makadamijų riešutuose yra gana daug omega-7. Manoma, kad šis komponentas apsaugo nuo per didelio svorio padidėjimo. Tyrimų su gyvūnais metu avys prarado 77% kūno svorio po to, kai 28 dienas vartojo omega-7. Deja, norint tai įrodyti, vis dar reikalingi žmogaus tyrimai.

8. Užkirsti kelią per dideliam alkiui

Makadamijų riešutuose yra baltymų, gerųjų riebalų ir skaidulų. Visi trys kartu paėmus gali padėti ilgiau jaustis sotiems. Nes organizmas ilgiau virškins riebalus. Tuo tarpu baltymai ir skaidulos gali užkirsti kelią cukraus kiekio kraujyje pokyčiams, kurie dažnai sukelia alkį.

Įspėjimas prieš vartojant makadamijos riešutus

Makadamijų riešutai Būkite atsargūs ir lengvai nesusigundykite įvairiais aukščiau išvardytais makadamijos riešutų pranašumais. Nors tiesa, kad makadamijų riešutai gali būti naudingi, prieš valgydami juos reikia atsiminti keletą įspėjimų.
  • Didelio kaloringumo

Viename puodelyje (132 gramai) makadamijos riešutų yra 950 kalorijų. Jei suvartojate per daug, gali atsirasti nuostolių. Štai kodėl patariama jį valgyti su daržovėmis. Kaip rekomendaciją, makadamijų riešutus sumalkite iki smulkių miltelių, tada pabarstykite juos ant daržovių salotų. Tačiau atminkite, kad porcija neturėtų būti per didelė!
  • Nekepkite per karštai

Tyrimas įrodo, kad valgant keptus makadamijų riešutus galima sumažinti įvairių maistinių medžiagų kiekį. Štai kodėl patariama valgyti žalią (švarią) arba kepti ne per karštoje temperatūroje.
  • Pirkite ne tik makadamijų riešutus

Ne visi rinkoje parduodami makadamijų riešutai gali būti naudingi sveikatai. Jei norite jį nusipirkti, pirmiausia patikrinkite maistinę medžiagą, kuri paprastai yra pakuotėje. Rinkitės makadamijos riešutus, kuriuose nėra pridėtos druskos, cukraus ar aliejaus.
  • Alergija

Būkite atsargūs, alergija žemės riešutams yra labai pavojinga, netgi gali kelti pavojų gyvybei. Visiems, kurie yra alergiški riešutams, patariama nevalgyti ir neįkvėpti aplink esančių riešutų, įskaitant makadamijos riešutus, aromato. [[Susijęs straipsnis]]

Pastabos iš SehatQ:

Tie, kurie neturi alergijos riešutams, paragaukite skanių makadamijos riešutų! Riešutai, kurie yra žinomi kaip brangūs, turi daug maistinių medžiagų, kurios yra naudingos jūsų sveikatai. Tačiau nepamirškite – rinkitės grynus makadamijų riešutus, į kuriuos nepridėta druskos, cukraus ar aliejaus.