Dauguma žmonių mano, kad jūros ežiai nėra naudingi, nes jie turi aštrius spyglius ir juose yra nuodų. Tiesą sakant, nors išvaizda yra bauginanti, iš tikrųjų jūros ežiai turi įvairių naudos sveikatai. Netikite, kokia jūrų ežių nauda sveikatai? Peržiūrėkite visą paaiškinimą kitame straipsnyje.
Jūros ežių maistinių medžiagų kiekis
Jūros ežiai yra gyvūnai be stuburo (bestuburiai), kuriuos ekspertai suskirstė į dygiaodžių grupę (ežiuolės = ežiukas; labdara = oda). Gyvūnai, dažnai žinomi kaip jūros ežiai, dažnai randami Indonezijos vandenyse. Indonezijos vandenyse gyvena mažiausiai 84 jūros ežių rūšys iš 800 rūšių visame pasaulyje. Jūros ežio kūnas yra pusrutulio formos ir yra apsaugotas kiauto pavidalo struktūra ir įvairiais aštriais spygliais. Be jokios abejonės, jūrų ežiai gali būti laikomi vienu iš baisių jūros gyvūnų dėl aplink jų kūną esančių aštrių spyglių, kuriuose yra nuodų. Jūros ežiai turi aštrius spyglius, kuriuose yra nuodų, tačiau jūros ežius galima valgyti ir jie yra naudingi sveikatai. Taip, jūros ežių kiaute yra keletas organų, įskaitant lytinių liaukų pavidalo lytinius organus, kuriuos galima vartoti. Lytinės liaukos, kaip maistas, turi gerą maistinę vertę. Apskritai jūros ežių maistinė sudėtis apima:- Baltymas
- Lipidai ir glikogenas
- Kalcis
- Fosforas
- Vitaminas A
- B grupės vitaminų
- Vitaminas B2
- Vitaminas B12
- Amino rūgštis
- Omega-3 riebalų rūgštys
- nikotino rūgštis
- pantoteno rūgštis
- folio rūgštis
- Karotinas
Jūrų ežių nauda sveikatai
Sužinoję apie jūros ežių maistinę sudėtį, dabar pats laikas ištirti jūros ežių naudą sveikatai. Kokia jūrų ežių nauda sveikatai?1. Kaip gyvulinių baltymų šaltinis
Vienas iš jūros ežių naudos sveikatai yra gyvūninių baltymų šaltinis. Kiekviename 30 gramų jūros ežių mėsos yra 3,2 gramo baltymų, kuriuose yra daugiau maistinių medžiagų nei kiaušiniuose. Baltymų funkcija – formuoti kūno raumenis. Be to, baltymai gali ilgiau jaustis sotūs, todėl tiems, kurie laikosi dietos, naudinga numesti svorio. Na, be vištienos ir žuvies, jūros ežiai gali būti alternatyva patenkinti jūsų baltymų poreikius, tiesa?2. Numesti svorio
Tiems iš jūsų, kurie nori numesti svorio, jūros ežių valgymas gali būti maisto pasirinkimas, kurį galima valgyti. Jūros ežiai turi 34 kalorijas 30 gramų. Mažo kaloringumo jūros ežių maistinė sudėtis gali padėti numesti svorio. Nes jūros ežiai gali būti kaloringesnio maisto pakaitalas. Šlakiuose ne tik mažai kalorijų, bet ir mažai riebalų. 30 gramų jūros ežių mėsos yra 1,1 gramo riebalų. Valgydami neriebų maistą, pavyzdžiui, jūros ežius, galite jaustis sveikesni ir gali išsipildyti jūsų noras sulieknėti. Tai yra kita jūros ežių nauda sveikatai, kuri gali padėti sumažinti kalorijų kiekį organizme.3. Daug vitamino C
Viena iš jūros ežių maistinių medžiagų yra vitaminas C. Vitamino C funkcijos apima organizmo imuninės sistemos stiprinimą ir smegenų veiklos stimuliavimą. Taigi, jei jums nuobodu vaisiai, kuriuose yra daug vitamino C, pavyzdžiui, apelsinai, mangai ar gvajavos, nėra nieko blogo, jei jūros ežius valgysite kaip alternatyvą maistui išbandyti naujus dalykus, kurie tikrai naudingi organizmui.4. Pagerinti organizmo imuninę sistemą
