Maistinės skaidulos yra gyvybiškai svarbi sveikatai maistinė medžiaga. Unikalios šio augalo maistinės medžiagos atlieka daugybę funkcijų ir privalumų, pavyzdžiui, maitina virškinimo sistemą ir netgi padeda numesti svorio. Maistinių skaidulų galima rasti augaliniame maiste, o daržovės – viena iš jų. Kokias daug skaidulų turinčias daržoves rekomenduojama valgyti reguliariai?
Sąrašas daug skaidulų turinčių daržovių, kurias būtina valgyti reguliariai
Daug skaidulų turinčios daržovės, kurios yra gyvybiškai svarbios organizmui, kasdien gali būti įtrauktos į savo racioną:1. Morka
Morkos yra viena iš daug skaidulų turinčių daržovių, kurią nesunkiai randame. Citata iš JAV maisto duomenų centro, šios oranžinės spalvos daržovės 100 gramų turi apie 2,8 gramo skaidulų. Šis kiekis yra labai pakankamas, be to, labai mažai kalorijų, ty 41, esant tam pačiam svoriui. Morkose yra ne tik daug skaidulų, bet ir antioksidanto beta karotino. Beta karotinas, patekęs į organizmą, gali virsti vitaminu A ir padeda palaikyti akių sveikatą.2. Raudonieji burokėliai
Kaip ir morkos, burokėliai ar burokėliai yra daržovės iš gumbų, kuriose taip pat daug skaidulų. Iš 100 gramų raudonieji burokėliai suteikia 2,8 gramo skaidulų. Tuo tarpu pateiktos kalorijos taip pat yra labai mažos, ty apie 43.3. Brokoliai
Kas nemėgsta brokolių? Ši daržovė yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori gyventi sveikai arba nori numesti svorio. Brokoliai gali suteikti jums 2,6 gramo skaidulų 100 gramų. Šis kiekis yra labai didelis, nes pateikiamos tik 35 kalorijos. Kiekviename 100 gramų brokoliuose bus 2,6 gramo skaidulų. Be to, kad brokoliuose yra daug skaidulų, juose taip pat yra pakankamai daug baltymų, palyginti su kitomis daržovėmis, ty apie 2,4 gramo.4. Briuselio kopūstai
Briuselio kopūstai arba Briuselio kopūstai gali atrodyti mini. Tačiau nesuklyskite, šiose daržovėse yra labai daug skaidulų – 2,6 gramo 100 gramų. Kalorijų yra ne mažiau nei brokoliuose, kurių to paties svorio yra apie 36. Ragaudami Briuselio kopūstus taip pat gausite kitų naudingų maistinių medžiagų, tokių kaip su vėžiu kovojančios antioksidantų molekulės, vitaminas K, kalis ir folatas, dar žinomas kaip vitaminas B9.5. Saldžiosios bulvės
Saldžiosios bulvės taip pat yra daug skaidulų turinti daržovė, gaunama iš gumbų, pavyzdžiui, burokėlių ir morkų. Kiekviename 100 gramų saldžiosios bulvės turi 2,5 gramo skaidulų. Tačiau esant tokiam pačiam svoriui, saldžiųjų bulvių kalorijų kiekis yra šiek tiek didesnis nei kitų aukščiau išvardytų daržovių, tai yra apie 90 gramų. Kaip ir morkose, saldžiosiose bulvėse taip pat yra beta karotino, kuris gali būti paverstas vitaminu A. Taip pat skaitykite: Vaisiai, turintys daug skaidulų, kuriuos naudinga vartoti kiekvieną dieną6. Špinatai
Daug skaidulų turinčių daržovių sąrašo sudarymas yra neišsamus be špinatų. Kiekviename 100 gramų šioje primadonoje yra 2,4 gramo skaidulų. Pateikiamos kalorijos taip pat yra labai mažos, kai svoris yra 23. Špinatai taip pat yra liuteino ir zeaksantino, dviejų antioksidantų, naudingų akių sveikatai, šaltinis.7. Okra
Nors kai kurie žmonės nėra susipažinę su okra daržovėmis, ši daržovė priskiriama prie daug skaidulų turinčių medžiagų, kurias galime pagaminti prie pietų stalo. Kiekviename 100 gramų okra bus 3 gramai skaidulų, kurių kalorijų kiekis yra labai mažas – 33. Okra taip pat yra geras kelių vitaminų, ypač vitaminų C ir K1, šaltinis. Vitaminas C vaidina svarbų vaidmenį imuninės sistemos veikloje. Tuo tarpu vitaminas K1 vaidina svarbų vaidmenį kraujo krešėjimui.8. Šparagai
Pavargote nuo pernelyg „įprastų“ daržovių? Tada šparagai turėtų būti variantas, kurį galite išbandyti. Nes šparagai taip pat priskiriami prie daug skaidulų turinčios daržovės, kurios po virimo kiekviename 90 gramų yra apie 1,8 gramo. To paties svorio šparagų kalorijų kiekis taip pat yra labai mažas, būtent 20, todėl jie dažnai vartojami lieknėjimo dietoms. Šparaguose yra 1,8 gramo skaidulų 100 gramų Kaip ir okra, šparagai taip pat yra vitamino K šaltinis – vitamino, kuris yra gyvybiškai svarbus kraujo krešėjimui.9. Žiediniai kopūstai
Kita ląstelienos turtinga daržovė – žiediniai kopūstai. Iš 128 gramų žiedinio kopūsto gausime apie 3 gramus skaidulų. Esant tokiam svoriui, suvartosite apie 25 kalorijas, tai yra fantastiškai mažas skaičius ir tinka laikytis dietos. Be to, kryžmažiedžių daržovėse taip pat yra maistinės medžiagos, vadinamos cholinu. Cholinas vaidina svarbų vaidmenį neuromediatoriams, todėl jis netiesiogiai palaiko ir nervų sistemos sveikatą.10. Kopūstas
Kita daug skaidulų turinti daržovė – kopūstai, giminingi brokoliams ir žiediniams kopūstams. Kiekviename 89 gramuose kopūstų yra apie 2 gramus skaidulų, kurių kalorijų kiekis yra labai mažas – 22. Kopūstuose taip pat yra vitamino C. Kiekviename 89 gramuose vitamino C poreikis patenkintas 85 % nuo rekomenduojamos paros normos.11. Apykaklė žalia
Apykaklės žalumynai yra daug skaidulų turinti daržovė, kurios nereikėtų nuvertinti. Įsivaizduokite, kad 100 gramų žalumynų yra 4 gramai skaidulų, atitinkančių 16 procentų dienos mitybos adekvatumo normos (RPN).12. Lapinis kopūstas
Kaip ir žalumynai, lapiniai kopūstai yra daug skaidulų turinti daržovė, kuri labai naudinga sveikatai. 100 gramų lapinių kopūstų yra 4 gramai skaidulų arba 16 procentų paros RPN. Taip pat skaitykite: Žinokite kasdienius skaidulų poreikius ir maisto produktus, kurie yra šaltiniaiSkaidulų nauda sveikatai
Daržovių skaidulų vartojimas yra labai svarbus organizmo sveikatai. Priežastis, ši maistinė medžiaga turi daug privalumų, tokių kaip:- Virškinimo sistemos sutrikimų įveikimas
- Padėti numesti svorio
- Nutukimo įveikimas
- Palaikykite cukraus kiekį kraujyje
- Mažesnis cholesterolio kiekis
- Sumažina storosios žarnos vėžio riziką
- Sumažinti diabeto riziką
- Sumažinti širdies ligų riziką
- Palaikykite sveikas bakterijas žarnyne