Šparagai yra žalia daržovė, kuri nėra tokia populiari kaip špinatai, kopūstai ar brokoliai. Šparagai vis dar priskiriami tai pačiai šeimai kaip lelijos. Šparagai yra viena žalių daržovių rūšis, kurios pavadinimas nėra toks populiarus kaip špinatai, kopūstai ar brokoliai. Tačiau, žinote, šparagų nauda sveikatai yra ne mažesnė nei kitų žalių daržovių. Nesuklyskite, šparagų nauda yra labai įvairi – nuo sveikos virškinimo sistemos iki moters sveikatos gerinimo nėštumo metu. Kokie yra šparagų pranašumai? [[Susijęs straipsnis]] 
Žalios daržovės šparagai Sveikai virškinimo sistemai palaikyti organizmui tikrai reikia skaidulų. Šparaguose yra gana daug skaidulų, kurios gali būti tinkamos. Pusėje puodelio šparagų jau yra 1,8 gramo skaidulų arba 7% dienos skaidulų poreikio. Kai kurie tyrimai netgi įrodo, kad skaidulų vartojimas gali sumažinti aukšto kraujospūdžio, širdies ligų ir diabeto riziką. Kadangi šparaguose yra daug skaidulų, nenuostabu, kad ši žalia daržovė gali skatinti reguliarų tuštinimąsi. Be to, dar vienas šparagų privalumas yra tas, kad jie gali išgydyti virškinimo organų, tokių kaip skrandis, plonoji žarna ir stemplė, žaizdas ar opas. 
Šparagų valgymas taip pat turi pavojų. Atminkite, kad šparaguose yra daug vitamino K. Šis vitaminas padeda organizmui dalyvauti kraujo krešėjimo procese. Todėl jei vartojate kraują skystinančius vaistus, prieš valgydami šparagus pirmiausia turėtumėte pasitarti su gydytoju. Panašiai, jei norite vartoti šparagus kaip papildą. Kadangi šis priedas gali trukdyti kai kurių vaistų vartojimo procesui. Tuo tarpu nėščiosioms ir žindančioms moterims dėl šparagų ar šatavari papildų vartojimo pirmiausia reikėtų pasitarti su gydytoju. Jei norite tiesiogiai kreiptis į gydytoją, galitepokalbių gydytojas SehatQ šeimos sveikatos programėlėje.Atsisiųskite programą dabar „Google Play“ ir „Apple Store“.
Šparaguose yra daug maistinių medžiagų
Šparagų pranašumų negalima atskirti nuo šios žalios daržovės, kuri yra daug, bet mažai kaloringa, maistinės vertės. Be to, šparagai yra daržovių rūšis, kurioje gausu vitaminų ir mineralų. Tiesą sakant, apie 90 gramų virtų šparagų yra:- Kalorijos: 20
- Baltymai: 2,2 g
- Riebalai: 0,2 gramo
- Skaidulos: 1,8g
- Vitaminas C: 12% rekomenduojamos paros normos (RAH)
- Vitaminas A: 18% RAH
- Vitaminas K: 57% RAH
- Folio rūgštis: 34% RAH
- Kalis: 6% RAH
- Fosforas: 5% RAH
- Vitaminas E: 7% RAH
Šparagų nauda sveikatai
Šparaginės daržovės yra įvairių spalvų – nuo žalios, baltos iki violetinės. Daugelyje šalių šparagai yra privaloma daržovė, įtraukta į makaronų iki frittata (itališko omleto) ingredientus. Šparagai taip pat yra mažai kaloringi ir juose yra daug vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Toliau pateikiami šparagų privalumai, kurių gaila praleisti:1. Antioksidantų šaltinis
Antioksidantai yra komponentai, apsaugantys organizmą nuo laisvųjų radikalų žalos ir oksidacinio streso. Tiems iš jūsų, kurie nori padidinti antioksidantų suvartojimą, šparagai tinka kaip pasirinkimas. Kai kurie šparaguose esantys antioksidantai yra vitaminas E, vitaminas C ir glutationas. Be to, šparaguose taip pat yra kvercetino, izorhamnetino ir kaempferolio, kurie, kaip manoma, mažina aukštą kraujospūdį, apsaugo nuo uždegimų, kovoja su virusais ir vėžinėmis ląstelėmis.2. Gerinti virškinimo sistemos sveikatą
Žalios daržovės šparagai Sveikai virškinimo sistemai palaikyti organizmui tikrai reikia skaidulų. Šparaguose yra gana daug skaidulų, kurios gali būti tinkamos. Pusėje puodelio šparagų jau yra 1,8 gramo skaidulų arba 7% dienos skaidulų poreikio. Kai kurie tyrimai netgi įrodo, kad skaidulų vartojimas gali sumažinti aukšto kraujospūdžio, širdies ligų ir diabeto riziką. Kadangi šparaguose yra daug skaidulų, nenuostabu, kad ši žalia daržovė gali skatinti reguliarų tuštinimąsi. Be to, dar vienas šparagų privalumas yra tas, kad jie gali išgydyti virškinimo organų, tokių kaip skrandis, plonoji žarna ir stemplė, žaizdas ar opas. 3. Palaiko vaisiaus vystymąsi
Kitas šparagų privalumas yra tai, kad jie padeda vaisiaus vystymuisi įsčiose. Manoma, kad šparaguose esantis folio rūgšties kiekis palaiko vaisiaus vystymąsi ir apsaugo nuo nervinio vamzdelio anomalijų. Maisto, kuriame yra folio rūgšties, reikia ne tik nėščioms moterims, bet ir žmonėms. Kadangi folio trūkumas gali sukelti nuovargį. Maždaug viename puodelyje šparagų jau yra 134 gramai folio rūgšties, tai atitinka 17% suaugusių žmonių paros poreikio folio rūgšties.4. Palaikykite širdies sveikatą
