Pieno gėrimas tapo daugelio žmonių, tiek vaikų, tiek suaugusiųjų, įpročiu. Net kai kurie žmonės geria pieną kiekvieną dieną, dažniausiai ryte arba vakare. Nuo pat pradžių pienas buvo žinomas kaip didelis maistinių medžiagų kiekis, kuris yra sveikas. Taigi, kad pienas turi daug naudos mūsų kūno sveikatai. [[Susijęs straipsnis]]
Pieno maistinė mityba
Remiantis tyrimais, karvės piene yra įvairių gerų maistinių medžiagų, kurios yra naudingos jūsų organizmui. Toliau pateikiamas gryno karvės pieno, kurio riebumas yra 3,5–3,8 procento, kiekis:
- 149 kalorijos
- 7,9 g riebalų
- 7,7 g baltymų
- 12,3 g cukraus
- 276 mg kalcio
- 205 mg fosforo
- 322 mg kalio
- 3,2 mcg vitamino D.
Skirtingai nuo nenugriebto pieno, viename puodelyje neriebaus arba neriebaus pieno yra šių maistinių medžiagų:
- 83 kalorijos
- 0,2 gramo riebalų
- 8,2 g baltymų
- 12,4 g cukraus
- 298 gramai kalcio
- 246 mg fosforo
- 381 mg kalio
- 2,9 mcg vitamino D.
Dviejų rūšių pieno taip pat yra vitamino A, cholino, magnio, riboflavino, vitamino B6, folio rūgšties, vitamino B12 ir įvairių kitų maistinių medžiagų, kurios yra tinkamos vartoti. Piene yra baltymų su devyniomis aminorūgštimis, kurios būtinos sveikam organizmui. Pieno baltymų kiekis yra padalintas į dvi dalis: 18% išrūgų baltymų ir 82% kazeino baltymų.
Taip pat skaitykite: Turtingesnis maistinių medžiagų, tai ekologiško pieno pranašumas, palyginti su įprastu pienuPieno nauda sveikatai
Pienas yra baltas skystis, gaunamas iš žinduolių pieno liaukų. Pienas, kurį mes paprastai vartojame kasdien, yra karvės pienas, nesvarbu, ar jis yra nenugriebto pieno pavidalu, ar perdirbtas, pavyzdžiui, pieno milteliai. Be karvės pieno, taip pat galima vartoti įvairių rūšių pieno, pvz., ožkos, arklių ir ne iš žinduolių pieną, pvz., sojos pieną ir migdolų pieną. Dėl gausaus maistinio kiekio pienas yra vienas sveikiausių gėrimų. Štai keletas geriamojo pieno pranašumų, kuriuos galite gauti, įskaitant:
1. Palaikykite kaulų sveikatą
Pienas gali padėti maitinti kaulus Pienas yra geras kalcio šaltinis sveikiems kaulams ir dantims. Be to, piene esantis vitamino D kiekis taip pat naudingas kaulams palaikyti. Abi šios maistinės medžiagos gali padėti išvengti osteoporozės. Keli tyrimai siejo reguliarų pieno vartojimą su mažesne osteoporozės ir kaulų lūžių rizika.
2. Sukurkite raumenų masę
Pienas laikomas visaverčiu baltymu, kuriame yra devynios organizmui reikalingos aminorūgštys. Šios aminorūgštys gali padėti sukurti ir užkirsti kelią raumenų masės praradimui. Kai kuriuose tyrimuose pieno gėrimas yra susijęs su mažesne su amžiumi susijusių raumenų praradimo rizika. Pieno ir pieno produktų vartojimas taip pat siejamas su didesne kūno mase ir geresniu fiziniu suaugusiųjų darbingumu. Be to, geriant pieną gali padidėti sportininkų raumenų atstatymas, pvz., raumenų pažeidimai ar skausmas.
