Vienas iš vaisių, kuris yra antioksidantų ir vitamino C šaltinis, yra mangas. 1 mange yra apie 99 kalorijos, daugiausia iš angliavandenių. Žmonėms, kurie laikosi dietos, bet kokie vaisiai, įskaitant mangus, kurie nebuvo apdoroti ir vis dar yra natūralūs, yra saugūs vartoti. Net ne tik tie, kurie laikosi dietos, diabetikai taip pat gali valgyti mangus. Žinoma, tol, kol jis neviršija pagrįstų ribų. Suvalgius 1 mangą cukraus kiekis kraujyje nepadidės, ypač manguose gausu skaidulų.
Mango maistinė sudėtis
Vienoje porcijoje mango yra šių maistinių medžiagų:
- Kalorijos: 99
- Baltymai: 1,4 gramo
- Angliavandeniai: 23,7 g
- Riebalai: 0,6 gramo
- Skaidulos: 2,6 gramo
- Vitaminas C: 67% mitybos adekvatumo santykio (RPN)
- Folio rūgštis: 18% RPN
- Vitaminas B6: 11,6% RPN
- Vitaminas A: 10% RDA
- Vitaminas E: 9,7% RPN
- Vitaminas K: 6% RPN
- Kalis: 6% RPN
- Riboflavinas: 5% RPN
- Manganas: 4,5% RPN
Iš aukščiau pateiktos mangų maistinės vertės eilutės įdomu atkreipti dėmesį ne tik į mangų kalorijas. Pažvelkite į vitamino C kiekį manguose, beveik 70% RPN poreikių patenkinami mangai. Tai naudinga imuninei sistemai, taip pat padeda pasisavinti geležį.
Ar saugu valgyti laikantis dietos?
Dietos besilaikantiems žmonėms nėra nieko blogo valgyti mangus, jei jie yra pirminės formos. Neapdoroti, pavyzdžiui, marinuoti agurkai, konservuoti vaisiai ar kiti, kuriems buvo suteikta papildomų saldiklių. Ne tik saugūs norint numesti svorio, bet ir kai kurie kiti mangų pranašumai:
1. Priešuždegiminis
Manguose yra medžiagos, vadinamos mangiferinu, kuri organizme veikia kaip priešuždegiminė medžiaga. Negana to, mangiferinas taip pat veikia fermentų veiklą, todėl cukraus kiekis kraujyje gali būti teigiamai kontroliuojamas.
2. Pagerinti ląstelių funkciją
Vitaminas C padeda pagerinti kūno ląstelių būklę. Be to, vitaminas C taip pat labai svarbus siekiant užtikrinti, kad kūno audiniai išliktų stiprūs ir kraujagyslių sienelės būtų geros būklės.
3. Palaikykite skysčių balansą organizme
Kalio buvimas manguose padeda kontroliuoti kraujospūdį ir skysčių balansą organizme. Rekomenduojama paros kalio norma moterims yra 2600 mg ir 3400 mg vyrams. Viename mange yra 257 mg kalio.
4. Naudinga virškinimo sistemai
Manguose yra amilazės fermento, kuris padeda suskaidyti dideles maisto molekules, kad jos būtų lengviau pasisavinamos. Fermentas amilazė taip pat padeda suskaidyti sudėtingus angliavandenius į gliukozę ir maltozę. Šio turinio dažniausiai būna prinokusiuose manguose, todėl jų skonis saldesnis.
5. Palaikykite akių sveikatą
Šis vaisius, kuriame yra antioksidantų liuteino ir zeaksantino, gali padėti apsaugoti tinklainę nuo per didelio šviesos sugerties. Be to, manguose esantis antioksidantų derinys taip pat saugo akis nuo
mėlyna šviesa kuri yra pavojinga. Daugiau informacijos, mangai taip pat yra geras vitamino A šaltinis akims.
6. Padarykite plaukus ir odą sveikesnius
Dėl jame esančio vitamino C mango taip pat gali padaryti plaukus ir odą sveikesnius. Vitaminas C yra būtinas kolageno, baltymo, suteikiančio odai ir plaukams struktūrą, gamybos procese. Be to, manguose esantis vitamino A kiekis taip pat padidina riebalų gamybą, todėl galvos oda išlieka drėgna ir sveika. [[Susijęs straipsnis]]
Pastabos iš SehatQ
Remiantis aukščiau pateiktu paaiškinimu, diabetikams nekyla problemų valgyti mangus, jei jie neviršija pagrįstų ribų. Suvalgius mango porciją ryte ir po pietų, cukraus kiekis kraujyje staigiai nepadidės. Tačiau tiems, kurie suvartoja per daug mango, pavyzdžiui, 5-6 vienetus per dieną, turėtumėte sumažinti iki 1 arba ne daugiau kaip 330 gramų per dieną. Viskas, kas per daug, tikrai nėra gerai. Be to, mangus lengva rasti bet kuriuo metų laiku. Kiek įmanoma, toliau vartokite mangus pradine forma, neperdirbdami. Viskas, kas natūralu, naudinga organizmui, nereikia dėti saldiklių ar kitų kvapiųjų medžiagų.