Vandenilio chlorido rūgšties funkcijos žmogaus virškinimui ir pramonėje

Vandenilio chlorido rūgštis yra vandens pagrindu pagamintas (atskiestas) vandenilio chlorido dujų tirpalas mūsų skrandyje. Vandenilio chlorido rūgštis čia atlieka pagrindinį skrandžio rūgšties komponentą, kuris yra natūraliai žmogaus skrandyje gaminama rūgštis, padedanti virškinti maistą. Vandenilio chlorido rūgštis gaminama ne tik natūraliai organizme, bet ir sintetiniu būdu. Ši sintetinė rūgštis naudojama įvairiems pramoniniams ir komerciniams tikslams. Sintetinė druskos rūgštis gali būti pagaminta įvairiais būdais, vienas iš jų yra vandenilio chlorido dujas ištirpinant vandenyje.

Vandenilio chlorido rūgšties funkcija skrandyje

Vandenilio chlorido rūgštis (HCl) yra vienas iš junginių, kurie sudaro skrandžio rūgštį. Vandenilio chlorido rūgšties funkcijos skrandyje yra šios:
  • Padeda organizmui skaidyti, virškinti ir pasisavinti maistines medžiagas iš maisto.
  • Pašalina bakterijas ir virusus skrandyje, kad apsaugotų organizmą nuo infekcijų.
Vandenilio chlorido rūgšties funkcija virškinant yra tiekti H+ junginius, kurie gali aktyvuoti pepsinogeną į pepsiną. Tada pepsinas suskaido baltymus į įvairaus dydžio peptidus arba aminorūgštis, kurias gali absorbuoti plonoji žarna. Padidinus peptidų, aminorūgščių ir kitų medžiagų kiekį iš dietos, padidės HCl gamyba. Jei HCl gamyba yra nepakankama, didesni baltymai gali patekti į plonąją žarną, todėl ją bus sunkiau virškinti. Dėl to gali sutrikti virškinimo proceso efektyvumas. Nors druskos rūgštis yra ėsdinanti, mūsų kūnai gamina gleivių sluoksnį, kuris apsaugo skrandžio sienelę nuo šios rūgšties erozijos. [[Susijęs straipsnis]]

Vandenilio chlorido rūgšties naudojimas už žmogaus kūno ribų

Vandenilio chlorido rūgštis yra ėsdinanti rūgštis, kuri klasifikuojama kaip stipri ir gali būti naudojama įvairiems pramonės tikslams. Vandenilio chlorido rūgšties funkcija pramonėje yra labai plati – nuo ​​plieno apdirbimo iki vinilo chlorido, kuris naudojamas kaip polivinilchlorido (PVC) plastikų, gamyba. Vandenilio chlorido rūgštis taip pat žinoma kaip viena iš chemikalų, naudojamų gaminant poliuretano putas ir kalcio chloridą, dezinfekavimo priemones, buitines valymo priemones, baseinų sanitariją, maisto gamybos pramonei.

1. Plieno gamyba

Vandenilio chlorido rūgšties funkcija plieno pramonėje yra kaip konservanto dalis, pašalinanti rūdis ir įvairias priemaišas iš anglies, legiruotojo plieno ir nerūdijančio plieno. Šie plienai gali būti naudojami statybų ir statybos projektuose, automobilių kėbuluose, buitiniuose prietaisuose. Vandenilio chlorido rūgštis taip pat gali būti naudojama aliuminiui ėsdinti ir metalams valyti.

2. Buitinė valiklis

Dėl ėsdinančios druskos rūgšties prigimties ją galima naudoti kasdieniame gyvenime kaip buitinę valymo priemonę. Kai kurie valymo produktų, kuriuose naudojama druskos rūgšties funkcija, pavyzdžiai:
  • Tualetų valikliai
  • Vonios plytelių valiklis
  • Porceliano valiklis.

3. Baseino sanitarija

Kita druskos rūgšties funkcija yra baseino priežiūra. Vandenilio chlorido rūgštis gali palaikyti optimalų vandens pH, kad būtų galima išlaikyti chloro (chloro) lygį. Chloras atlieka svarbų vaidmenį naikindamas mikrobus ir valydamas vandenį, kad baseinas būtų švarus ir saugus.

4. Maisto gamyba ir perdirbimas

Maisto pramonė naudoja druskos rūgštį įvairiems maisto produktams apdoroti. Keletas maisto produktų, apdorotų naudojant šią rūgštį, pavyzdžiai, būtent kukurūzų sirupas, sausainiai, užkandžiai, kečupas ir dribsniai. Vandenilio chlorido rūgštis taip pat naudojama marinavimui, skoniui ir konservantui padažuose, daržovių sultyse ir konservuotuose maisto produktuose.

5. Kalcio chlorido gamyba

Vandenilio chlorido rūgštis, sumaišyta su kalkakmeniu, gamins kalcio chloridą. Šalyse, kuriose išgyvena žiemą, galima pabarstyti kalcio chlorido druska, kad būtų pašalintas susikaupęs sniegas. Kalcio chloridas taip pat veikia kaip maisto stabilizatorius ir veikia kaip antimikrobinė medžiaga.

6. Kitos paskirties

Be minėtų druskos rūgšties funkcijų, ši rūgštis taip pat naudojama baterijų, lempų gamyboje blykstė, fejerverkai, odos apdirbimas, pastatų statyba, naftos gręžinių rūgštinimas ir želatinos gaminių gamyba. Nepaisant daugybės privalumų, ilgalaikis druskos rūgšties poveikis gali būti žalingas įkvėpus arba tiesiogiai susilietus su oda. Kai kurie poveikiai žmonių sveikatai, būtent lėtinis bronchitas, dermatitas ir fotosensibilizacija. Jei turite klausimų apie sveikatos problemas, galite nemokamai paklausti savo gydytojo tiesiogiai SehatQ šeimos sveikatos programoje. Atsisiųskite „SehatQ“ programą dabar iš „App Store“ arba „Google Play“.