3. Stiprina dantis
Piene esantis kalcio kiekis yra naudingas dantims ir kaulams stiprinti. Be to, laktozė taip pat gali padėti išvengti ėduonies ir dantų ėduonies. Tai padeda išlaikyti sveikus dantis nuo mikrobų sukeltos žalos.
4. Išlaikykite svorį
Keletas tyrimų sieja pieno gėrimą su mažesne nutukimo rizika. Piene yra įvairių komponentų, kurie gali padėti numesti svorio ir užkirsti kelią svorio augimui. Didelis baltymų kiekis piene gali ilgiau jaustis sotūs išgėrę jo. Tai tikrai gali užkirsti kelią persivalgymui. Be to, piene esanti linolo rūgštis taip pat gali skatinti svorio mažėjimą, skatindama riebalų skaidymą ir slopindama riebalų gamybą.
5. Padeda geriau išsimiegoti
Geriant pieną geriau išsimiegate Daugybė tyrimų parodė, kad pieno gėrimas prieš miegą gali padėti jums geriau išsimiegoti. Pieno potencialas pagerinti miegą gali būti susijęs su tam tikrais cheminiais junginiais arba psichologiniu malonaus režimo prieš miegą poveikiu.
6. Užkirsti kelią dehidratacijai
Ne tik vanduo, bet ir pienas gali padėti išvengti dehidratacijos. Pienas gali pakeisti prarastus kūno skysčius ir aprūpinti organizmą reikalingomis maistinėmis medžiagomis, ypač kai užsiimate daug energijos reikalaujančia veikla.
7. Užkirsti kelią rėmeniui
Yra daug rūgščių maisto produktų, kurie gali tai sukelti
rėmuo. Tačiau geriamasis pienas gali vėsinti skrandžio ir stemplės gleivinę, taip užkertant kelią
rėmuo.
8. Palaikykite širdies sveikatą
Karvės pienas yra grynas karvės pienas, kuris yra kalio šaltinis, kuris gali padėti sumažinti kraujospūdį, kad išvengtumėte širdies ligų. Padidinus kalio suvartojimą ir sumažinus natrio kiekį, taip pat gali sumažėti širdies ir kraujagyslių ligų rizika. Tyrimai taip pat nurodo, kad gryno karvės pieno nauda yra ta, kad jame yra subalansuotų omega 3 ir omega 6, todėl jis gali būti optimalus sveikatai. Palyginti su perdirbtu pienu, nenugriebtame piene yra 56% daugiau omega 3 nei perdirbtame piene. Šis geras riebalų kiekis gali apsaugoti organizmą nuo įvairių ligų, pavyzdžiui, širdies ligų. Tačiau įsitikinkite, kad vartojate pieną, kuriame nėra sočiųjų riebalų, nes pienas, kuriame yra daug sočiųjų riebalų ir cholesterolio, padidins širdies ligų riziką.
9. Pagerinti nuotaiką
Pieno gėrimas gali padėti pagerinti nuotaiką Ar kada nors jautėtės žvalūs ar ramūs gerdami pieną? Pasirodo, kad vitamino D kiekis piene gali paskatinti hormono serotonino, kuris gali pagerinti nuotaiką, apetitą ir miego kokybę, gamybą. Tuo tarpu vitamino D trūkumas siejamas su depresija, nuovargiu ir PMS.
10. Užkirsti kelią 2 tipo diabetui
2 tipo diabetas yra liga, kuriai būdingas didelis cukraus kiekis kraujyje. Ši būklė gali padidinti širdies ligų, insulto ir inkstų ligų riziką. Keli tyrimai parodė, kad pieno gėrimas gali padėti išvengti 2 tipo diabeto suaugusiesiems, nes pieno baltymai pagerina cukraus balansą kraujyje.
