Vitaminas C yra svarbus komponentas, padedantis organizmui nuo laisvųjų radikalų padarytos žalos. Vartoti pakankamai vitamino C yra tas pats, kas pasistiprinti jame esančiais antioksidantais. Jums nereikia vartoti papildų, yra daug vitamino C maisto produktų ir gėrimų, kurie gali patenkinti jūsų poreikius natūraliai. Be to, vitaminas C taip pat svarbus visų organizmo audinių augimui ir atsinaujinimui. Vitaminas C atlieka daugybę funkcijų organizmo funkcijoms, pradedant geležies įsisavinimu, imunine sistema, žaizdų gijimu, kolageno formavimu ir daugeliu kitų.
Vitamino C gėrimas
Yra daug vitamino C gėrimų, kurie gali patenkinti organizmo šio vieno vitamino poreikį. Kai kurios gėrimų rūšys, kuriose gausu vitamino C, yra: 1. Pomidorų sultys
Pradėkite dieną vartodami pomidorų sultis, kuriose yra daug vandens ir mažai cukraus. Puodelyje arba 240 ml pomidorų sulčių jis patenkina 189% paros vitamino C poreikio. Tai reiškia, kad pomidorų sultys gali veikti kaip antioksidantas, padedantis pasisavinti geležį. Negana to, raudona pomidorų spalva kyla iš likopenas, karotino ir antioksidantų. Turinys likopenas Tai gali sumažinti asmens riziką susirgti širdies ligomis ir insultu. 2. Spanguolių sultys
Spanguolių sultyse yra 26 % vitamino C paros poreikio. Be to, spanguolių sultyse taip pat yra daug antioksidantų turintis vitamino C gėrimas, nes jose yra antioksidantų. antocianinai, flavonoliai, procianidinai, ir vitamino E. Visa tai padeda apsaugoti organizmą nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. 3. Apelsinų sultys
Žinoma, kalbant apie vitaminą C, labiausiai susiję vaisiai yra apelsinai. Puodelyje apelsinų sulčių, kurių tūris yra apie 240 ml, yra 138% vitamino C paros poreikio. Tai labai svarbu siekiant padėti pasisavinti geležį ir palaikyti sveiką odą. Ištyrus 30 žmonių, kurie vartojo apelsinų sultis po riebaus ir daug angliavandenių turinčio maisto, buvo nustatyta, kad uždegimo lygis žymiai sumažėjo. Šie rezultatai pasirodė lyginant su dalyviais, kurie gėrė tik paprastą vandenį. 4. Greipfrutų sultys
Kaip ir apelsinuose, greipfrutuose taip pat gausu vitamino C, kuris sudaro apie 96% dienos poreikio 240 ml puodelyje sulčių. Tačiau atminkite, kad greipfrutuose yra furanokumarinai, komponentų, kurie gali sutrikdyti kepenų gebėjimą apdoroti vartojamus vaistus. Štai kodėl pacientai, vartojantys kraują skystinančius vaistus, antidepresantus, cholesterolį, kraujospūdį reguliuojančius vaistus, turėtų vengti šio vitamino C gėrimo. Arba prieš vartodami pasitarkite su gydytoju. 5. Braškių sultys
Šis vitamino C gėrimas taip pat mėgstamas daugelio žmonių. Viename puodelyje braškių sulčių yra 41 mg vitamino C, kuris jau atitinka 101% paros poreikio. Negana to, braškės taip pat yra geras skaidulų, folio rūgšties, kalio ir magnio šaltinis organizmui. 6. Kivių sultys
Viename kivių vaisiuje yra 115% vitamino C, kalio ir skaidulų dienos poreikio. Kivių sultyse taip pat yra mažai kalorijų, jų glikemijos indeksas yra maždaug 7,7, todėl jos nėra linkusios sukelti reikšmingų cukraus kiekio kraujyje šuolių. Galite rinktis žalius arba geltonus kivius, abu yra vienodai maistingi. 7. Melionas
Viename puodelyje melionų sulčių yra 30 mg vitamino C, taip pat yra kitų vitaminų šaltinių, tokių kaip B kompleksas ir vitaminas K. Nereikalaujant papildomų saldiklių, melionų sultys iš karto mėgaujamosi labai šviežiomis. Kalorijų kiekis yra tik apie 60 kalorijų. 8. Ananasų sultys
Puodelyje ananasų sulčių jau yra 14% paros vitamino C poreikio. Negana to, ananasų sultyse taip pat yra kalio, magnio, folio rūgšties, skaidulų. Dėl dominuojančio skonio jis labai šviežias, perdirbamas į sultis. [[Susijęs straipsnis]] Pastabos iš SehatQ
Iš tiesų, kyla ginčų dėl vaisių sulčių vartojimo, nes manoma, kad tai sumažina maistinių medžiagų kiekį jose. Daugelis renkasi vaisius valgyti tiesiogiai. Visi tie pasirinkimai grįžta kiekvienam asmeniui, o tai aišku, kad natūralūs vitamino C gėrimai iš vaisių pasirenkami labai daug, nereikia pasikliauti tam tikrais papildais.