Gazuoti gėrimai arba sodos vanduo – tai pavojai ir privalumai

Gėrimai, kurių sudėtyje yra anglies dioksido, vadinami gazuotais gėrimais. Jame esantis anglies dioksido kiekis daro šį gėrimą vandens burbuliukų, pritvirtintų prie talpyklos sienelių, savybę. Rinkoje žinome įvairių gazuotų gėrimų pavyzdžių mineralinio vandens gaminiuose ir gaiviuosiuose gėrimuose. Deja, dėl gaiviųjų gėrimų populiarumo nedaug kas žino pagrindinį skirtumą tarp gaiviųjų ir gazuotų gėrimų. [[Susijęs straipsnis]]

Kas yra gazuotas gėrimas?

Gazuoti gėrimai yra gazuotas vanduo, į kurį įpurškiamas anglies dioksido dujas. Dėl anglies dioksido kiekio putojančiame vandenyje susidaro būdingi burbuliukai. Taigi, kuo skiriasi gazuoti gėrimai nuo gaiviųjų gėrimų Pagrindinis skirtumas tarp gazuotų ir gaiviųjų gėrimų slypi jų sudėtyje. Be anglies dioksido, šis gazuotas gėrimas turi šiek tiek druskos, todėl šis skonis yra šiek tiek įspūdingas. Be to, gazuotuose gėrimuose taip pat yra 3–4 pH, kuris yra šiek tiek rūgštus, nors ir nepažeidžia organizmo pH balanso. Tuo tarpu gaiviuosiuose gėrimuose yra anglies dioksido su cukraus, citrinos rūgšties, dirbtinių saldiklių, tokių kaip fruktozės kukurūzų sirupas, ir kitų ingredientų mišinys.

Gaiviųjų gėrimų privalumai

Nors dažnai laikomi nesveiku gėrimu, gazuoti arba gazuoti gėrimai turi daug naudos sveikatai, pavyzdžiui:

1. Virškinimo sutrikimų įveikimas

Gazuotuose gėrimuose esančios riebalų rūgštys gali stimuliuoti nervinius receptorius burnoje. Be to, daugelyje tyrimų minima, kad gazuoti gėrimai gali padėti pagerinti virškinimą. Gazuotų gėrimų pH taip pat yra šiek tiek rūgštus, nors ir netrikdo organizmo pH balanso. Tačiau šis rūgštingumo lygis taip pat gali padidinti skrandžio veiklą. Padidėjus skrandžio veiklai, netrukdant skrandžio organų veiklai, gazuoti gėrimai padeda sumažinti rėmenį dėl skrandžio rūgšties.

2. Užkirsti kelią raumenų mėšlungiui

Šviežiame gazuotame vandenyje yra gana daug natrio. Natris yra vienas iš svarbių mineralų, galinčių padėti išvengti raumenų mėšlungio, užkirsti kelią priešlaikiniam senėjimui, sumažinti kraujospūdį ir palaikyti organizmo elektrolitų pusiausvyrą.

3. Sunaikina riebalus kepenyse

Gazuotuose gėrimuose taip pat yra kofeino. Kaip ir kiti kofeino turintys gėrimai, gazuotas vanduo gali stimuliuoti centrinę nervų sistemą, kuri padeda skaidyti riebalus kepenyse. Nauda, ​​nuotaika ar nuotaika padidės ir sumažins galvos skausmą. Taip pat skaitykite: Per didelis sodos vartojimas padidina osteoporozės riziką?

Gazuotų ir gazuotų gėrimų poveikis sveikatai

Manoma, kad gazuoti gėrimai malšina skausmą

rėmuo dėl skrandžio rūgšties. Rekomenduojama vengti gerti sodą ar gazuotus gėrimus, nes tai gali turėti neigiamos įtakos dantų, kaulų, svorio, virškinimo, cukraus kiekio kraujyje ir smegenų sveikatai. Čia yra gazuotų gėrimų ar gazuoto vandens pavojai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį:

1. Sukelia dantų ėduonį

Tyrimas teigia, kad citrinos rūgšties, anglies dioksido ir cukraus kiekis gaiviuosiuose gėrimuose gali sukelti dantų ėduonį. Teigiama, kad gaiviuosiuose gėrimuose esančios rūgštys ir cukrus pažeidžia dantų emalį. Tuo tarpu gazuoti gėrimai be cukraus nepažeidžia dantų.

2. Mažina kaulų tankį

Gazuoti gėrimai neturi įtakos kaulų sveikatai. Tuo tarpu gazuoti gėrimai, kuriuose yra citrinos rūgšties, ir kola, kuriuose yra daug fosforo ir mažesnio kalcio kiekio, kelia pavojų dėl mažesnio kaulų mineralinio tankio.

3. Sukelia svorio augimą

Tyrimas rodo, kad gazuoti gėrimai gali ilgiau jaustis sotūs nei įprasti gėrimai. Tačiau gazuoti gėrimai, kuriuose yra cukraus, gali sukelti alkį dėl padidėjusio alkio hormono, vadinamo grelinu. Be cukraus kiekio, kuris gali padidinti blogųjų riebalų kiekį, užsitęsęs alkis gali padidinti nutukimo riziką, nes negali susilaikyti nuo maisto.

4. Padidinkite cukraus kiekį kraujyje

Cukraus ir dirbtinių saldiklių kiekis gaiviuosiuose gėrimuose taip pat padidina cukraus kiekį kraujyje, kuris gali sukelti diabetą ir aukštą kraujospūdį, taip pat įvairias ligas, tokias kaip insultas ir širdies ligos. Negana to, azoto rūgšties ir dirbtinių saldiklių kiekis gaiviuosiuose gėrimuose taip pat gali padidinti uždegimo riziką. Tuo tarpu paprasti gazuoti gėrimai, tokie kaip mineralinis vanduo, neigiamos įtakos cukraus kiekiui kraujyje ir kraujospūdžiui neturėjo.

5. Sukelia smegenų pažeidimą

Citata iš tyrimų, fenilalanino kiekis aspartame, dirbtiniame saldiklyje, dažniausiai randama gaiviuosiuose gėrimuose, taip pat gali sukelti smegenų pažeidimą, sutrikdyti smegenų veiklą, traukulius ir kitus genetinius fenilketonurijos sutrikimus.

6. Gali sukelti virškinimo sutrikimus

Nealkoholiniuose gėrimuose esantis fosforas gali surišti plonojoje žarnoje esančias kalcio, magnio ir cinko medžiagas. Fosforo rūgštis, jungianti šias tris svarbias medžiagas, bus išeikvota šlapinantis. Dėl to organizmas patiria virškinimo sutrikimų ir maistinių medžiagų įsisavinimo problemų. Kitas blogas gaiviųjų gėrimų poveikis virškinimui yra didelis cukraus kiekis, trukdantis vandeniui pasisavinti inkstuose. Taip pat skaitykite: Dietinės sodos vartojimas, ar tai pavojinga?

Pastabos iš SehatQ

Besaikis gazuotų ir gaiviųjų gėrimų vartojimas gali sukelti daugybę sveikatos problemų. Jei tai jaučiate, pavyzdžiui, pilvo skausmas ar viduriavimas, kreipkitės į gydytoją. Be to, nėštumo metu prieš vartodami gazuotus ar gazuotus gėrimus taip pat turėtumėte pasitarti su gydytoju. Jei norite tiesiogiai kreiptis į gydytoją, galitepokalbių gydytojas SehatQ šeimos sveikatos programėlėje.

Atsisiųskite programą dabar „Google Play“ ir „Apple Store“.