Jogurtas yra probiotikų šaltinis, kuriame yra gerųjų bakterijų, gerinančių virškinimą. Yra žinoma, kad jogurte yra daug vitaminų ir mineralų. Tačiau, žinote, jogurto nauda sveikatai yra naudinga ne tik virškinimui. Jei nežinote, kaip rasti įvairių sveikų meniu, kad palaikytumėte savo imuninę sistemą, galite apsvarstyti jogurtą. Taigi, kuo geriamasis jogurtas naudingas sveikatai? [[Susijęs straipsnis]] 
Pridėjus vaisių jogurtas tampa šviežesnis ir skanesnis.Pasak dr. Reni Utari, Medicinos redaktorius SehatQ, iš esmės jogurtą galima vartoti kiekvieną dieną. Patariama išgerti ne daugiau kaip tris puodelius per dieną, kad gautumėte optimalų geriamojo jogurto naudą. Jogurtas tinkamas vartoti tiek ryte, tiek vakare. Ryte valgant jogurtą, ypač kai skrandis dar tuščias, gali padidėti hormonų, reguliuojančių sotumo jausmą, kiekis, kad vėliau nepersivalgytumėte. „Gerai gerti jogurtą naktį, kad padėtum ramiai miegoti. Jogurte esantis kalcio kiekis padeda organizmui gaminti hormoną melatoniną, kad mūsų miego kokybė būtų tinkamai palaikoma“, – sakė dr. Reni. Dėl rūgštaus skonio Reni gydytojas sakė, kad jogurtas iš tikrųjų yra saugus skrandžiui. Jogurte esančios gerosios bakterijos iš tikrųjų gali įveikti skrandžio ir virškinamojo trakto sutrikimus. Kai kurie ekspertai rekomenduoja vartoti probiotikus nevalgius, tačiau kai kurie rekomenduoja juos gerti po valgio. Gydytojas Reni taip pat pridūrė, kad iš esmės probiotikuose naudojami mikroorganizmai gali išgyventi įvairiomis sąlygomis skrandyje ir žarnyne, tačiau geriau juos vartoti su maistu. „Tyrimas parodė, kad probiotikų mikroorganizmų išgyvenamumas padidėjo, kai jie vartojami kartu su avižiniais dribsniais ir neriebiu pienu, nei vartojant probiotikus su vandeniu“, – sakė Reni gydytoja. Be to, taip pat rekomenduojama rinktis jogurtą, kuriame nėra didelio cukraus kiekio ir jis yra neriebus. Pridėti vaisių kaip priedai , pavyzdžiui, vynuogės, braškės, bananai ir mėlynės, kad jos būtų sveikesnės ir skanesnės. Tačiau galite įsigyti ir jogurto gaminių, kuriuose jau yra šių vaisių.
Didelis maistinių medžiagų kiekis jogurte
Jogurtas nuo seno žinomas kaip sveikas fermentuotas pieno produktas. Kaloringas jogurtas 100 gramų yra didelis ir siekia 52 kcal. Be to, kad jogurtas yra gerųjų bakterijų šaltinis, jame yra tokių maistinių medžiagų kaip:1. Baltymai
Baltymų kiekis jogurte paprastai būna didesnis nei pieno milteliuose. Jogurte esantys baltymai yra išrūgos ir kazeinas, kurie abu yra maistingi, juose yra amino rūgščių ir yra lengvai virškinami.2. Angliavandeniai
Jogurte esantys angliavandeniai susideda iš laktozės ir galaktozės. Tačiau laktozės kiekis jogurte yra mažesnis nei laktozės piene. Taip yra todėl, kad gerosios bakterijos jogurto fermentacijos procese skaido laktozę.3. Riebalai
Riebalų kiekis jogurte priklauso nuo naudojamo pieno rūšies. Jogurtas gali būti gaminamas iš nenugriebto pieno, neriebaus pieno arba neriebaus pieno arba neriebus .4. Vitaminai ir mineralai
Jogurte yra daug organizmui reikalingų vitaminų ir mineralų. Tačiau šių vitaminų ir mineralų kiekis gali būti skirtingas, priklausomai nuo fermentacijos procese naudojamų bakterijų tipo. Apskritai jogurte yra vitamino B12, kalcio, fosforo, taip pat riboflavino. Jogurtas taip pat yra daug probiotikų arba gerųjų bakterijų, kurios yra labai naudingos virškinimui, šaltinis. Jogurtui gaminti naudojamos bakterijos yra Streprococcus thermophilus ir Lactobacillus bulgaricus bakterijos. Negana to, jogurtas taip pat turi skanų skonį, nes paprastai susideda iš įvairių vaisių skonių.Jogurto nauda sveikatai
Kadangi jame yra įvairių maistinių medžiagų, gaila, jei praleidžiate laiką išgerti jogurto, ypač pandemijos metu, kai organizmo imunitetas turi išlikti stiprus. Geriamasis jogurtas taip pat turi daug naudos sveikatai, įskaitant:1. Stiprinkite imuninę sistemą
Kai imuninė sistema susilpnėja, būsite pažeidžiami įvairių infekcijų ir ligų. Tačiau geriant jogurtą, kuriame gausu probiotikų, galima sustiprinti imuninę sistemą ir padėti kovoti su infekcija. Be to, jame esantis magnis, selenas ir cinkas taip pat atlieka svarbų vaidmenį palaikant sveiką imuninę sistemą.2. Virškinimo sutrikimų įveikimas
Jogurte yra daug baltymų ir kalcio, kurie gali padidinti gerųjų bakterijų kiekį žarnyne. Jogurto naudą virškinimui įrodo tyrimai, rodantys, kad jogurte esantys probiotikai, tokie kaip laktobacilos, gali apsaugoti žarnyno traktą nuo virškinimo sutrikimų, tokių kaip DŽS, viduriavimas, vidurių užkietėjimas, Helicobacter pylori infekcija ir kt.3. Palaikykite kaulų sveikatą
