Aštrus maistas yra skanus ir gali padidinti apetitą. Tačiau kartais aštrus skonis gali būti per didelis, todėl liežuvyje ir burnoje gali atsirasti deginimo pojūtis. Taigi, kaip greitai įveikti aštrų liežuvio skonį? 
Čilyje esantys kapsaicino junginiai gali sukelti aštrų skonį. Valgant aštrų maistą, pavyzdžiui, čili, kapsaicino junginys prilips prie liežuvio. Tada liežuvio receptoriai perduos signalus į smegenis ir praneš kūnui, kad liežuvis ir burna palietė kažką „karšto“. Štai kodėl aštrus skonis paveikia ne tik liežuvį ragaujant maistą, bet ir kai aštrus skonis paliečia tam tikrų atvirų kūno vietų membranas. Pavyzdžiui, nosies ertmė, sritis po nagais arba akies paviršiaus plotas. Jei pradėsite būti per aštrūs, čili pipiruose esantys kapsaicino junginiai, paprikose esantys piperino junginiai arba garstyčiose ir krienuose esantys izotiocianatai laikinai nutirps jūsų liežuvį ir burną. 
Pasireiškiantis aštrus skonis liežuvyje ir burnoje iš tikrųjų yra laikinas.Tirpimas yra organizmo gynybos mechanizmas, apsaugantis nuo aštraus maisto sukeliamo skausmo. Tačiau nerimauti nereikia, nes ši būklė laikina ir receptoriai gali grįžti į normalią būseną. Vienas iš jų – taikant būdą, kaip greitai atsikratyti aštraus skonio liežuvyje ir burnoje. 
Pienas gali būti būdas atsikratyti aštraus skonio liežuvyje.Vienas iš būdų atsikratyti aštraus skonio liežuvyje ir burnoje – gerti pieną. Amerikos chemijos draugija atskleidė, kad piene esantys baltymai gali pakeisti čili pipiruose esančius cheminius junginius, kurie sukelia liežuvio karštumo ir deginimo pojūtį. Piene esantis baltymas, vadinamas kazeinu, skaido kapsaicino junginį, todėl jis ramina liežuvį ir burną, kuris jaučiasi karštas ir aštrus. Skirtingai nuo paprasto vandens, kurį sudaro polinės molekulės, kazeinas yra nepolinis, kaip ir kapsaicinas. Tai reiškia, kad kazeinas gali prisijungti prie kapsaicino, neleisdamas jam prisijungti prie receptorių liežuvyje ir burnoje. Todėl pienas yra vienas iš būdų greitai atsikratyti aštraus skonio liežuvyje ir burnoje. Be pieno, galite paragauti ir kitų perdirbtų produktų, tokių kaip jogurtas ir ledai. 
Suvalgius duonos riekeles galima sumažinti karščio pojūtį dėl aštrumo, o ryžiai ar duona taip pat yra galimybė nedelsiant atsikratyti aštraus skonio liežuvyje ir burnoje. Duonos gabalėlis gali sumažinti karščio ir deginimo pojūtį, sugerdamas junginį kapsaiciną. Be to, ryžiai taip pat gali suteikti tokį patį efektą kaip ir duona, tik dėl grūdėtiškos tekstūros sugeriamumas yra mažesnis nei duonos. 
Šokolade yra riebalų, galinčių pašalinti šiek tiek aštrų skonį.Šokolado saldaus ir kartoko skonių derinys yra būdas nedelsiant atsikratyti aštraus skonio liežuvyje ir burnoje. Palyginti su paprastu vandeniu, šokolade yra daug riebalų, kurie gali padėti pašalinti kai kuriuos kapsaicino junginius iš liežuvio ir burnos. Norėdami gauti geriausius rezultatus, galite valgyti šokolado plyteles arba gerti šokoladinį pieną. Šokoladiniame piene yra daugiau riebalų ir kazeino, todėl tai gali būti būdas greitai atsikratyti aštraus skonio liežuvyje ir burnoje. 
