Nedaug žmonių yra sumišę dėl tinkamos mitybos vakarienės. Kai valgote per anksti, galite nerimauti, kad vėliau vėl jausitės alkanas. Tačiau jei valgote per vėlai, baiminamasi nutukimo priežastimi. Jau nekalbant apie kitų vykdomų veiklų įtaką, tai gali pakreipti jūsų vakarienės laiką atgal arba į priekį. Žinoma, tai gali padaryti jūsų mitybą nereguliarią. Taigi, kada tinkamas laikas vakarienei? [[Susijęs straipsnis]] 
Vakarienės valgymas prieš pat miegą gali priaugti svorio.2017 metais atliktas tyrimas parodė, kad valgymas vėlai vakare, kai smegenys pradeda ruoštis miegui, yra susijęs su padidėjusiu kūno riebalų kiekiu. Be to, šis įprotis gali sutrikdyti organizmo cirkadinį ritmą, o tai taip pat gali sukelti svorio augimą ir su tuo susijusias sveikatos problemas. Todėl neturėtumėte valgyti per vėlai. Kita vertus, jei tarp vakarienės ir einant miegoti vis dar jaučiatės alkanas, sveikų užkandžių galite valgyti saikingai. Kai kurie sveikų užkandžių pavyzdžiai yra granola, avižiniai dribsniai, riešutai, vaisiai, neriebus jogurtas ir juodasis šokoladas. Šie įvairūs užkandžiai taip pat naudingi tiems, kurie nori numesti svorio. 
Valgant per vėlai vakare gali padidėti skrandžio rūgštingumas. Be to, kad gali padidėti svoris, vakarienė prieš miegą taip pat gali sukelti skrandžio rūgšties padidėjimą. Ši būklė paprastai sukelia daugybę simptomų, pvz., deginimo pojūtį krūtinėje ( rėmuo ), pykinimas, kartaus skonio burnoje, dusulys. Žmonėms, turintiems skrandžio rūgšties, vakarienę patariama valgyti ne vėliau kaip 3 valandas prieš miegą. Pavyzdžiui, jei jūsų miego laikas yra 22:00, tada valgote vėliausiai 19:00. Ši pauzė gali suteikti organizmui laiko tinkamai suvirškinti maistą ir taip užkirsti kelią skrandžio rūgšties padidėjimui naktį.
Gero vakarienės laiko
Tiesą sakant, nėra specialių taisyklių dėl sveikos vakarienės valandų. Tačiau paprastai rekomenduojama vakarieniauti iki 19:00 arba ne vėliau kaip 3 valandos prieš miegą. Kai kurie mitybos specialistai taip pat teigia, kad geriausias laikas valgyti vakarienę dietai yra val. 17.00-18.00 val. Taip yra todėl, kad tuo metu organizmas turės daugiau laiko virškinti ir įsisavinti maisto medžiagų apykaitą prieš miegą. Naktį, moksliškai, kūnas ilsisi savo organams, nes ruošiasi miegui. Valgant per vėlai vakare gali susikaupti daugiau riebalų nei paversti energija, todėl tai nėra naudinga sveikatai. Be to, vakarienės limitas iki 18.00 taip pat labiau rekomenduotinas, nes organizmas apskritai nejaučia alkio, tad pavalgius prieš badavimą lengviau kontroliuoti gaunamo maisto suvartojimą.Dėl vakarienės prieš miegą
Vakarienė per vėlai nėra naudinga sveikatai, nes gali sukelti daugybę sutrikimų, tokių kaip:1. Svorio padidėjimas
Vakarienės valgymas prieš pat miegą gali priaugti svorio.2017 metais atliktas tyrimas parodė, kad valgymas vėlai vakare, kai smegenys pradeda ruoštis miegui, yra susijęs su padidėjusiu kūno riebalų kiekiu. Be to, šis įprotis gali sutrikdyti organizmo cirkadinį ritmą, o tai taip pat gali sukelti svorio augimą ir su tuo susijusias sveikatos problemas. Todėl neturėtumėte valgyti per vėlai. Kita vertus, jei tarp vakarienės ir einant miegoti vis dar jaučiatės alkanas, sveikų užkandžių galite valgyti saikingai. Kai kurie sveikų užkandžių pavyzdžiai yra granola, avižiniai dribsniai, riešutai, vaisiai, neriebus jogurtas ir juodasis šokoladas. Šie įvairūs užkandžiai taip pat naudingi tiems, kurie nori numesti svorio. 2. Padidinti cukraus kiekį kraujyje
Kai valgote per vėlai, jūsų kūnas negali tinkamai metabolizuoti cukraus kraujyje. Vienas tyrimas parodė, kad žmonių, kurie valgė vidury nakties, didžiausias cukraus kiekis kraujyje buvo beveik 20 procentų didesnis ir maždaug 10 procentų sumažėjo riebalų deginimo greitis, palyginti su tais, kurie valgė anksti. Jei šis įprotis išliks, padidės rizika susirgti diabetu. Ypač jei įprastai vartojamas maistas priskiriamas prie nesveiko.3. Skrandžio rūgšties padidėjimas
Valgant per vėlai vakare gali padidėti skrandžio rūgštingumas. Be to, kad gali padidėti svoris, vakarienė prieš miegą taip pat gali sukelti skrandžio rūgšties padidėjimą. Ši būklė paprastai sukelia daugybę simptomų, pvz., deginimo pojūtį krūtinėje ( rėmuo ), pykinimas, kartaus skonio burnoje, dusulys. Žmonėms, turintiems skrandžio rūgšties, vakarienę patariama valgyti ne vėliau kaip 3 valandas prieš miegą. Pavyzdžiui, jei jūsų miego laikas yra 22:00, tada valgote vėliausiai 19:00. Ši pauzė gali suteikti organizmui laiko tinkamai suvirškinti maistą ir taip užkirsti kelią skrandžio rūgšties padidėjimui naktį.