Kiek kalorijų Soto Ayam viename dubenyje? Skaičiuokime kartu

Vištienos sriubos kalorijos turi būti žinomos norint reguliuoti savo dienos kalorijų kiekį. Soto ayam yra vienas iš neprilygstamų kulinarinių malonumų Indonezijoje. Ar valgote vištienos sriubą, kai lyja lietus, o tada dedate baltus ryžius, vermišelius ir virtus kiaušinius? Hmm, kas atsispirs pagundai? Tačiau būkite atsargūs, kuo daugiau ingredientų suvartosite, tuo kalorijų kiekis vištienos sriuboje taip pat pakils į viršų. Dėl to jūsų svoris didėja. Taigi, kokia yra vidutinė vištienos sriubos kalorijų norma?

Kalorijų skaičiavimas vištienos sriubai

Kalorijų kiekis vištienos sriuboje, žinoma, priklausys nuo jūsų naudojamų ingredientų ir vištienos gaminimo. Išskirkime kiekvieno pagrindinio ingrediento kalorijas gaminant vištienos sriubą, kad sužinotume bendrą kalorijų kiekį:

1. Vištiena

Vištienos krūtinėlės be odos kalorijų soto kalorijų kiekis yra 55 kcal Vištienos mėsa tikrai yra privalomas ingredientas gaminant vištienos sriubą. Deja, kiekvieno vištienos gabalėlio kalorijos nėra vienodos. Štai keletas vištienos dalių ir jų kalorijų:

• Viena vištienos šlaunelė be kaulų, be odos 52 gramai: 109
• Vienas vištienos sparnelis be kaulų, be odos, sveriantis 21 gramą: 43
• Viena vištienos šlaunelė be kaulų, be odos, sverianti 44 gramus: 76
• Viena vištienos krūtinėlė be odos, sverianti 50 gramų: 55

Vištienos kalorijoms tikrai įtakos turės jos svoris. Pavyzdžiui, kuo didesnę vištienos krūtinėlės dalį sumaišysite ruošdami vištienos sriubą, tuo daugiau kalorijų ji pridės. Valgydami vištieną su oda taip pat padidinsite įvestų kalorijų kiekį. [[susijęs straipsnis]] Tai, kaip gaminate vištieną, taip pat turės įtakos jūsų kalorijoms. Jei vištieną gaminsite ją verdami, joje bus mažiau kalorijų nei kepant, o tai padidins kalorijų kiekį.

2. Smulkus prieskonis

Puikūs prieskoniai taip pat yra privalomas ingredientas gaminant vištienos sriubą. Štai keletas pagrindinių prieskonių, kurie sutrinami vienai vištienos sriubos porcijai ir jų kalorijų kiekis:

• 2 skiltelės česnako, kurių bendras svoris 6 gramai: maždaug 4,32
• 2 skiltelės česnako, kurių bendras svoris 6 gramai: apie 8,84
• 1 pekano riešutas, sveriantis 2,5 gramo: apie 17,5
• 1 ciberžolės segmentas, sveriantis 3 gramus: apie 9
• 1 gabalėlis imbiero, sveriantis 2 gramus: apie 1,6

Iš aukščiau nurodytų 5 privalomų prieskonių kalorijų skaičius yra maždaug 41, 26. Svarbu atsiminti, kad kalorijos iš jūsų maltų prieskonių priklausys nuo sumaltų arba sumaltų gvazdikėlių ir gabalėlių skaičiaus. sumaišyti . Jei pridėsite kitų prieskonių ir prieskonių, kalorijų kiekis taip pat gali šiek tiek padidėti. Tačiau dėl to, kad rafinuotų prieskonių kalorijos paprastai yra mažos, daugeliui žmonių gali nerūpėti.

