15 imbiero naudos sveikatai ir pavojų

Imbieras yra prieskonis, kuris, kaip žinoma, šildo kūną ir suteikia maisto bei gėrimų skonio. Imbiero nauda ne tik suteikia gėrimui skanumo ir šilumos, bet ir turi begalę naudos sveikatai. Mokslinis imbiero pavadinimas yra Zingiber officinale. Šiame prieskonyje yra gingerolio, kuris yra naudingas sveikatai. Gingerol yra biologiškai aktyvus imbiero junginys, kuris yra antikoaguliantas, kuris apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo. Matydami didelį imbiero maistinių medžiagų kiekį, štai kokia imbiero nauda sveikatai. [[Susijęs straipsnis]]

Imbiero maistinė sudėtis

Imbiero nauda negali būti atskirta nuo jame esančios maistinės medžiagos, kuri yra naudinga sveikatai. Viename šaukšte šviežio imbiero yra šių maistinių medžiagų:

• Kalorijos: 4,8
• Angliavandeniai: 1,07 g
• Skaidulos: 0,12 gramo
• Baltymai: 0,11 gramo
• Riebalai: 0,05 g
• Cukrus: 0,1 gramo

Imbiere taip pat yra vitaminų ir mineralų, tokių kaip geležis, kalis, vitaminas B3, vitaminas B6, vitaminas C, magnis, fosforas, cinkas, folio rūgštis, vitaminas B2. Šio imbiero vertė ir turinys, žinoma, gali keistis, priklausomai nuo to, kaip jį apdorosite ir pridėsite kitų perdirbimo metu sumaišytų ingredientų. Taip pat skaitykite: 7 raudonojo imbiero privalumai sveikatai, kuriuos turite žinoti

Imbiero nauda sveikatai

Imbiero nauda neapsiriboja padėti nuo virškinimo sutrikimų ir šalinti peršalimą. Šis virtuvės prieskonis turi įvairių kitų privalumų, tokių kaip:

1. Turi galimybę sumažinti cholesterolio kiekį

Didelis cholesterolio kiekis organizme gali sukelti rimtų ligų. Nustatyta, kad imbiero milteliai gali sumažinti MTL arba „blogojo cholesterolio“ kiekį 45 pacientams, sergantiems hiperlipidemija arba tiems, kurių cholesterolio kiekis yra didelis. Remiantis tyrimais, imbieras gali sumažinti bendrojo cholesterolio ir trigliceridų kiekį. Imbieras taip pat galėjo sumažinti cholesterolio kiekį pelėms, kurios sirgo cukriniu diabetu ir hipotiroze arba kurių skydliaukės lygis buvo mažas. Tačiau imbiero poveikį cholesterolio kiekiui dar reikia tirti.

2. Apsisaugokite nuo bakterinių ir virusinių infekcijų

Imbiero naudą apsisaugoti nuo tam tikrų bakterinių ir virusinių infekcijų patvirtina imbiero gingerolio kiekis, kuris gali slopinti bakterines infekcijas, tokias kaip šigella, E. coli ir kt. Taip pat buvo nustatyta, kad imbiero virtuvės prieskonis gali apsisaugoti nuo RSV viruso, kuris atakuoja kvėpavimo takus, infekcijos. Tiesą sakant, tyrimas parodė, kad imbieras gali užkirsti kelią vaistams atsparioms bakterinėms infekcijoms. Be to, imbieras taip pat turi antioksidantų, kurie gali užkirsti kelią DNR pažeidimams ir stresui bei padėti nuo peršalimo ir gripo.

3. Vaistai nuo pykinimo

Pykinimas tikrai labai trikdo kasdienę veiklą, tačiau nereikia nusiminti, nes imbierą galite naudoti kaip būdą susidoroti su pykinimu sumažindami dujų susidarymą skrandyje. Imbiero nauda pykinimui išvengti taip pat gali būti naudojama pooperaciniam pykinimui, pykinimui nėštumo metu ir pykinimui po chemoterapijos. Tačiau jei esate nėščia, prieš vartodami imbierą pasitarkite su gydytoju.

4. Virškinimo sutrikimų įveikimas

Nemalonumus dėl virškinimo sutrikimų, tokių kaip dispepsija ar rėmuo, gali padėti imbieras. Imbieras pagreitina skrandžio ištuštinimo laiką, o tai sumažina skrandžio problemų tikimybę. Nustatyta, kad imbiero šaknis turi antitrombocitinį poveikį, kuris yra santykinai kontraindikuotinas pacientams, turintiems kraujavimo sutrikimų. Reikia išsamesnių ir gerai kontroliuojamų imbiero arba standartizuotų ekstraktų tyrimų su žmonėmis, kad būtų įrodytas jų, kaip virškinimo trakto apsaugos priemonės, veiksmingumas.

5. Pagerinti smegenų veiklą

Imbiero nauda ne tik įveikia virškinimo sutrikimus, bet ir gali pagerinti smegenų veiklą bei išgydyti Alzheimerio ligą. Tyrimas parodė, kad imbieras gali pagerinti 50 metų amžiaus moterų pažinimo funkciją. Tuo tarpu tyrimai su pelėmis parodė, kad imbieras gali pagerinti pažinimo funkciją ir apsaugoti smegenų nervus. Tačiau norint nustatyti imbiero, kaip vaisto nuo Alzheimerio ligos, veiksmingumą, vis dar reikia papildomų tyrimų.

6. Sumažinkite raumenų skausmą

Manoma, kad imbieras, kuris šildo kūną, turi priešuždegiminių savybių, kurios mažina raumenų skausmus, pvz., raumenų skausmus po treniruotės. Tačiau imbiero poveikis raumenų skausmui malšinti jaučiamas ne iš karto, bet užtrunka keletą dienų.