11. Potencialiai užkirsti kelią vėžiui
Manoma, kad vitaminas D kontroliuoja ir apsaugo organizmą nuo vėžio ląstelių augimo. Manoma, kad vitamino D kiekis piene taip pat užtikrina panašią apsaugą. Iš kitos pusės,
Nacionalinis vėžio institutas teigė, kad remiantis tyrimo rezultatais, buvo ryšys tarp didesnio kalcio suvartojimo ir sumažėjusios storosios žarnos vėžio rizikos. Tiesą sakant, keli tyrimai parodė, kad kalcio ir laktozės suvartojimas iš pieno gali padėti išvengti kiaušidžių vėžio.
12. Palaikykite smegenų sveikatą
Omega 3 kiekis nenugriebtame piene taip pat turi įtakos smegenų vystymuisi. Instituto atliktas tyrimas
Mitybos ir dietologijos akademija Atskleista, kad nenugriebtame karvės piene esantys omega 3 padeda pagerinti smegenų atminties funkciją. Be to, šios rūšies piene taip pat yra vitamino E ir geležies, kurios vaidina svarbų vaidmenį smegenų augimui.
13. Rūpinimasis odos sveikata
Pieno pranašumai taip pat yra dėl vitamino A ir pieno rūgšties, kuri išlygina odą, pašalina negyvas odos ląsteles ir atjaunina odą, kad ji išliktų šviežia. Be to, nenugriebto pieno naudą odos sveikatai patvirtina ir omega 3 kiekis. Šios maistinės medžiagos, turinčios priešuždegiminių savybių, gali sumažinti odos uždegimo riziką. Kasdienis veido ir odos tepimas pienu gali būti natūralus būdas išlaikyti sveiką odą. Be to, nenugriebtame piene taip pat yra vitamino E, kuris gali sumažinti odos senėjimo požymius.
14. Palaikykite akių sveikatą
Piene esantis vitaminas A, vadinamas retinoliu, taip pat padeda palaikyti akių sveikatą. Nenugriebtame piene yra tris kartus daugiau antioksidantų, tokių kaip liuteinas ir zeaksantinas, nei perdirbtame piene. Ir pieno kiekis gali užkirsti kelią akių ligoms, tokioms kaip katarakta ir geltonosios dėmės degeneracija. Be to, manoma, kad nenugriebtas pienas sumažina UV spindulių šalutinio poveikio akių funkcijai riziką.
Taip pat skaitykite: Žinokite augalinio pieno rūšis, alternatyvą karvės pienui Ar yra geriausias laikas gerti pieną?
Nėra tyrimų, rodančių, kad geriausias laikas gerti pieną dėl naudos sveikatai. Tačiau manoma, kad kiekvieną rytą geriant pieną ilgiau jaučiatės sotūs, o tai skatina svorio mažėjimą. Tuo tarpu pieno gėrimas prieš miegą gali padėti atsipalaiduoti ir padėti ramiau miegoti. Taigi, kada tinkamas laikas gerti pieną, priklauso nuo jūsų tikslų ir asmeninių poreikių.
Pranešimas iš SehatQ
Atminkite, kad ne visi gali saugiai gerti pieną. Kadangi kai kuriems žmonėms pienas gali sukelti laktozės netoleravimą arba alergiją. Be to, piene taip pat yra karvių hormonų, vienas iš kurių yra hormonas IGF-1, kuris gali padidinti visų normalių ir nenormalių ląstelių, susijusių su spuogais ir vėžiu, dalijimąsi ir dauginimąsi. Todėl, jei geriant pieną atsiranda neįprastų simptomų, tokių kaip bėrimas, niežulys, patinimas, kosulys ar vėmimas, nedelsdami nustokite vartoti pieną ir kreipkitės į gydytoją. Jei norite tiesiogiai pasikonsultuoti su gydytoju apie geriamojo pieno naudą ir jo maistinę sudėtį, galite tai padaryti
pokalbių gydytojas SehatQ šeimos sveikatos programėlėje.Atsisiųskite programą dabar „Google Play“ ir „Apple Store“.