Barramundi (Vėlyvasis kalciferis) yra Latidae šeimos žuvų rūšis. Barramundi yra paimtas iš Australijos aborigenų kalbos, kuri reiškia didelę upių žuvį. Ši žuvis randama Pietryčių Azijoje, Papua Naujojoje Gvinėjoje ir kai kuriose Šiaurės Australijos vandenų dalyse. Barramundi yra didelė žuvis su baltu minkštimu. Jis taip pat žinomas kaip barramundi, milžiniškas ešeris, palmeris, cockup, nairfish, bekti ir Australijos jūrų ešerys.
Barramundi maistinė sudėtis
Barramundi turi tik pusę lašišos kalorijų. Šioje žuvyje taip pat gausu omega-3 riebalų rūgščių, kurios labai naudingos smegenų ir širdies bei kraujagyslių (širdies ir kraujagyslių) sveikatai. Baramundi porcijoje (apie 168 gramus) taip pat yra 34 gramai sveikų liesų baltymų. Baltajame snapre taip pat yra daug organizmui svarbių vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitaminas A, vitaminas D, natris, kalcis, selenas, geležis ir kalis. Maža to, barramundi žuvis priskiriama saugiai vartoti žuvims, nes kenksmingų cheminių medžiagų, tokių kaip gyvsidabris ir PCB, kiekis yra palyginti mažas. Barramundi žuvies nauda sveikatai
Barramundi žuvį galima virti ir derinti su įvairiomis dietomis, tokiomis kaip Viduržemio jūros dieta, paleo dieta, ketogeninė dieta ir pan. Žinoma, kol tau nedraudžiama valgyti žuvies. Ne tik skanus, bet ir baltasis snapelis turi galimos naudos sveikatai. Štai keletas galimų barramundi žuvų pranašumų, kuriuos turite žinoti. 1. Palaikykite širdies sveikatą
Barramundi žuvys turi omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių balansą, kuris yra artimas organizmo poreikiams. Manoma, kad žuvies valgymas padeda subalansuoti cholesterolio kiekį, taip sumažinant aterosklerozės (apnašų, kurios gali užkimšti kraujagysles), nutukimo ir koronarinės širdies ligos riziką. 2. Kontroliuokite savo svorį
Riebalų ir kalorijų kiekis baltuosiuose snapučiuose yra tik perpus mažesnis nei kitose riebiose žuvyse, pavyzdžiui, lašišose. Todėl ši žuvis gali būti alternatyva tiems, kurie nori numesti svorio. Baltąją snaperį galite naudoti kaip raudonos mėsos pakaitalą, nebijodami priaugti svorio ir patenkinti kitus svarbius mitybos poreikius. 3. Palaikykite smegenų sveikatą
Kitas baltojo snaperio privalumas yra smegenų sveikatos palaikymas. Jame esančios omega-3 riebalų rūgštys gali apsaugoti ir palaikyti smegenų sveikatą ir yra laikomos puikia papildoma maistine medžiaga jūsų kasdienėje mityboje. 4. Turi priešvėžinį potencialą
Omega-3 riebalų rūgštys, esančios baltuosiuose snapučiuose, yra naudingos mažinant vėžio riziką. Remiantis žurnalo pranešimu Dabartinė nuomonė apie klinikinę mitybą ir metabolinę priežiūrą, kombinuota chemoterapija ir omega-3 papildai gali būti veiksminga strategija siekiant pagerinti vėžiu sergančių pacientų klinikinius rezultatus. 5. Galimybė pagerinti akių sveikatą
Kitas baltojo snaperio privalumas yra vitamino A šaltinis. Didelis vitamino A kiekis barramundi žuvyje yra antioksidantas, naudingas akių sveikatai ir regėjimui. Vitaminas A taip pat gali padėti neutralizuoti neigiamą laisvųjų radikalų, sukeliančių pagyvenusių žmonių degeneraciją ir kataraktą, poveikį ir išlaikyti jų sveikatą ilgą laiką. 6. Padeda valdyti diabetą
Tinkamai ir protingais kiekiais paruošto baltojo snaperio vartojimas gali padėti susidoroti su diabetu. Tyrimas, paskelbtas m Mitybos tyrimai atskleidė, kad antioksidacinės ir priešuždegiminės žuvų taukų emulsijos, tokios kaip baltasis snaperis, gali padėti pagerinti diabetu sergančių žmonių gyvenimo kokybę. 7. Stiprina kaulus
Barramundi žuvies naudą taip pat lemia įvairus joje esantis mineralų kiekis. Šioje žuvyje yra seleno, cinko, kalcio, magnio ir kitų svarbių mineralų, reikalingų kaulams apsaugoti. Patenkinus kasdienius šių mineralų poreikius, kaulų sveikatą ir stiprumą galima išlaikyti ilgą laiką. 8. Laikykite kūno ląsteles sveikas
Baltymų kiekis Barramundi žuvyje yra būtinas sveikų kūno ląstelių augimui ir vystymuisi. Žuvies baltymai netgi laikomi sveikesniais nei baltymai, esantys raudonoje mėsoje. Be to, baltymai taip pat gali padėti atkurti kūno audinius, raumenis ir kaulus. Tai yra barramundi žuvies maistinė sudėtis ir nauda sveikatai. Kaip ir kitų rūšių žuvys, žmonės, kurie yra jautrūs barramundi, gali būti alergiški. Turėtumėte nutraukti jo vartojimą ir nedelsiant kreiptis į artimiausią sveikatos priežiūros tarnybą, jei suvalgius barramundi žuvies atsiranda alerginių simptomų. Jei turite klausimų apie sveikatos problemas, galite nemokamai paklausti savo gydytojo tiesiogiai SehatQ šeimos sveikatos programoje. Atsisiųskite „SehatQ“ programą dabar iš „App Store“ arba „Google Play“.