Vienas iš ne mažiau svarbių jogurto privalumų yra tai, kad jis gali palaikyti kaulų sveikatą. Tiesą sakant, tyrimai rodo, kad jogurtas padeda išvengti osteoporozės, kuri dažnai pasireiškia vyresnio amžiaus žmonėms.4. Kraujospūdžio mažinimas
Tyrimai rodo, kad reguliariai geriant jogurtą gali sumažėti hipertenzija sergančių žmonių kraujospūdis. Aukštas kraujospūdis yra vienas iš pagrindinių širdies ligų rizikos veiksnių.5. Padėkite numesti svorio
Jogurte esantys baltymai ir kalcis gali padidinti apetitą mažinančių hormonų kiekį, todėl jis padės numesti svorio. Keletas tyrimų taip pat parodė, kad reguliarus jogurto vartojimas buvo susijęs su mažesniu kūno svoriu ir juosmens apimtimi. Taip pat skaitykite: Žinokite, kaip efektyviai valgyti jogurtą dietai6. Palengvina makšties infekcijas
Makšties mielių infekcijos yra dažna diabetu sergančių moterų problema. Nedidelis tyrimas taip pat pranešė, kad diabetu sergančių moterų, kurioms išsivystė makšties mielių infekcija, būklė pagerėjo kasdien gėrusios jogurtą.7. Mažesnis cholesterolio kiekis
Be sveiko virškinimo, jogurte esantys probiotikai taip pat gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį. Didelis cholesterolio kiekis gali sukelti įvairių gyvybei pavojingų širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimą.8. Potencialiai užkirsti kelią vėžiui
Remiantis „European Journal of Cancer Prevention“ atliktais tyrimais, jogurto gėrimas gali padėti sumažinti gerklės ir stemplės vėžio riziką. Iš 959 tyrime apklaustų savanorių reguliariai jogurtą vartoję dalyviai turėjo trečdaliu mažesnę riziką susirgti viršutinės virškinimo trakto dalies vėžiu.9. Pagerinti nuotaiką
Manoma, kad kiti jogurto privalumai pagerina nuotaiką. UCLA Gail ir Gerald Oppenheimer šeimos centro, skirto streso neurobiologijos centrui, tyrime mokslininkai nustatė, kad moterys, kurios 4 savaites kasdien vartojo dvi porcijas jogurto, geriau valdė emocijas ir mažiau nerimavo susidūrusios su emocinėmis situacijomis.10. Skatina smegenų veiklą
Jogurte esantys probiotikai gali paveikti smegenų veiklą. Tyrėjai pažymi, kad probiotikai gali padėti skatinti pažinimo funkciją žmonėms, sergantiems Parkinsono liga, Alzheimerio liga ir autizmu.11. Pagerinti miego kokybę
Šios pandemijos įkarštyje daugelis žmonių yra linkę patirti nemigą. Kad tai įveiktų, organizmui reikia kalcio, kuris gamintų hormoną melatoniną, kad miego kokybė būtų tinkamai palaikoma. Jogurte taip pat yra daug kalcio, todėl jis tinka kaip užkandis naktį, kad miego kokybė būtų geresnė. Taip pat skaitykite: Daug maistinių medžiagų odai, čia yra 11 jogurto kaukių privalumų ir kaip jas pasigamintiGeriausias laikas gerti jogurtą
Pridėjus vaisių jogurtas tampa šviežesnis ir skanesnis.Pasak dr. Reni Utari, Medicinos redaktorius SehatQ, iš esmės jogurtą galima vartoti kiekvieną dieną. Patariama išgerti ne daugiau kaip tris puodelius per dieną, kad gautumėte optimalų geriamojo jogurto naudą. Jogurtas tinkamas vartoti tiek ryte, tiek vakare. Ryte valgant jogurtą, ypač kai skrandis dar tuščias, gali padidėti hormonų, reguliuojančių sotumo jausmą, kiekis, kad vėliau nepersivalgytumėte. „Gerai gerti jogurtą naktį, kad padėtum ramiai miegoti. Jogurte esantis kalcio kiekis padeda organizmui gaminti hormoną melatoniną, kad mūsų miego kokybė būtų tinkamai palaikoma“, – sakė dr. Reni. Dėl rūgštaus skonio Reni gydytojas sakė, kad jogurtas iš tikrųjų yra saugus skrandžiui. Jogurte esančios gerosios bakterijos iš tikrųjų gali įveikti skrandžio ir virškinamojo trakto sutrikimus. Kai kurie ekspertai rekomenduoja vartoti probiotikus nevalgius, tačiau kai kurie rekomenduoja juos gerti po valgio. Gydytojas Reni taip pat pridūrė, kad iš esmės probiotikuose naudojami mikroorganizmai gali išgyventi įvairiomis sąlygomis skrandyje ir žarnyne, tačiau geriau juos vartoti su maistu. „Tyrimas parodė, kad probiotikų mikroorganizmų išgyvenamumas padidėjo, kai jie vartojami kartu su avižiniais dribsniais ir neriebiu pienu, nei vartojant probiotikus su vandeniu“, – sakė Reni gydytoja. Be to, taip pat rekomenduojama rinktis jogurtą, kuriame nėra didelio cukraus kiekio ir jis yra neriebus. Pridėti vaisių kaip priedai , pavyzdžiui, vynuogės, braškės, bananai ir mėlynės, kad jos būtų sveikesnės ir skanesnės. Tačiau galite įsigyti ir jogurto gaminių, kuriuose jau yra šių vaisių.