Dauguma žmonių vis dar gali būti nepažįstami vitaminu K. Tiesą sakant, vitamino K nauda yra labai svarbi siekiant užkirsti kelią kraujo krešėjimo procesui ir išvengti pernelyg didelio kraujavimo. Sužinokite daugiau apie vitamino K funkciją ir sužinokite apie jo naudą jūsų sveikatai.
Vitamino K apibrėžimas ir tipai
Vitaminas K susideda iš kelių junginių grupių, tačiau svarbiausi yra vitaminas K1 ir vitaminas K2. Maisto produktų, kuriuose yra vitamino K1, galima gauti iš žalių daržovių. Tuo tarpu vitamino K2 gaunama iš mėsos, sūrio ir kiaušinių. Kartais žmonės bus sutrikę ir manys, kad vitaminas K yra tas pats, kas kalis. Taip yra todėl, kad simbolis K yra cheminis kalio simbolis periodinėje lentelėje. Tiesą sakant, kalis aiškiai nėra vitaminas K. Vitaminas K susideda iš kelių rūšių, kurių kiekviena atlieka skirtingas funkcijas ir naudą. Yra trys visuotinai žinomi vitamino K tipai, įskaitant:
1. Vitaminas K1: filochinonai
Apsaugo nuo kraujavimo ir kraujo krešulių susidarymo. Galite gauti iš špinatų, dumblių ir žalių lapinių daržovių.
2. Vitaminas K2 MK-4: Menachinonas-4
Lengviausiai organizmas pasisavina vitaminą K2 MK-4. Vitamino K2 funkcija yra užkirsti kelią kalcio kaupimuisi visuose kūno organuose ir kraujagyslėse. Šis vitaminas vaidina aktyvų vaidmenį reguliuojant genus ir gali užkirsti kelią vėžiui, nes yra antioksidantas smegenyse.
3. Vitaminas K2 MK-7: Menachinonas-7
Vitaminas K2 MK-7 lengviau įsisavinamas į kaulus. Šio tipo vitaminas K vaidina svarbų vaidmenį palaikant kaulus ir apsaugo nuo kaulų retėjimo ar kaulų sutrikimų.
Kasdienis vitamino K poreikis
Kaip siūlo Indonezijos Respublikos sveikatos apsaugos ministerijos Mitybos adekvatumo norma (RDA), rekomenduojama vitamino K paros norma yra pagrįsta tik vitaminu K1, kuris yra 55 mikrogramai per dieną suaugusioms moterims ir 65 mikrogramai suaugusiems vyrams. . Šį poreikį galite patenkinti pietums suvalgę porciją špinatų ir omletą arba vakarienei pusę porcijos brokolių. Dietą papildykite kiaušinių tryniais arba alyvuogių aliejumi, kad pagreitintumėte vitamino K pasisavinimą organizme. Iki šiol nebuvo konkrečių rekomendacijų, kiek vitamino K2 reikia vartoti organizmui. Svarbiausia yra derinti savo mitybą su vitamino K1 ir vitamino K2 šaltiniais, kad patenkintumėte savo mitybos poreikius.
Vitamino K nauda organizmo sveikatai
Apskritai, vitaminas K yra vitaminų grupė, kuri lengvai tirpsta riebaluose. Vitamino K privalumai, būtent:
1. Neleidžia kraujui krešėti
Vitaminas K padeda nukreipti kalcį ir užkirsti kelią kraujo krešuliams. Kadangi žmonės, kuriems trūksta vitamino K, gali sukelti sunkaus nekontroliuojamo kraujavimo, pvz., kraujavimo į akis, ausis ir nosies / nosies, riziką.
2. Palaikykite sveikus kaulus ir dantis
Be to, sveikiems kaulams ir dantims taip pat reikia vitamino K. Deja, ši vitaminų grupė yra maistinė medžiaga, kuri dar nėra populiari tarp plačiosios visuomenės. Tiesą sakant, ne mažai žmonių, kurie nežino, kokia nauda.
