Ląsteliena yra angliavandenių rūšis, kurios organizmas negali virškinti ir kurios turi daug naudos sveikatai. Viena iš gana populiarių skaidulų rūšių yra inulinas. Kuo ypatingas inulinas, kad jis parduodamas papildų pavidalu? Sužinokite daugiau apie inuliną šiame straipsnyje.
Kas yra inulinas?
Inulinas yra vandenyje tirpios skaidulos, taip pat fruktanas, randamas daugelyje augalų. Inulinas, kaip skaidulų rūšis, teikia įvairios naudos organizmui, įskaitant virškinimo sistemą ir širdies sveikatą. Inulinas taip pat yra angliavandenių tipas, vadinamas fruktanu. Fruktanai yra fruktozės (cukraus) molekulių grandinės, kurios yra sujungtos taip, kad jų negalėtų suskaidyti plonoji žarna. Suvartoti fruktanai pateks į storąją žarną ir nebus virškinami, bet gali būti maistas gerosioms bakterijoms tame organe. Kaip ir kitų rūšių fruktanai, inulinas taip pat gali būti fermentuojamas storosios žarnos bakterijų ir yra laikomas prebiotiku. Žarnyne esančios bakterijos inuliną ir kitus prebiotikus gali paversti trumpos grandinės riebalų rūgštimis. Trumpos grandinės riebalų rūgštys gali maitinti gaubtinės žarnos ląsteles ir teikti įvairią naudą sveikatai.
Maisto produktai, kurių sudėtyje yra inulino
Artišokuose yra inulino skaidulų Inulino yra kelių rūšių augaliniame maiste. Kai kurie iš šių maisto produktų, įskaitant:
- Cikorijos šaknis
- Artišokas
- Agavos
- Šparagai
- Bananas
- Česnakai
- Svogūnai
- Porai
- Kvieciai
Dėl savo išskirtinės tekstūros inulinas yra maišomas maisto pramonėje kaip riebalų pakaitalas margarinui ir
salotų padažas . Inulinas taip pat naudojamas pakeisti kai kurių rūšių miltus kepiniuose.
Inulino nauda sveikatai
Štai keletas privalumų, kuriuos inulinas gali pasiūlyti sveikatai:
1. Sveika virškinimo sistema
Kaip minėta aukščiau, inulinas priskiriamas prebiotikams, nes skatina gerųjų bakterijų augimą žarnyne. Padidina bakterijų augimą žarnyne ir taip padeda sumažinti blogųjų bakterijų populiaciją. Blogųjų bakterijų populiacija gali sukelti uždegimą ir sumažinti maistinių medžiagų įsisavinimą. Inulinas ne tik skatina gerųjų bakterijų augimą, bet ir padeda padidinti išmatų tankį. Taip pat pranešama, kad tirpios skaidulos skatina tuštinimosi procesą.
2. Kontroliuokite cukraus kiekį kraujyje
Inulinas gali padėti išvengti cukraus kiekio kraujyje šuolių Inulinas, kaip skaidulų rūšis, padeda sulėtinti maistinių medžiagų, pvz., angliavandenių, virškinimą. Šis poveikis padeda išvengti cukraus kiekio kraujyje šuolių ir jį kontroliuoti, kad išliktumėte sveiki ir normalūs. Pranešama, kad inulinas yra naudingas žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, ir gali būti cukraus kiekio kraujyje stabilizatorius, jei jį reguliariai vartojama ilgą laiką.
3. Valdo alkį
Skaidulos, įskaitant inuliną, yra angliavandenių rūšis, kurių organizmas negali virškinti. Po vartojimo inulinas toliau nusileis į storąją žarną ir taps maistu tame organe esančioms gerosioms bakterijoms. Inulinas taip pat yra vandenyje tirpių skaidulų rūšis. Ši skaidula gali būti ištirpinta skrandyje ir virsta tokiais junginiais kaip
želė . Šie junginiai padeda sulėtinti virškinimą, suteikia sotumo jausmą ir mažina cholesterolio pasisavinimą.
Inulino papildai
Be to, kad inulinas natūraliai yra maiste, jis taip pat yra papildų pavidalu. Inulino skaidulų papildai parduodami kapsulių arba miltelių pavidalu. Galima manyti, kad inulino papildai maitina virškinimo sistemą. Taip pat galite išbandyti inulino papildą, jei vartojate antibiotikus bakterinėms infekcijoms gydyti. Nepriklausomai nuo priežasties, dėl kurios vartojate inulino papildus, pirmiausia pasitarkite su savo gydytoju, kad pritaikytumėte tai savo sveikatai. [[Susijęs straipsnis]]
Ar kyla pavojus vartojant inulino papildus?
Inulino papildai paprastai yra saugūs vartoti. Tačiau pradedant vartoti šį priedą, vis tiek kyla alerginių reakcijų ir šalutinio poveikio pavojus. Šie šalutiniai poveikiai yra viduriavimas ir dažnas tuštinimasis, pilvo pūtimas ir dujų susidarymas bei mėšlungis skrandyje. Norėdami sumažinti aukščiau nurodytų šalutinių poveikių sunkumą, pirmiausia galite vartoti mažų dozių inulino papildus. Pradėdami papildyti inulinu, gerkite daug vandens. Tada, kaip minėta pirmiau, pasitarkite su savo gydytoju, kad įsitikintumėte, jog inulinas yra saugus jūsų sveikatos būklei.
Pastabos iš SehatQ
Inulinas yra tirpių skaidulų rūšis, taip pat skaidulos, kurias gali fermentuoti žarnyno bakterijos. Jei vis dar turite klausimų dėl inulino ir jo papildų vartojimo, galite tai padaryti
paklausk gydytojo SehatQ šeimos sveikatos programėlėje. „SehatQ“ programa pasiekiama
Appstore ir Playstore kuri suteikia patikimos sveikos gyvensenos informacijos.