Didinant raumenų masę, para kultūristas gali vartoti tam tikrus papildus. Vienas iš šių papildų yra BCAA. Ar BCAA galima vartoti tik iš papildų? Sužinokite daugiau apie BCAA šiame straipsnyje.
Kas yra BCAA?
BCAA reiškia šakotos grandinės aminorūgštys, kurį sudaro trys nepakeičiamos aminorūgštys: leucinas, izoleucinas ir valinas. Šios trys aminorūgštys yra sugrupuotos, nes jos tampa aminorūgštimis, kurių grandinės išsišakoja į vieną pusę. Amino rūgštys organizmui reikalingos baltymams gaminti. Baltymai yra ląstelių, audinių ir organų statybinė medžiaga. Amino rūgštys ir baltymai taip pat vaidina svarbų vaidmenį metabolizme. Kadangi BCAA yra nepakeičiamos aminorūgštys, jų organizmas negali pasigaminti. Štai kodėl mums jo reikia iš sveiko maisto, o daugelis jų vartojami papildų pavidalu.Kokia BCAA svarba organizmui?
Iš visų organizme esančių aminorūgščių BCAA aminorūgščių dalis yra labai didelė. Sugrupuoti BCAA sudaro 35–40 % visų organizme esančių aminorūgščių, o raumenyse – 14–18 % aminorūgščių. Skirtingai nuo kitų aminorūgščių, dauguma BCAA suskaidomi raumenyse, o ne kepenyse. Kadangi jos skaidomos raumenyse, manoma, kad BCAA esančios aminorūgštys vaidina svarbų vaidmenį gaminant energiją, kai esame fiziškai aktyvūs.BCAA nauda ir vaidmuo raumenų veiklai ir kūno funkcijai
Be to, kad BCAA yra amino rūgštis, kuri yra plačiai kaupiama organizme, jos turi šiuos privalumus:1. Padidinkite raumenų augimą
Vienas iš gerai žinomų BCAA vaidmenų, įskaitant papildų vartojimą, yra raumenų augimo skatinimas. Pavyzdžiui, BCAA esanti aminorūgštis leucinas gali suaktyvinti tam tikras kūno dalis, kad paskatintų raumenų baltymų sintezę. Baltymų sintezės procesas vaidina svarbų vaidmenį raumenų ląstelių gamyboje. Tačiau keli tyrimai parodė, kad BCAA esančios aminorūgštys negali optimaliai veikti be kitų aminorūgščių, tokių kaip išrūgų baltymuose ir kituose baltymų šaltiniuose, „pagalbos“.2. Sumažinkite raumenų skausmą
Keletas tyrimų rodo, kad BCAA gali padėti sumažinti raumenų skausmą. Tie iš jūsų, kurie aktyviai sportuoja, gali žinoti, kad jei asmuo tik pradeda fiziškai mankštintis, po kelių dienų jis jausis skausmingas. Šis skausmas žinomas kaip uždelstas raumenų skausmas arba uždelstas raumenų skausmas (DOMS). Pranešama, kad BCAA sumažina raumenų irimą, o tai taip pat sumažins DOMS trukmę ir sunkumą. BCAA papildų vartojimas, ypač prieš mankštą, gali padėti pagreitinti raumenų atsigavimą.3. Sumažinkite nuovargį po treniruotės
Kadangi BCAA aminorūgštys padeda sumažinti raumenų skausmą po treniruotės, ši aminorūgščių grupė taip pat gali sumažinti nuovargį po treniruotės. Tyrimai parodė, kad BCAA papildų vartojimas pagerina protinį susikaupimą, nes sumažėja nuovargis. BCAA vartojimas yra susijęs su mažesniu nuovargiu po treniruotės4. Galimybė padėti numesti svorio
BCAA esančios aminorūgštys taip pat gali užkirsti kelią svorio augimui. Keliuose stebėjimo tyrimuose asmenys, kurie vartojo daugiau BCAA su maistu, turėjo mažesnę nutukimo riziką, palyginti su asmenimis, kurie vartojo mažiausiai. Tačiau šiems rezultatams įtakos gali turėti ir bendras baltymų suvartojimas. Keletas tyrimų taip pat teigia, kad BCAA padeda pagreitinti riebalų deginimą. Šios išvados iš tiesų yra daug žadančios, nors vis dar reikia atlikti išsamesnius ir kokybiškesnius tyrimus, susijusius su BCAA poveikiu svorio metimui.BCAA šaltinis, sveikas maistas ar papildai?
BCAA gali būti populiaresni papildų pavidalu. Tačiau daugelyje sveikų maisto produktų yra ir šios grupės amino rūgščių. BCAA gauti iš baltymų šaltinių yra naudingiau, nes šiuose maisto produktuose yra ir kitų nepakeičiamų aminorūgščių. Kai kurie iš geriausių BCAA šaltinių yra šie:- Jautiena
- Vištos krūtinėlė
- Išrūgų baltymų milteliai
- Sojų baltymų milteliai
- Konservuotas tunas
- Lašiša
- Kalakutienos krūtinėlė
- Kiaušinis
- parmezano sūris
- graikiškas jogurtas
- Pienas
- Kvinoja
- Riešutai riešutai
- Moliūgų sėklos