Žąsų kiaušinių pranašumai yra ne mažiau nei vištienos ir ančių kiaušiniai

Lyginant su vištų ar ančių kiaušiniais, žąsų kiaušiniai vartojami rečiau. Nors žąsų kiaušinių nauda iš tikrųjų yra gana didelė. Šie balti kiaušiniai yra didesni ir sunkesni už vištų ir ančių kiaušinius, jų aukštis – iki 113 mm, skersmuo – iki 74 mm, vieno kiaušinio svoris – iki 340 gramų. Norėdami gauti naudos iš žąsų kiaušinių, galite valgyti juos verdami arba kepdami. Šis kiaušinis taip pat dažnai naudojamas kaip pyrago ir duonos ingredientų mišinys, nes skonis ir aromatas yra aštresni ir riebesni, palyginti su vištienos ir ančių kiaušiniais. [[Susijęs straipsnis]]

Žąsų kiaušinių mityba

Žąsų kiaušiniuose yra vitaminų ir mineralų, kurie yra gana visaverčiai. Žąsų kiaušiniuose yra vitaminų A, B, D, E ir vitamino K. Šiuose kiaušiniuose taip pat yra folio rūgšties ir cholino. Be daug baltymų, žąsų kiaušiniuose taip pat yra daug kalcio, geležies, natrio, kalio, magnio, fosforo, cinko, vario, mangano ir seleno. Be to, žąsies kiaušinis gali aprūpinti net 266,4 kcal kalorijų, 19,1 gramo riebalų ir 1 226,9 mg cholesterolio. Taip pat skaitykite: 4 būdai, kaip atskirti supuvusius ir šviežius kiaušinius

Žąsų kiaušinių privalumai

Dėl didelio maistinių medžiagų kiekio nenuostabu, kad žąsų kiaušinių nauda taip pat yra gana didelė. Štai keletas žąsų kiaušinių naudos sveikatai, kurių gaila praleisti:

1. Stiprinkite imuninę sistemą

Žąsų kiaušiniuose esantis vitaminų ir mineralų kiekis gali padėti palaikyti ir pagerinti organizmo imuninę sistemą. Valgydami virtus žąsų kiaušinius galite sustiprinti organizmo apsaugą nuo ligų, lengvai nepavargti, jaustis labiau tinkami ir energingesni, kad būtų palaikoma imuninė sistema.

2. Palaikykite sveikus kaulus ir dantis

Kalcio ir fosforo kiekis žąsų kiaušiniuose yra naudingas sveikiems kaulams ir dantims palaikyti. Šie du mineralai taip pat gali padėti išvengti kaulų retėjimo (osteoporozės) ir padėti kaulų augimui.

3. Naudinga reprodukcinių organų sveikatai ir vaisingumui

Didelis folio rūgšties kiekis žąsų kiaušiniuose yra labai naudingas sveikatai, ypač sveikatai ir vaisingumui. Šie kiaušiniai taip pat gali būti naudingi tiems, kurie planuoja nėštumą. Priežastis ta, kad manoma, kad žąsų kiaušinėliai skatina ir pagreitina apvaisinimo procesą. Žąsų kiaušinėliai ne tik moterims laikomi naudingais didinant vyrų spermos ląstelių gamybą ir kokybę.

4. Kaip gera mityba nėštumo metu

Vis dar susijusios su folio rūgštimi, žąsų kiaušiniuose esančios maistinės medžiagos yra viena iš svarbiausių nėštumo maistinių medžiagų, nes jos gali padėti augti vaisiaus smegenims ir užkirsti kelią kūdikio smegenų ir stuburo defektams nėštumo metu. Folio rūgštis taip pat naudinga kūdikio smegenų augimui ir vystymuisi, ypač dar esant įsčiose ir pirmaisiais trejais gyvenimo metais.

5. Užkirsti kelią anemijai

Žąsų kiaušiniuose yra pakankamai geležies, kuri gali padėti įveikti anemijos simptomus. Žąsų kiaušinių nauda tinka ir vaikams, ir suaugusiems.

6. Grožio kaukė

Kitas žąsų kiaušinių pranašumas yra grožio kaukės. Žąsų kiaušinio baltymas (albuminas) gali būti naudojamas kaip kaukė, padedanti išvengti ir gydyti spuogus. Tuo tarpu kiaušinio trynys laikomas naudingu sveikiems plaukams.

7. Vitamino B2 šaltinis

Žąsų kiaušiniai yra vitamino B2 (riboflavino) šaltinis, kuris yra labai naudingas organizmui. Riboflavinas gali palaikyti nervų funkciją, sustiprinti imuninę sistemą ir užkirsti kelią opoms bei skilinėjančioms lūpoms. Citata iš tyrimų, vitaminas B2 taip pat atlieka svarbų vaidmenį nukreipiant organizmo energiją. Be to, šis vitaminas taip pat gali padėti palaikyti akių sveikatą ir užkirsti kelią kataraktos vystymuisi. Taip pat skaitykite: Kiaušinių alergiją dažniausiai sukelia šių kiaušinių maistinės medžiagos

Pranešimas iš SehatQ

Kiaušiniai yra vienos rūšies maistas, galintis sukelti alergiją, įskaitant žąsų kiaušinius. Turėtumėte vengti jo vartoti, jei turite alergiją kiaušiniams. Be to, šių kiaušinių nereikėtų vartoti per daug, nors žąsų kiaušinių nauda yra daug. Riebalų ir cholesterolio kiekis žąsų kiaušiniuose yra didelis, todėl gali padidėti hipercholesterolemijos ir nutukimo rizika. Jei turite kitų klausimų apie sveiką maistą, galite nemokamai paklausti savo gydytojo tiesiogiai SehatQ šeimos sveikatos programoje. Atsisiųskite „SehatQ“ programą dabar iš „App Store“ arba „Google Play“.