Nesvarbu, ar gaminate patys, ar valgote ne, kepti bananai yra vieni populiariausių, nesvarbu, ar jie yra kepti, ar sumaišyti su priedai tokie pat įvairūs, kaip ir visur siūlomi. Tačiau būkite atsargūs, net jei tai tik užkandis, kepto banano kalorijos gali prilygti lėkštei ryžių! Jei bananai vartojami vaisių pavidalu, juose yra daug naudos, nes juose yra kalio, kalcio, geležies ir antioksidantų. Tačiau apdorojus keptus bananus, šis maistinių medžiagų kiekis gali sumažėti dėl perdirbimo ir iš tikrųjų padidėti kalorijų kiekis. [[Susijęs straipsnis]]
Keptų bananų kalorijų skaičiavimas
Ne veltui visi kepti maisto produktai, įskaitant keptus bananus, dažnai kaltinami cholesterolio šaltiniu. Norint pagaminti keptą bananą, yra miltų ir cukraus mišinys, kuris nėra mažas. Tada procesas taip pat apima jų kepimą aliejuje. Daug riebalų? Būtinai. Blogieji riebalai nėra naudingi organizmui. Suskaičiuokime keptų bananų kalorijas. Nors tai tik užkandis, nuo kurio net nepasisotina, viename keptame banane vidutiniškai yra 3,58 g riebalų, įskaitant daugiau nei 50 miligramų cholesterolio. Tai reiškia, kad viena keptų bananų porcija sudarė 5% organizme suvartojamų sočiųjų riebalų. Per dieną organizmas gali suvartoti ne daugiau kaip 7% per dieną poreikių. O kalorijos? Matyt, keptų bananų kalorijų kiekis siekia 140 kalorijų ir prilygsta lėkštei ryžių. Tada kyla klausimas, ar žmogus valgo tik vieną užkandį? Dažniausiai vieno vis tiek pritrūksta, galima ir vis papildyti. Tiesiog padauginkite, kiek kalorijų kepti bananai iš suvartoto kiekio.Keptų bananų maistinė sudėtis
Nors keptų bananų kalorijų kiekis gali prilygti lėkštei ryžių, tai nereiškia, kad jie neturi maistinės vertės. Be to, skirtingų rūšių bananai turi skirtingą maistinę vertę. Toliau pateikiamas keptų bananų maistinis kiekis:- Baltymai: 1,4 gramo
- Angliavandeniai: 23,1 g
- Kalcis: 7,2 mg
- Geležis: 0,03 mg