7. Sumažinkite skausmą menstruacijų metu

Moterims, kurioms yra mėnesinės, imbieras mažina skausmą menstruacijų metu ir netgi buvo toks pat veiksmingas kaip ir kiti skausmą malšinantys vaistai, tokie kaip ibuprofenas.

8. Palengvinkite artrito simptomus

Vienas iš artrito simptomų yra sąnarių patinimas. Norėdami tai įveikti, turite suvartoti šį vieną prieskonį. Nustatyta, kad imbieras sumažina artrito sukeltą patinimą, kai jis tepamas ant odos arba vartojamas. Viena iš artrito rūšių, kurią galima gydyti, yra osteoartritas.

9. Galimybė apsisaugoti nuo vėžio

Tyrimai apie imbiero naudą slopinant vėžį nerado aiškios išvados. Tačiau keli tyrimai įrodė imbiero veiksmingumą apsisaugoti nuo vėžio. Vienas tyrimas parodė, kad imbiero gingerolio kiekis gali būti alternatyvi vėžio pacientų gydymo terapija.

10. Cukraus kiekio kraujyje mažinimas

Nors imbiero naudos mažinant cukraus kiekį kraujyje tyrimus dar reikia atlikti, tačiau yra tyrimų, rodančių, kad 2 tipo cukriniu diabetu sergančių žmonių cukraus kiekis kraujyje mažėja.

11. Palengvina gripo ir peršalimo simptomus

Imbieras taip pat veiksmingai mažina peršalimo ir gripo simptomus. Manoma, kad šis prieskonis gali apsaugoti kvėpavimo sistemą nuo pažeidimų. Tačiau norint tai patvirtinti, vis dar reikia atlikti daugiau tyrimų.

12. Peršalimo ligų simptomų įveikimas

Imbieras nuo peršalimo iš tikrųjų veiksmingai mažina simptomus, tokius kaip kūno karštis, pykinimas ir vėmimas, taip pat diskomfortas organizme. Taip yra todėl, kad imbieras pasirodė esąs veiksmingas kovojant su infekcija ir uždegimu bei šildo kūną. Be imbiero, taip pat yra ženšenio ir kitų šiltų maisto produktų, kurie gali padėti sumažinti peršalimo simptomus.

13. Podagros simptomų įveikimas

Kitas imbiero privalumas yra tai, kad jis gali įveikti skausmą dėl didėjančio šlapimo rūgšties kiekio. Tyrimai rodo, kad imbieras turi tokį patį poveikį kaip ir priešuždegiminiai vaistai, mažinantys sąnarių skausmą dėl podagros. Kiti tyrimai parodė, kaip podagra gydoma imbieru ir kelių kitų rūšių žolelių mišiniu, turinčiu priešuždegiminį poveikį, todėl gali sumažinti sąnarių uždegimo simptomus.

14. Mažina galvos svaigimą

Viena iš žolelių, kurios veiksmingai padeda įveikti galvos svaigimą, yra imbieras. Be to, imbieras taip pat naudingas gerinant kraujotaką, kad smegenys gautų gerą deguonies kiekį. Kaip gydyti galvos svaigimą imbieru – imbiero šaknį ar imbiero košę užplikyti šiltu vandeniu ar arbata. Jei norite numalšinti pykinimą, imbiero vandenį taip pat galite sumaišyti su mėtų lapeliais.

15. Numesti svorio

Imbieras svorio netekimui atsiranda dėl jo savybių, dėl kurių kūnas ilgiau jaučiasi sotus. Tyrimai rodo, kad imbieras gali padėti pagreitinti organizmo medžiagų apykaitą deginant kalorijas, todėl gali palaikyti apetitą ir kontroliuoti svorį. Taip pat skaitykite: Kaip gydyti rėmenį imbieru, ar tai tikrai veiksminga?

Kaip apdoroti imbierą sveikatai?

Imbiero prieskonis gali būti naudojamas šviežias arba miltelių pavidalu, kuris buvo džiovintas. Nuluptą ir susmulkintą imbierą galite įmaišyti į įvairius patiekalus ir derinti su įvairiais gėrimais, tokiais kaip arbata, citrinų vanduo, sultys ir pan. Jei norite nusipirkti šviežio imbiero, ieškokite pikantiško aromato ir lygios, be raukšlių odos. Imbierą galite įdėti į plastikinį maišelį ir įdėti į šaldytuvą arbašaldiklis.

Šalutinis imbiero vartojimo poveikis

Imbieras apskritai nesukelia tam tikro šalutinio poveikio, o imbiero nauda sveikatai vis tiek galima saugiai mėgautis. Tačiau kai kuriems žmonėms imbieras gali sudirginti burną, sukelti viduriavimą, o imbieras gali sustiprinti rūgšties refliukso simptomus. Taip pat nerekomenduojama vartoti imbiero, jei sergate diabetu, kraujo krešėjimo liga, esate nėščia arba sergate tulžies akmenlige. Prieš vartodami imbierą, visada pasitarkite su gydytoju. Tam tikrų vaistų, tokių kaip aspirinas ir kraują skystinantys vaistai, negalima vartoti kartu su imbieru.

Visada kreipkitės į gydytoją

Nors imbieras turi įvairios naudos sveikatai, vis tiek reikia pasikonsultuoti su gydytoju, jei imbierą norite naudoti kaip alternatyvų tam tikrų ligų gydymo būdą. Jei norite tiesiogiai kreiptis į gydytoją, galitepokalbių gydytojas SehatQ šeimos sveikatos programėlėje.

Atsisiųskite programą dabar „Google Play“ ir „Apple Store“.