3. Kepimo aliejus

Palmių kepimo aliejus, skirtas kepti vištienos sriubai pagardinti – 120 kcal Gaminant vištienos sriubą, kepimo aliejus bus naudojamas maišant maltus prieskonius. Įprastai užteks 1 šaukšto kepimo aliejaus, kad patroškintų šiek tiek prieskonių. Alyvuogių aliejus ir palmių aliejus yra aliejaus rūšys, kurios dažniausiai naudojamos kepimui. Štai apskaičiuotos kalorijos:

• Vienas šaukštas palmių aliejaus: 120
• Vienas šaukštas alyvuogių aliejaus: 119

Malant prieskonius su blenderis , žmonės įpils šaukštą kepimo aliejaus, kad prieskonius būtų galima sumalti iki tobulumo. Tačiau jei prieskonius susmulkinsite grūstuvu, kepimo aliejus greičiausiai nebus naudojamas. Taigi, tai, kaip malsite prieskonius, taip pat turės įtakos jūsų vištienos sriubos kalorijoms.

4. Virti kiaušiniai

Daugelis žmonių verdami arba valgydami vištienos sriubą deda kietai virtus kiaušinius. Nors tai suteikia malonumą, vienas kietai virtas kiaušinis tikrai papildys jūsų vištienos sriubą kalorijų. Viename virtame vištienos kiaušinyje kalorijų kiekis yra apie 77,5.

5. Baltieji ryžiai

Pusė puodelio baltųjų ryžių kalorijų yra 102 kcal Taip, kas gali atsispirti pagundai baltųjų ryžių dubenyje valgant Soto Ayam? Deja, baltųjų ryžių pridėjimas automatiškai padidins jūsų vištienos sriubos kalorijas. Pusėje puodelio baltųjų ryžių įvestos kalorijos yra apie 102 kalorijos.

Taigi, kiek kalorijų vištienos sriuba?

Kalorijos Dubenėlyje vištienos sriubos su krūtinėlėmis, kietai virtu kiaušiniu ir vienu puodeliu baltųjų ryžių gausite apie 395,76 kalorijų. Sekantis palaužti 1 dubenėlio vištienos sriubos kalorijų kiekis pagal aukščiau nurodytus ingredientus:

• puodelio baltųjų ryžių: 102
• 1 kietai virtas kiaušinis 77,5
• 1 valgomasis šaukštas palmių aliejaus kepimui: 120
• Iš viso maltų prieskonių: 41,26
• 1 vištienos krūtinėlė be odos 100 gramų: 55

Bendras kalorijų kiekis 1 porcijai vištienos sriubos ryžių: 395,76 kalorijos. Taigi, kiek kalorijų soto ayam be ryžių? Kalorijos yra 293,76. Tai yra, 295,76 minus 102 kalorijos. [[Susijęs straipsnis]]

Patarimai, kaip sumažinti kalorijų kiekį vištienos sriuboje

Norėdami sumažinti soto ayam kalorijų kiekį, sumažinkite krekerių ar kitų priedų naudojimą. Nors vienoje porcijoje gali būti beveik 400 kalorijų, vis tiek galite sumažinti aukščiau nurodytos vištienos sriubos kalorijų kiekį. Štai kaip:

• Sumažinkite arba nenaudokite ryžių
• Vištiena turi būti virta, o ne kepta, kad būtų kuo mažiau kalorijų
• Nepridėkite priedai per daug kaip kepta tempeh, krekeriai ar bulvių traškučiai
• Pabandykite prieskonius sumalti skiediniu, kad sumažintumėte aliejaus naudojimą

Pastabos iš SehatQ

Vištienos sriubos kalorijų kiekis priklausys nuo ingredientų ir nuo to, kaip joje esančius ingredientus apdoroti. Apskritai, su ingredientais, tokiais kaip vištienos krūtinėlė, kietai virti kiaušiniai, balti ryžiai ir troškinti prieskoniai, į organizmą įvesite maždaug 395,76 kalorijų. Kalorijų skaičius vištienos sriuboje skirsis priklausomai nuo vištienos apdorojimo, vištienos svorio, ryžių kiekio ir prieskonių apdorojimo. Jei norite sužinoti, kokia vištienos sriubos porcija atitinka jūsų kasdienius mitybos poreikius, nedelsdami kreipkitės į mitybos specialistą arba artimiausią mitybos specialistą. Taip pat savo gydytojui galite pasiteirauti, kaip apskaičiuoti maisto kalorijas ir dienos kalorijų poreikį HealthyQ šeimos sveikatos programa . Kaip, atsisiųskite dabar adresu „App Store“ ir „Google Play“. . [[Susijęs straipsnis]]