Vandens gėrimas, norint sumažinti aštrumą, nebuvo veiksmingas, paprastai iš karto išgerkite stiklinę vandens, kad sumažintumėte aštrų skonį liežuvyje ir burnoje. Deja, vandens gėrimas kaip būdas greitai atsikratyti aštraus skonio liežuvyje ir burnoje nėra visiškai veiksmingas. Kadangi, kaip jau minėta, kapsaicinas yra aliejaus pagrindu pagamintas cheminis junginys, esantis čili. Jei burnos sritį „išskaluosite“ paprastu vandeniu, šios dvi medžiagos nesusijungs. Užuot pašalinus ar sumažinus aštrų skonį liežuvyje ir burnoje, geriamasis vanduo iš tikrųjų gali padėti paskleisti kapsaicino junginį į kitas burnos vietas. [[susiję straipsniai]] Taigi niekada nepakenks išbandyti vieną iš pirmiau nurodytų natūralių ingredientų, kad iš karto pašalintumėte aštrų liežuvio ir burnos skonį. Norėdami toliau diskutuoti apie tai, kaip atsikratyti aštraus skonio liežuvyje ir burnoje, paklauskite gydytojo tiesiai SehatQ šeimos sveikatos programėlėje. Atsisiųskite dabar adresu „App Store“ ir „Google Play“..
Kas nutinka jūsų liežuviui ir burnai, kai jums karšta?
Aštraus maisto gerbėjams aštrumo pojūtis, kurį sukelia valgomas maistas, iš tiesų gali praturtinti maisto skonį ir padidinti apetitą. Tačiau, pradėjus būti per aštriems, dažniausiai bus nemalonumų. Pavyzdžiui, sloga, prakaituotas kūnas, deginimo pojūtis liežuvyje ir burnoje. Deginimo pojūtis liežuvyje ir burnoje pavalgius aštraus maisto iš tikrųjų sukelia čili pipiruose esantis junginys, būtent kapsaicinas.
Čilyje esantys kapsaicino junginiai gali sukelti aštrų skonį. Valgant aštrų maistą, pavyzdžiui, čili, kapsaicino junginys prilips prie liežuvio. Tada liežuvio receptoriai perduos signalus į smegenis ir praneš kūnui, kad liežuvis ir burna palietė kažką „karšto“. Štai kodėl aštrus skonis paveikia ne tik liežuvį ragaujant maistą, bet ir kai aštrus skonis paliečia tam tikrų atvirų kūno vietų membranas. Pavyzdžiui, nosies ertmė, sritis po nagais arba akies paviršiaus plotas. Jei pradėsite būti per aštrūs, čili pipiruose esantys kapsaicino junginiai, paprikose esantys piperino junginiai arba garstyčiose ir krienuose esantys izotiocianatai laikinai nutirps jūsų liežuvį ir burną. 
Pasireiškiantis aštrus skonis liežuvyje ir burnoje iš tikrųjų yra laikinas.Tirpimas yra organizmo gynybos mechanizmas, apsaugantis nuo aštraus maisto sukeliamo skausmo. Tačiau nerimauti nereikia, nes ši būklė laikina ir receptoriai gali grįžti į normalią būseną. Vienas iš jų – taikant būdą, kaip greitai atsikratyti aštraus skonio liežuvyje ir burnoje. Kaip greitai atsikratyti aštraus skonio liežuvyje ir burnoje
Jei netrukus po aštraus maisto valgymo pradedate jausti per didelį aštrumą, išbandykite šiuos maisto produktus ar gėrimus, kad greitai pašalintumėte aštrų skonį liežuvyje ir burnoje.1. Pienas ir jo perdirbti produktai
Pienas gali būti būdas atsikratyti aštraus skonio liežuvyje.Vienas iš būdų atsikratyti aštraus skonio liežuvyje ir burnoje – gerti pieną. Amerikos chemijos draugija atskleidė, kad piene esantys baltymai gali pakeisti čili pipiruose esančius cheminius junginius, kurie sukelia liežuvio karštumo ir deginimo pojūtį. Piene esantis baltymas, vadinamas kazeinu, skaido kapsaicino junginį, todėl jis ramina liežuvį ir burną, kuris jaučiasi karštas ir aštrus. Skirtingai nuo paprasto vandens, kurį sudaro polinės molekulės, kazeinas yra nepolinis, kaip ir kapsaicinas. Tai reiškia, kad kazeinas gali prisijungti prie kapsaicino, neleisdamas jam prisijungti prie receptorių liežuvyje ir burnoje. Todėl pienas yra vienas iš būdų greitai atsikratyti aštraus skonio liežuvyje ir burnoje. Be pieno, galite paragauti ir kitų perdirbtų produktų, tokių kaip jogurtas ir ledai. 2. Cukrus arba medus
