Kiekvienas mūsų vartojamas maistas ir gėrimas turi praeiti ilgą kelionę, kol kūnas galės panaudoti visas maistines medžiagas. Šis procesas yra sudėtingas, nes apima virškinimo sistemą, kurią sudaro įvairūs žmogaus kūno organai – nuo burnos iki išangės. Čia yra išsamesnis paaiškinimas. 
Išsamus žmogaus virškinimo sistemos aprašymas Žmogaus virškinimo sistema susideda iš ilgos srieginės „žarnos“ formos vamzdelio, kuris nuosekliai prasideda nuo burnos, gerklės ir baigiasi ties išange. Išilgai šio latako yra kitų „pagalbinių“ organų, kurie taip pat svarbūs virškinimui, pavyzdžiui, tulžies pūslė, kepenys ir kasa. Tuo tarpu organai, kurie priskiriami pagrindinių žmogaus virškinimo organų kategorijai, skirstomi į dvi grupes: kietuosius organus ir nekietuosius (kurie yra maišelių formos). Organai, kurie yra įtraukti į ne kietą virškinimo sistemą, yra burna, stemplė, skrandis, storoji žarna, plonoji žarna ir išangė. Kita vertus, į kietą virškinimo sistemą įtraukti organai yra kepenys, kasa ir tulžis. Toliau pateikiamas žmogaus virškinimo sistemos organų ir jų funkcijų sąrašas ir jų funkcijos iš viršaus į apačią:
Kas yra žmogaus virškinimo sistema?
Virškinimo sistema yra procesas, kurį atlieka grupė žmogaus kūno organų, kad suskaidytų ir perdirbtų maistą, kad būtų pasisavintos jo maistinės medžiagos. Gautos maistinės medžiagos bus paskirstytos visame kūne, kad būtų naudojamos kaip energija ir palaikoma kitų organų veikla. Tuo tarpu maisto atliekos, kurių negalima suskaidyti, virškinti ar pasisavinti, pasišalins su šlapimu šlapinantis arba su išmatomis tuštinimosi metu. Maisto virškinimo sistemą reguliuoja smegenys, kurioms padeda kiti komponentai (pvz., nervai, hormonai ir fermentai), todėl kiekvieno organo funkcija ir bendradarbiavimo procesas tarp jų vyksta reguliariai. Žmogaus virškinimo sistemą taip pat palaiko daugybė raumenų, kurie koordinuoja maisto judėjimą, kad padėtų sklandžiai apdoroti procesą.Žmogaus virškinimo sistemos organai ir jų funkcijos
Išsamus žmogaus virškinimo sistemos aprašymas Žmogaus virškinimo sistema susideda iš ilgos srieginės „žarnos“ formos vamzdelio, kuris nuosekliai prasideda nuo burnos, gerklės ir baigiasi ties išange. Išilgai šio latako yra kitų „pagalbinių“ organų, kurie taip pat svarbūs virškinimui, pavyzdžiui, tulžies pūslė, kepenys ir kasa. Tuo tarpu organai, kurie priskiriami pagrindinių žmogaus virškinimo organų kategorijai, skirstomi į dvi grupes: kietuosius organus ir nekietuosius (kurie yra maišelių formos). Organai, kurie yra įtraukti į ne kietą virškinimo sistemą, yra burna, stemplė, skrandis, storoji žarna, plonoji žarna ir išangė. Kita vertus, į kietą virškinimo sistemą įtraukti organai yra kepenys, kasa ir tulžis. Toliau pateikiamas žmogaus virškinimo sistemos organų ir jų funkcijų sąrašas ir jų funkcijos iš viršaus į apačią: 1. Burna
Burna yra vartai į žmogaus virškinimo traktą. Kai mes kramtome, maisto virškinimo procesas iš tikrųjų prasidėjo. Dar prieš maistui patenkant į burną, mūsų virškinimo sistema yra pasirengusi išskirti seiles, kad sudrėkintų burną. Kai jis patenka į burną, kramtymo judesys maistą pavers smulkesnėmis dalelėmis. Tuo tarpu seilėse esantys fermentai gali sutrinti maistą, kad vėliau jį būtų lengviau apdoroti. Susmulkinus maistą, liežuvis nustums maistą į kitą vietą, ty į gerklę.2. Gerklė
Šis organas, medicinoje vadinamas rykle, yra kelias, kuriuo maistas patenka į stemplę. Kai maistas buvo sutraiškytas į gerklę, gali nutikti dvi galimybės:- Maistas gali patekti teisingu keliu, būtent į stemplę, o paskui į skrandį.
- Maistas iš tikrųjų patenka netinkamu keliu į kvėpavimo takus. Antroji galimybė mus verčia užspringti.
