Nesvarbu, ar esate alergiškas pienui, ar vengiate gyvūninės kilmės produktų, tokių kaip karvės pienas, sojos pienas taip pat yra sveikas ir skanaus skonio gėrimas. Jei pirkote tik paruoštą gerti sojų pieną, kodėl nepasigaminus jo namuose? Kaip rodo pavadinimas, pagrindinis sojos pieno gamybos ingredientas yra pačios sojos pupelės. Įranga ir medžiagos leidžia lengvai gauti sojų pieno, o pasigaminti savo sojų pieno jums paprastai yra lengva ir pelninga. Peržiūrėkite šį straipsnį ir sužinokite, kaip namuose pasigaminti skanų sojų pieną. 
Naminis sojų pienas tikrai bus skanus
Kaip pasigaminti skanų sojų pieną namuose
Kokių ingredientų reikia sojos pienui gaminti? Įrankius ir medžiagas sojų pienui gaminti paprastai nesunku rasti.1. Ingredientai sojų pupelių pienui gaminti
- 400 gramų sojų pupelių
- 8 puodeliai vandens
- 6 datos
- Keli lašai vanilės
2. Priemonė sojų pienui gaminti
- 2 dideli konteineriai
- Blenderis
- Žemės riešutų pieno sietelis ( riešutų pieno maišelis)
3. Kaip pasigaminti sojų pieno
Naminis sojų pienas tikrai bus skanus - Paruoškite sojų pupeles dideliame dubenyje. Tada pamirkykite sojų pupeles per naktį. Įsitikinkite, kad naudojate pakankamai vandens, nes mirkydami sojos pupelės sugers daug vandens.
- Kitą dieną sojų pupeles nusausinkite ir vėl nuplaukite.
- Įdėkite nuplautas sojų pupeles blenderis . Įpilkite 4 puodelius vandens. Sumaišykite iki vientisos masės. Galite padalinti sojų pupeles, kurios yra sumaišyti į du etapus, jei 400 gramų vienam kartui yra per daug sumaišyti .
- Kai jis bus lygus, paruoškite didelį indą ir žemės riešutų pieno sietelį.
- Nukoškite buvusias skystas sojų pupeles - sumaišyti naudojant riešutų pieno filtrą. Visą pieną nukoškite iki vienintelio likusio sojos minkštimo.
- Pakartokite šį filtravimo procesą, kad gautumėte kuo daugiau sojų pieno.
- Filtruotą pieną supilkite į puodą, kad užvirtų.
- Vis maišykite sojų pieną, kol jis verda. Turite būti atsargūs, nes kaitinant sojų pienas suputos ir išsiplės, todėl įsitikinkite, kad pienas neišsipildo.
- Kai pienas užvirs, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir leiskite pienui virti 15-20 minučių. Nuolat maišykite ir atidžiai stebėkite, kad pienas neišsipiltų.
- Pašalinkite visas putas, susidariusias verdant sojų pieną.
- Po 20 minučių leiskite pienui atvėsti iki kambario temperatūros.
- Jei norite pasigaminti datulių skonio sojų pieno, galite sumaišyti Pamelžkite sojų pupeles su datulėmis ir įdėkite vanilės skonio testą.
- Baigta! Sojų pieną laikykite sandariame buteliuke šaldytuve, kad galėtumėte mėgautis iki 3–4 dienų. Jūsų naminis sojų pupelių pienas yra paruoštas mėgautis.
Patarimai, kaip patiekti sojų pieną
Kaip ir migdolų pienas, sojos pienas taip pat yra puikus gėrimas universalus. Yra keletas būdų, kaip mėgautis sojų pienu, pavyzdžiui:- Gerkite iš karto, kad lydėtų dieną
- Sumaišytas gaminti avižiniai dribsniai
- Pusryčių metu pabarstoma ant dribsnių
- Sumaišytas gaminti blynai
- Sumaišoma kaip ingredientai gaminti bandelės
- Sumaišytas gaminti kokteiliai vaisių
- Maišoma į arbatą ir kavą
Sojų pieno maistinė sudėtis
Puodelyje (240 ml) sojų pieno maistinės medžiagos yra:- Kalorijos: 110
- Baltymai: 6 gramai
- Bendras riebalų kiekis: 3,5 gramo
- Angliavandeniai: 12 gramų
- Skaidulos: 1 gramas
- Kalcis: 451 mg
- Geležis: 1,08 mg
- Kalis: 300 mg
- Natris: 91 mg
- Vitaminas A: 499 TV
- Vitaminas D: 120 TV