Aštrų skonį ant liežuvio ir burnos taip pat galima atsikratyti saldaus maisto, pavyzdžiui, cukraus ar medaus. Galite išsiurbti pusę arbatinio šaukštelio viso cukraus arba medaus ant liežuvio paviršiaus, kad sumažintumėte karšto ir deginimo pojūtį, kai jis karštas. Taip yra todėl, kad aliejaus pagrindu pagamintas junginys kapsaicinas gerai absorbuojamas cukruje arba medaus, kad sumažintų aštrų skonį liežuvyje ir burnoje.3. Ryžiai arba duona
Suvalgius duonos riekeles galima sumažinti karščio pojūtį dėl aštrumo, o ryžiai ar duona taip pat yra galimybė nedelsiant atsikratyti aštraus skonio liežuvyje ir burnoje. Duonos gabalėlis gali sumažinti karščio ir deginimo pojūtį, sugerdamas junginį kapsaiciną. Be to, ryžiai taip pat gali suteikti tokį patį efektą kaip ir duona, tik dėl grūdėtiškos tekstūros sugeriamumas yra mažesnis nei duonos. 4. Pomidoras ir citrina
Vaisiai, tokie kaip pomidorai ir citrinos, gali būti būdas natūraliai atsikratyti aštraus skonio liežuvyje ir burnoje. Rūgščių kiekis šiuose dviejuose vaisiuose gali sumažinti kapsaicino sukeltą karščio ir deginimo pojūtį. Negana to, panašią naudą turi ir apelsinai bei ananasai. Galite valgyti apelsinus, ananasus ir griežinėliais pjaustytus pomidorus arba gerti pomidorų sultis ir citrinų sultis, kurios taip pat gali padėti sumažinti aštrų skonį liežuvyje ir burnoje.5. Šokoladas
Šokolade yra riebalų, galinčių pašalinti šiek tiek aštrų skonį.Šokolado saldaus ir kartoko skonių derinys yra būdas nedelsiant atsikratyti aštraus skonio liežuvyje ir burnoje. Palyginti su paprastu vandeniu, šokolade yra daug riebalų, kurie gali padėti pašalinti kai kuriuos kapsaicino junginius iš liežuvio ir burnos. Norėdami gauti geriausius rezultatus, galite valgyti šokolado plyteles arba gerti šokoladinį pieną. Šokoladiniame piene yra daugiau riebalų ir kazeino, todėl tai gali būti būdas greitai atsikratyti aštraus skonio liežuvyje ir burnoje. 6. Alyvuogių aliejus
Kaip atsikratyti aštraus skonio liežuvyje ir burnoje taip pat galima su alyvuogių aliejumi. Be to, kad alyvuogių aliejus turi daug riebalų, jis gali surišti kapsaiciną, kuris taip pat yra aliejaus pagrindu. Alyvuogių aliejų galite naudoti kaip būdą atsikratyti aštraus liežuvio skonio skalaujant gargalius.7. Žemės riešutų sviestas
Žemės riešutų sviesto privalumai taip pat yra natūralus ingredientas, padedantis atsikratyti aštraus skonio liežuvyje ir burnoje. Vėlgi, taip yra todėl, kad žemės riešutų sviestas yra aliejaus pagrindu ir jame yra cukraus.Ar vandens gėrimas gali būti būdas iš karto atsikratyti aštraus skonio liežuvyje ir burnoje?
Vandens gėrimas, norint sumažinti aštrumą, nebuvo veiksmingas, paprastai iš karto išgerkite stiklinę vandens, kad sumažintumėte aštrų skonį liežuvyje ir burnoje. Deja, vandens gėrimas kaip būdas greitai atsikratyti aštraus skonio liežuvyje ir burnoje nėra visiškai veiksmingas. Kadangi, kaip jau minėta, kapsaicinas yra aliejaus pagrindu pagamintas cheminis junginys, esantis čili. Jei burnos sritį „išskaluosite“ paprastu vandeniu, šios dvi medžiagos nesusijungs. Užuot pašalinus ar sumažinus aštrų skonį liežuvyje ir burnoje, geriamasis vanduo iš tikrųjų gali padėti paskleisti kapsaicino junginį į kitas burnos vietas. [[susiję straipsniai]] Taigi niekada nepakenks išbandyti vieną iš pirmiau nurodytų natūralių ingredientų, kad iš karto pašalintumėte aštrų liežuvio ir burnos skonį. Norėdami toliau diskutuoti apie tai, kaip atsikratyti aštraus skonio liežuvyje ir burnoje, paklauskite gydytojo tiesiai SehatQ šeimos sveikatos programėlėje. Atsisiųskite dabar adresu „App Store“ ir „Google Play“..