Epilepsija arba epilepsija – tai centrinės nervų sistemos sutrikimas, kurio metu sutrinka nervų ląstelių veikla smegenyse ir sukelia traukulius. Epilepsija sergančių žmonių priepuoliai gali pasireikšti skirtingai. Tačiau yra keletas dalykų, kurie gali padėti sumažinti epilepsijos simptomus. Vienas iš jų – vengti maisto produktų, kurie sukelia epilepsiją. Taigi, kokius maisto produktus galima ir nederėtų vartoti epilepsija sergantiems žmonėms? 
Sergantieji epilepsija turėtų vengti saldaus maisto.Vienas iš epilepsiją sukeliančių maisto produktų, kurį reikėtų riboti arba vengti, yra tie, kuriuose yra daug cukraus. Maisto produktai su dideliu glikemijos indeksu gali padidinti cukraus kiekį kraujyje epilepsija sergantiems žmonėms. Maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug cukraus, įskaitant saldų maistą, baltus ryžius, pyragus, šokoladą, baltą duoną, makaronus, medų, datules, arbūzus, vaisių sultis su cukrumi, saldžiuosius gėrimus ir kt. 
Kava gali padidinti priepuolių riziką Be maisto produktų, kurie sukelia epilepsiją, taip pat yra gėrimų, kurie gali padidinti epilepsijos pasikartojimo riziką, būtent gėrimai, kuriuose yra kofeino. Kofeino turintys gėrimai, tokie kaip kava, arbata, gaivieji gėrimai ar energetiniai gėrimai, gali turėti stimuliuojančią poveikį centrinei nervų sistemai. Nors kofeino gėrimų ryšys su traukulių simptomais nėra tiksliai žinomas, kai kurie pranešimai rodo, kad kai kuriems epilepsija sergantiems žmonėms kofeinas gali padidinti priepuolių riziką. 
Raudonoje mėsoje yra baltymų ir gerųjų riebalų žmonėms, sergantiems epilepsija.Vienas tinkamas vartoti epilepsija sergančių žmonių maistas yra mėsa, pavyzdžiui, vištiena, jautiena, aviena, žuvis ir jūros gėrybės. Šiuose maisto produktuose gausu baltymų ir riebalų, kurie tinka epilepsija sergantiems žmonėms. Maža to, mėsoje (ypač raudonoje mėsoje) gausu cinko kuris yra naudingas imuninei sistemai palaikyti. 
Vaisiai ir daržovės yra geras skaidulų šaltinis epilepsija sergantiems žmonėms, o vaisiai ir daržovės – geras maistas epilepsija sergantiems žmonėms. Abiejų rūšių sveikas maistas yra daug skaidulų, mažai kalorijų ir įvairių svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai ir mineralai, šaltiniai. Be to, vaisiuose ir daržovėse taip pat yra daug antioksidantų, kurie gali apsaugoti jūsų kūno ląsteles nuo pažeidimų. Tyrimas parodė, kad epilepsija sergantys žmonės, vartoję mažai antioksidantų šaltinių, buvo labiau linkę į traukulius. Todėl vaisių ir daržovių, kuriuose gausu antioksidantų, vartojimas gali padėti epilepsija sergantiems žmonėms sumažinti priepuolius. Kelių rūšių vaisiai ir daržovės, turintys daug antioksidantų šaltinių, pavyzdžiui, uogos (vyšnios, braškės, avietės, mėlynės, gervuogės), citrusiniai vaisiai (citrina arba apelsinas), pomidorai, špinatai, lapiniai kopūstai, brokoliai, paprikos, pupelės ir kt. žalios daržovės.
Kodėl žmonėms, sergantiems epilepsija, reikia koreguoti savo mitybą?