Netikėta jūros ežių nauda sveikatai – sustiprinti organizmo imuninę sistemą. Labai svarbu palaikyti organizmo imuninę sistemą. Nes susilpnėjus organizmo imuninei sistemai, organizmas bus imlesnis įvairioms ligoms, kurias sukelia bakterijos ar virusai. Be vitamino C, kaip padidinti ištvermę, suteikia ir vitaminas A. Na, o jūros ežiuose taip pat gausu vitamino A. Todėl jūros ežių nauda yra labai maistinga organizmui dėl natūralaus beta karotino iš vitamino A, kuris yra naudingas organizmo imuninei sistemai.5. Mažina cholesterolio kiekį
Tiems iš jūsų, kurie turi aukštą cholesterolio kiekį, jūros ežių vartojimas gali būti natūralus būdas sumažinti cholesterolio kiekį. Remiantis moksline ataskaita, paskelbta Indonezijos vandens ir žuvininkystės mokslų žurnale, jūros ežių nauda yra teikiama dėl omega-3 riebalų rūgščių, kurios veiksmingai mažina cholesterolio kiekį organizme.6. Padidinkite seksualinį susijaudinimą
Jūrų ežių nauda kitai sveikatai – seksualinio susijaudinimo didinimas. Japonijoje jūros ežių nauda jau seniai žinoma kaip afrodiziakas arba vaistas, didinantis libido. Teigiama, kad jūrų ežių nauda kyla iš ežių kiaušinių. Manoma, kad šie kiaušiniai yra veiksmingi gerinant kraujotaką, įskaitant kraujo tekėjimą į intymius organus. Jei norite tai išbandyti, niekada nepakenks pirmiausia pasikonsultuoti su savo gydytoju apie jūros ežių naudą seksualiniam susijaudinimui padidinti.Kaip apdoroti jūros ežius?
Daugiausia naudos duos švieži jūros ežiai. Šie jūrų gyvūnai dažniausiai parduodami gyvi, todėl vis dar galime matyti vandenyje besisukančius jų spyglius. Dauguma žmonių gali būti sumišę ar net susirūpinę, ar jūros ežiai yra valgomi, ar ne. Atsakymas, žinoma, galite. Tačiau su sąlyga, kad žinote, kaip tinkamai apdoroti ežius, kad būtų galima maksimaliai išnaudoti jūros ežių naudą. Jūros ežiai yra penkiakampės simetriškos jūros būtybės, turinčios penkias geltonai oranžines lytines liaukas, einančias palei jų vidines sienas. Lytinių liaukų forma primena žmogaus liežuvį, bet yra maža. Sėkmingai atsivėrus jūros ežiui, matosi lytinės liaukos. Jei bijote liesti spyglius, juos valydami mūvėkite pirštines. Tada naudokite specialias maisto žirkles, kad atidarytumėte mažą jūros ežį. Jei jūros ežiukas didelis, nupjaukite vieną galą. Tada šaukštu švelniai ištraukite lytines liaukas nuo apvalkalo krašto. Jei pavyko pašalinti šlakių mėsą iš kiauto, nevalgykite jos tiesiogiai. Kitas dalykas, kurį reikia padaryti, tai iš pradžių nuplauti jūros ežių mėsą ir pamirkyti sūriame vandenyje. Jei nenorite jo valgyti iš karto, galite laikyti ilgą laiką, kol jis yra įdėtas į uždarą indą sušaldytą. Tiems iš jūsų, kurie nori namuose pasigaminti meniu iš jūros ežių, gali padėti šios meniu parinktys, būtent:- Neapdoroti jūros ežiai, perdirbti į suši
- Valgomas su skrebučiais ar sausainiais, kad sumažėtų sūrumas
- Valgomas su kiaušinienė, kad paryškintų jūros ežių skonį