Šparagai turi visus komponentus, reikalingus širdžiai maitinti. Pirma, yra skaidulų, kurios, kaip teigiama, gali sumažinti blogojo cholesterolio (MTL) kiekį ir užkirsti kelią aukštam kraujospūdžiui. Tada šparaguose taip pat yra kalio. Pasak Amerikos širdies asociacijos, kalis gali kontroliuoti kraujospūdį, todėl galima išvengti širdies ligų. Be to, šparagai turi antioksidantų, kurie gali užkirsti kelią laisvųjų radikalų sukeliamam širdies pažeidimui.5. Užkirsti kelią vėžiui
Be širdies ligų prevencijos, dar viena šparagų nauda yra apsaugoti organizmą nuo vėžio. Kadangi šparaguose yra daug antioksidantų, kurie gali kovoti su vėžio ląstelėmis organizme. Be to, atliktas tyrimas parodė, kad folio trūkumas taip pat gali sukelti įvairių rūšių vėžį. Tačiau norint tai įrodyti, vis dar reikia atlikti tolesnius tyrimus. Be to, šparaguose esantis pluoštas taip pat gali užkirsti kelią gaubtinės žarnos vėžiui. Tyrimas įrodė, kad daug skaidulų turinčio maisto vartojimas gali sumažinti storosios žarnos vėžio riziką.6. Galimybė padėti numesti svorio
Iš tiesų, nėra tyrimų, įrodančių šparagų veiksmingumą metant svorį.Pirma, šparagai yra labai mažai kaloringi. Be to, šparagaruose taip pat yra daug vandens. Vieno tyrimo metu buvo įrodyta, kad mažai kalorijų turintys ir daug vandens turintys maisto produktai padeda numesti svorio. Be to, šparaguose taip pat yra skaidulų, kurios dažnai siejamos su svorio metimu.
7. Palaikykite šlapimo pūslės sveikatą
Šparagų naudą palaikant šlapimo pūslės sveikatą lemia aminorūgšties, vadinamos asparaginu, kiekis. Šparaguose esančios aspergininės medžiagos yra labai naudingos, nes padeda organizmui pašalinti skysčių ir druskos perteklių, todėl šlapimo pūslė išvengia infekcijos. Be to, asperginas taip pat veikia kaip natūralus diuretikas, galintis per šlapimą pašalinti druskos perteklių, vandenį ir toksines medžiagas, kad kraujospūdis būtų stabilus.8. Pagerinti organizmo imuninę sistemą
Šparagų pranašumai yra dėl vitamino E kiekio. Taip, šparagai gali padėti sustiprinti imuninę sistemą! Vitaminas E yra antioksidantas, galintis apsaugoti kūno ląsteles nuo laisvųjų radikalų. Norėdami pasinaudoti šiais šparagų privalumais, pabandykite šparagus kepti ant grotelių su trupučiu alyvuogių aliejaus.9. Pagerinti nuotaiką
Šparagai yra daržovė, kuri, kaip manoma, gerina nuotaiką. Nes manoma, kad jis yra vienas iš natūralių afrodiziakų. Dėl vitamino B6 ir folio rūgšties!10. Palaikykite stabilų cukraus kiekį kraujyje
Šparagai yra vienas iš maisto produktų, kurių glikemijos indeksas yra žemas. Šis mažas glikemijos kiekis nepadidins cukraus kiekio kraujyje organizme. Be to, šparaguose taip pat yra daug sudėtingų angliavandenių, antioksidantų ir skaidulų. Šių maistinių medžiagų kiekis yra labai naudingas, kad neleistų cukraus kiekiui kraujyje padidėti ir jis būtų stabilus.11. Moterų reprodukcinių problemų įveikimas
Vienas iš teiginių apie šatavari – šparagų tipui priklausančios daržovės – naudą yra tas, kad ji gali įveikti su patelių dauginimu susijusias problemas. Remiantis tyrimais, shatavari gali įveikti tipiškas moterų problemas, tokias kaip hormonų pusiausvyros sutrikimas ir policistinių kiaušidžių sindromas (PCOS). Taip pat žinoma, kad šio tipo daržovių šparagai palengvina simptomus moterims, kurios išgyvena menopauzės fazę. Minėtame tyrime nustatyta, kad 12 savaičių vartojant shatavari ir tris kitas žoleles, sumažėjo karščio bangos ir naktinis prakaitavimas. Tačiau šis tyrimas neparodė jokių hormonų lygio ir kitos sveikatos pokyčių apskritai. Taip pat skaitykite: Įvairūs maisto produktai, skirti padidinti moterų vaisingumo hormonų kiekįReikia atsižvelgti į šalutinio poveikio valgant šparagus riziką
Šparagų valgymas taip pat turi pavojų. Atminkite, kad šparaguose yra daug vitamino K. Šis vitaminas padeda organizmui dalyvauti kraujo krešėjimo procese. Todėl jei vartojate kraują skystinančius vaistus, prieš valgydami šparagus pirmiausia turėtumėte pasitarti su gydytoju. Panašiai, jei norite vartoti šparagus kaip papildą. Kadangi šis priedas gali trukdyti kai kurių vaistų vartojimo procesui. Tuo tarpu nėščiosioms ir žindančioms moterims dėl šparagų ar šatavari papildų vartojimo pirmiausia reikėtų pasitarti su gydytoju. Jei norite tiesiogiai kreiptis į gydytoją, galitepokalbių gydytojas SehatQ šeimos sveikatos programėlėje.Atsisiųskite programą dabar „Google Play“ ir „Apple Store“.