3. Sumažina širdies ligų riziką
Vitaminas K gali padėti sumažinti širdies ligų riziką, nes jis gali reguliuoti kraujospūdį. Šis vitaminas gali apsaugoti ne tik širdį, bet ir nuo plaučių ligų. Šio tipo vitaminas K2 turi naudos širdies, hormonų, kaulų, inkstų ir smegenų sveikatai.
4. Išlaikyti pažinimo funkciją
Kognityvinė funkcija yra gebėjimas, apimantis mąstymą, mokymąsi, prisiminimą, problemų sprendimą ir sprendimų priėmimą. Slopinti pažinimo funkcijų nuosmukį, vienas iš jų – patenkinti vitamino K poreikius. Palaikydamas pažinimo funkciją, vitaminas K taip pat gali padėti išvengti senatvinės demencijos senatvėje.
5. Sumažina vėžio riziką
Tyrimai rodo, kad vitaminas K2 gali slopinti kepenų vėžio ląstelių atsiradimą po gydymo. Šis vitaminas taip pat gali pailginti pacientų, kuriems buvo atliktas gydymas, gyvenimo trukmę. Tuo tarpu naujagimiams vitamino K trūksta dažniau nei suaugusiems. Profilaktikos tikslais gydytojai kaip standartinę priežiūrą naujagimiams suleis vitamino K injekcijas.
Taip pat skaitykite: Žinokite apie vitamino K trūkumo poveikį sveikataiMaisto vitamino K šaltiniai
Vitamino K galima gauti iš sveiko maisto. Yra daug natūralių maisto šaltinių, kuriuose yra vitamino K. Tarp jų yra daržovės, tokios kaip špinatai, šparagai, brokoliai ir ankštiniai augalai, pavyzdžiui, šparaginės pupelės. Kasdienį vitamino K poreikį taip pat galima patenkinti valgant kiaušinius, braškes ir kepenis / skilvelį. Tokiu būdu palaikomas vitamino K lygis. Rekomenduojami šie maisto šaltiniai, kuriuose yra daug vitamino K:
1. Vaisiai
Įvairūs vaisiai, kuriuose yra daug vitamino K, yra granatai, kiviai, avokadai, vynuogės, slyvos ar mėlynės. Pavyzdžiui, granatuose yra apie 20 mikrogramų vitamino K.
2. Žalios daržovės
Žalios daržovės, kurios gali būti vitamino K šaltinis, yra špinatai, lapiniai kopūstai, brokoliai, kopūstai, kopūstai, šparaginės pupelės ir ropės. Pavyzdžiui, špinatuose 1 puodelyje špinatų yra apie 145 mikrogramai vitamino K.
Taip pat skaitykite: Daržovių rūšys, kuriose yra daug vitamino K3. Riešutai
Riešutai, kuriuose yra daug vitamino K, yra anakardžiai, sojos pupelės, šparaginės pupelės, žirniai ir žemės riešutai. 30 gramų anakardžių buvo 10 mikrogramų vitamino K.
4. Augalinis aliejus
Augalinis aliejus arba aliejus iš augalų yra sveikas vitamino K šaltinis. Viena iš augalinio aliejaus rūšių, kurioje yra daug vitamino K, yra rapsų aliejus. 1 valgomajame šaukšte rapsų aliejaus yra apie 10 mikrogramų vitamino K.
5. Gyvūninės kilmės produktai
Maisto produktų, kurių sudėtyje yra vitamino K, taip pat galima rasti gyvūniniuose produktuose, tokiuose kaip sūris, mėsa, subproduktai, jautienos ir vištienos kepenys, kiaušiniai, pienas, krevetės ir žuvis. Štai keletas maisto produktų, kuriuose yra vitamino K, privalumų ir šaltinių. Nepamirškite į savo dienos meniu įtraukti maisto produktų, kurių sudėtyje yra vitamino K. Tuo tarpu, jei negalite gauti vitamino K su maistu, gali tekti vartoti vitamino K papildą. Tačiau prieš vartodami vitamino K papildus būtinai pasitarkite su gydytoju. Jei norite tiesiogiai kreiptis į gydytoją, galite
pokalbių gydytojas SehatQ šeimos sveikatos programėlėje.Atsisiųskite programą dabar „Google Play“ ir „Apple Store“.