3. Stemplė
Stemplė yra virškinimo sistemos organas, turintis raumeninį vamzdelį, kuris tęsiasi nuo ryklės iki skrandžio. Per suspaudimo mechanizmą, vadinamą peristaltika, stemplė tieks maistą į skrandį.4. Skrandis
Kita žmogaus virškinimo sistema yra skrandis. Be maisto saugojimo, skrandis taip pat atlieka svarbų vaidmenį maišydamas ir skaidydamas maistą į lengviau įsisavinamą formą. Šią funkciją atlieka skrandžio gaminami fermentai ir rūgštys. Kai maistas patenka į kitą organą po skrandžio, jo konsistencija yra kaip pasta ar skystis. [[Susijęs straipsnis]]5. Plonoji žarna
Iš skrandžio maistas pateks į plonąją žarną. Plonoji žarna yra padalinta į tris dalis, būtent:- dvylikapirštės žarnos (dvylikapirštės žarnos)
- Jejunum
- Ileum
6. Storoji žarna
Po to maistas pateks į storąją žarną. Čia maistas, kuris patenka, yra virškinimo likučiai ir bus perkeltas į tiesiąją žarną, tada išangę. Tačiau prieš tai likučiuose esantis vanduo bus pašalintas, kad konsistencija būtų tankesnė. Likęs maistas ir toliau bus storojoje žarnoje, kol atsiras judėjimas, sukeliantis jo išstūmimą iš tiesiosios žarnos. Paprastai maisto likučiai per storąją žarną praeina maždaug per 36 valandas.7. Tiesioji žarna
Tiesioji žarna yra „erdvė“, jungianti storąją žarną ir išangę. Šio virškinimo organo funkcija – priimti išmatomis pavirtusius maisto atliekas ir jas saugoti. Kai išmatos patenka į tiesiąją žarną, toje srityje esantys jutikliai siųs pranešimus į smegenis, kad nustatytų, ar išmatas reikia pašalinti, ar ne.8. Išangė
Išangė yra paskutinės žmogaus virškinimo sistemos durys. Šis organas susideda iš raumenų, kurie naudojami išlaikyti ir išlaikyti išmatą iš tiesiosios žarnos, kai ji nėra paruošta. Be to, šis raumuo taip pat neleis mums miego metu spontaniškai išsituštinti.Žmogaus virškinimo sistemai padedantys organai ir jų funkcijos
Be aštuonių aukščiau išvardytų įrankių, žmogaus virškinimo sistemai taip pat padeda trys kiti organai, kurie taip pat yra pilvo ertmėje, ty kepenys, kasa ir tulžis.1. Širdis
Kepenys taip pat atlieka svarbų vaidmenį virškinimo sistemoje. Šis organas gamina medžiagą, vadinamą tulžimi, kuri yra naudinga riebalams virškinti ir jų pertekliui atsikratyti. Maiste esančios maistinės medžiagos taip pat bus filtruojamos kepenyse. Be to, kepenys taip pat filtruos toksinus ir kitas organizmui kenksmingas chemines medžiagas.2. Kasa
Kasa gamina fermentus, kurie vėliau išsiskiria dvylikapirštėje žarnoje, kad padėtų chemiškai virškinti riebalus, baltymus ir angliavandenius.3. Tulžis
Tulžies skystis kaupiamas ir išsiskiria iš tulžies pūslės. Kai riebus maistas patenka į dvylikapirštę žarną, tulžies pūslė susitraukia ir išskiria tulžį.Hormonų ir nervų sistemos funkcijos vaidmuo žmogaus virškinimo sistemoje
Žmogaus virškinimo sistema gali gerai veikti, nes ją valdo hormonai ir nervai. Abu jie suteikia tam tikrą signalą, kuris virškinamuoju traktu keliauja į smegenis.1. Hormonų vaidmuo žmogaus virškinimui
Hormonus, kurie vaidina svarbų vaidmenį žmogaus virškinimo sistemoje, gamina skrandyje ir žarnyne esančios ląstelės. Šis hormonas skatina virškinimą skatinančių komponentų gamybą ir siunčia smegenims sotumo ir alkio signalus. Be to, kasoje taip pat gaminami hormonai, kurie atlieka svarbų vaidmenį virškinant.2. Nervų sistemos vaidmuo žmogaus virškinimui
Kūne yra nervų, kurie jungia centrinę nervų sistemą, būtent smegenis ir nugaros smegenis, su virškinimo sistema ir ją kontroliuoja. Todėl, kai matote skanų maistą, jūsų smegenų nervai siunčia signalus į jūsų seilių liaukas, kad burnos ertmė būtų drėgnesnė, ruošiantis valgyti. Be to, virškinamojo trakto sienelėse taip pat yra nervų, atsakingų už greito ar lėto maisto perdirbimo toje srityje reguliavimą. Nervai taip pat gali siųsti signalus į virškinamojo trakto raumenis, susitraukti ar atsipalaiduoti, perkelti maistą žarnynu.Palaikykite žmogaus virškinimo sistemos sveikatą
Sveikos virškinimo sistemos palaikymas gali padėti išvengti virškinimo problemų. Atlikite šiuos paprastus veiksmus, kad jūsų virškinimo sistema būtų nepriekaištinga:- Į savo dienos meniu įtraukite pakankamai vaisių ir daržovių. Vaisiuose ir daržovėse yra skaidulų, mineralų, fermentų, vitaminų ir prebiotikų, kurie gali palaikyti sveiką jūsų virškinimo sistemą.
- Valgykite viso grūdo duoną, makaronus ir dribsnius. Maisto produktų, kurių sudėtyje yra grūdinių ingredientų, pavyzdžiui, avižų, vartojimas gali padėti geriesiems bakterijoms jūsų žarnyne.
- Venkite perdirbtos mėsos, pavyzdžiui, dešrelių ir dešrainių, nes jie gali sukelti virškinimo sistemos problemų. Taip pat turėtumėte apriboti jautienos, kiaulienos ir ėrienos vartojimą. Ši mėsa greičiausiai turi bakterijų, kurios gali pažeisti virškinimo sistemą.
- Vartokite pakankamai kalcio ir vitamino D. Galite išvengti virškinimo problemų valgydami maistą ir gėrimus, kuriuose yra daug kalcio, pavyzdžiui, pieną, tofu ir jogurtą.
- Vitamino D papildų vartojimas ir kaitinimasis ryte saulėje taip pat gali padėti išvengti virškinimo problemų.
- Reguliariai mankštinkitės. Išlikti fiziškai aktyviam gali padėti išlaikyti sveiką virškinimo sistemą. Stenkitės mankštintis bent 10-15 minučių per dieną.