Tiesą sakant, nėra maisto produktų, kurie sukelia epilepsiją, arba tam tikros dietos, galinčios turėti tiesioginės įtakos priepuoliams, kurie yra pasikartojančios epilepsijos simptomai. Tačiau subalansuota mityba tikrai gali pagerinti jūsų bendrą sveikatos būklę. Svarbios maistinės medžiagos, kurias galima tinkamai pasisavinti, gali išlaikyti stabilią epilepsija ar epilepsija sergančių žmonių kūno energiją. Tai gali padėti sumažinti priepuolių riziką kai kuriems epilepsija sergantiems žmonėms. „Frontiers in Neuroscience“ paskelbtame tyrime teigiama, kad ketogeninės dietos arba mažai angliavandenių turinčios ir daug riebalų turinčios dietos taikymas gali padėti sumažinti epilepsija sergančių žmonių traukulių simptomus. Nors ekspertai vis dar nesupranta tai sukeliančio mechanizmo, jie mano, kad ketozės būsena, kurią organizmas patiria ketogeninės dietos metu, turi įtakos mažinant epilepsijos simptomus. Ketonų junginiai, susidarantys ketozės būsenoje, gali būti efektyvesnis smegenų energijos šaltinis, taip apsaugant smegenų ląsteles nuo pažeidimų. Taip pat manoma, kad ketogeninės dietos laikymasis veiksmingiau sumažina priepuolių pasikartojimą kaip epilepsijos simptomą, kuris nepraeina išgėrus vaistų.Maistas, sukeliantis epilepsijos atkrytį, kurį reikėtų riboti arba vengti
Yra keletas maisto produktų, kurie gali pabloginti epilepsijos simptomus. Todėl svarbu vengti šių epilepsiją sukeliančių maisto produktų. Štai maisto produktai, sukeliantys epilepsiją, kuriuos reikėtų riboti arba jų vengti.1. Maisto produktai, kuriuose yra daug cukraus
Sergantieji epilepsija turėtų vengti saldaus maisto.Vienas iš epilepsiją sukeliančių maisto produktų, kurį reikėtų riboti arba vengti, yra tie, kuriuose yra daug cukraus. Maisto produktai su dideliu glikemijos indeksu gali padidinti cukraus kiekį kraujyje epilepsija sergantiems žmonėms. Maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug cukraus, įskaitant saldų maistą, baltus ryžius, pyragus, šokoladą, baltą duoną, makaronus, medų, datules, arbūzus, vaisių sultis su cukrumi, saldžiuosius gėrimus ir kt. 2. Maisto produktai, kuriuose yra MSG
Mononatrio glutamatas (MSG) yra įvairių maisto produktų kvapioji medžiaga ir konservantas. Neuroscience Letters paskelbtas tyrimas atskleidė, kad valgant maistą, kuriame yra perteklinis MSG, gali pakisti nervai ir pasikartoti epilepsijos simptomai. Nors šio tyrimo rezultatai buvo atlikti su žiurkėmis, epilepsija sergantiems žmonėms geriau apriboti arba vengti epilepsiją sukeliančio maisto, kuriame yra MSG.3. Gėrimai, kuriuose yra kofeino
Kava gali padidinti priepuolių riziką Be maisto produktų, kurie sukelia epilepsiją, taip pat yra gėrimų, kurie gali padidinti epilepsijos pasikartojimo riziką, būtent gėrimai, kuriuose yra kofeino. Kofeino turintys gėrimai, tokie kaip kava, arbata, gaivieji gėrimai ar energetiniai gėrimai, gali turėti stimuliuojančią poveikį centrinei nervų sistemai. Nors kofeino gėrimų ryšys su traukulių simptomais nėra tiksliai žinomas, kai kurie pranešimai rodo, kad kai kuriems epilepsija sergantiems žmonėms kofeinas gali padidinti priepuolių riziką. Maistas žmonėms, sergantiems epilepsija, tinkamas vartoti
Tinkama dieta gali padėti epilepsija sergantiems žmonėms valdyti savo būklę. Kai kurie ekspertai rekomenduoja epilepsija sergantiems žmonėms laikytis ketogeninės dietos arba mažai angliavandenių turinčios ir daug riebalų turinčios dietos. Dietos metu į jūsų kasdienę mitybą galima įtraukti šių rūšių maisto produktus, skirtus epilepsija sergantiems žmonėms:1. Mėsa ir jūros gėrybės
Raudonoje mėsoje yra baltymų ir gerųjų riebalų žmonėms, sergantiems epilepsija.Vienas tinkamas vartoti epilepsija sergančių žmonių maistas yra mėsa, pavyzdžiui, vištiena, jautiena, aviena, žuvis ir jūros gėrybės. Šiuose maisto produktuose gausu baltymų ir riebalų, kurie tinka epilepsija sergantiems žmonėms. Maža to, mėsoje (ypač raudonoje mėsoje) gausu cinko kuris yra naudingas imuninei sistemai palaikyti. 2. Vaisiai ir daržovės
Vaisiai ir daržovės yra geras skaidulų šaltinis epilepsija sergantiems žmonėms, o vaisiai ir daržovės – geras maistas epilepsija sergantiems žmonėms. Abiejų rūšių sveikas maistas yra daug skaidulų, mažai kalorijų ir įvairių svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai ir mineralai, šaltiniai. Be to, vaisiuose ir daržovėse taip pat yra daug antioksidantų, kurie gali apsaugoti jūsų kūno ląsteles nuo pažeidimų. Tyrimas parodė, kad epilepsija sergantys žmonės, vartoję mažai antioksidantų šaltinių, buvo labiau linkę į traukulius. Todėl vaisių ir daržovių, kuriuose gausu antioksidantų, vartojimas gali padėti epilepsija sergantiems žmonėms sumažinti priepuolius. Kelių rūšių vaisiai ir daržovės, turintys daug antioksidantų šaltinių, pavyzdžiui, uogos (vyšnios, braškės, avietės, mėlynės, gervuogės), citrusiniai vaisiai (citrina arba apelsinas), pomidorai, špinatai, lapiniai kopūstai, brokoliai, paprikos, pupelės ir kt. žalios daržovės.