Kaip ir vitaminas A, vitaminas B ar C, vitaminas K taip pat atlieka svarbų vaidmenį organizmui, pavyzdžiui, palaiko sveikus kaulus. Tačiau pagrindinė vitamino K funkcija yra krešėjimo ar kraujo krešėjimo procese. Dėl vitamino K privalumų krešėjimas gali užkirsti kelią pernelyg dideliam kraujavimui tiek organizme, tiek išorėje. Specialistų teigimu, dėl vitamino K trūkumo kraujas gali sunkiai krešėti, nes organizmas negali pasigaminti kraujo krešėjimui reikalingo baltymo. Vitaminas K iš tikrųjų jau yra gaminamas organizme. Šis vitamino K tipas vadinamas vitaminu K2 (menachinonu) ir natūraliai gaminamas virškinamajame trakte. Nors vitaminas K1 (filochinonas) gaunamas iš išorės, ypač iš augalų gaunamo maisto. [[Susijęs straipsnis]]
Kam gresia vitamino K trūkumas?
Visiems, įskaitant kūdikius ir suaugusiuosius, gresia vitamino K trūkumas.1. Vaikai ir suaugusieji
Suaugusieji iš tikrųjų gana retai patiria vitamino K trūkumą, tačiau kai kurios grupės gali sirgti šia liga. Šios grupės, būtent:- Vartoti kumarino antikoaguliantus, tokius kaip varfarinas, kurie gali skystinti kraują
- Gerkite antibiotikus. Kai kurie antibiotikai gali sumažinti vitamino K veiksmingumą.
- Laikykitės dietos, dėl kurios trūksta vitamino K
- kenčia nuo būklių, dėl kurių organizmas sunkiai pasisavina riebalus, pvz., celiakija ir cistine fibroze
2. Naujagimis
Naujagimiams gali kilti vitamino K trūkumo rizika dėl šių veiksnių:- Motinos piene yra mažai vitamino K
- Vitaminas K netinkamai pernešamas iš motinos placentos
- Kūdikio kepenys negali naudoti šio vitamino taip, kaip turėtų
- Pirmosiomis gyvenimo dienomis kūdikio organizmas negamina vitamino K2
Kas sukelia vitamino K trūkumą?
Suaugusiesiems vitamino K trūkumas yra labai retas. Ši būklė dažniau pasitaiko naujagimiams. Kūdikiai paprastai gimsta su mažu vitamino K kiekiu, o vitaminas K reikalingas kraujo krešėjimui. Suaugusiesiems vitamino K trūkumą gali sukelti šios sąlygos:- Prasta mityba ir retai valgyti maistą, kuriame yra vitamino K.
- Kraują skystinančių vaistų, tokių kaip kumarinas, vartojimas. Kraują skystinantys vaistai gali trukdyti gaminti baltymus, kurie atlieka svarbų vaidmenį kraujo krešėjimo procese.
- Gydymas antibiotikais gali sumažinti vitamino K gamybą ir veiksmingumą organizme.
- Kenčia nuo sutrikusio maistinių medžiagų įsisavinimo arba malabsorbcijos.
- Kūdikiai negauna pakankamai vitamino K dar būdami įsčiose.
- Placentos anomalijų buvimas arba vitamino K trūkumas nėštumo metu.
- Vitamino K kiekis motinos piene (ASI) nėra pakankamas kūdikio poreikiams.
- Kūdikio žarnynas turi problemų, todėl jis negamina vitamino K.
Kokie yra vitamino K trūkumo simptomai?
Pagrindinis simptomas, kai organizmui trūksta vitamino K, yra gausus kraujavimas. Kraujavimas gali atsirasti ir kitose kūno vietose, išskyrus žaizdos sritį. Kraujavimas taip pat bus matomas, jei yra šie požymiai:- Lengvai sumušamos kūno dalys
- Po nagu yra mažas kraujo krešulys
- Patiria kraujavimą iš gleivinės, kuri iškloja įvairias kūno dalis
- Tamsiai juodos išmatos, kuriose yra šiek tiek kraujo
- Kraujavimas, kai nutrūksta virkštelė
- Odos, nosies, virškinimo trakto ar kitų kūno dalių kraujavimas
- Staigus kraujavimas smegenyse tampa pavojinga ir gyvybei pavojinga būkle
Vitamino K trūkumo pasekmės
Vitamino K trūkumas gali sukelti įvairių sveikatos problemų, tokių kaip:1. Stiprus kraujavimas
Vitamino K trūkumas sukelia kraujo krešėjimo sutrikimus arba ligas. Vitaminas K gamina tam tikrus baltymus, kurie atlieka svarbų vaidmenį kraujo krešėjimo procese. Kai organizmui trūksta vitamino K, sumažės medžiagų, kurios padeda krešėti kraujui, gamyba. Dėl to jums kyla didesnė kraujavimo rizika.2. Širdies problemos
Kai vitamino K kiekis organizme mažas, kalcis kaupiamas minkštuosiuose audiniuose, pavyzdžiui, kraujagyslėse ar arterijose, o ne kauluose. Ši būklė žinoma kaip kraujagyslių kalcifikacija, kuri yra koronarinės širdies ligos rizikos veiksnys.3. Osteoporozė
Trūkstant vitamino K gali sumažėti kaulų tankis, todėl yra didesnė rizika susirgti osteoporoze. Kai organizmui trūksta vitamino K, kaulai ir kremzlės gali negauti visų jiems reikalingų mineralų. Jei nekontroliuojama, ši būklė taip pat gali sukelti osteoartritą.4. Lengvai atsiranda mėlynių ant kūno
Vitamino K trūkumas organizme gali sukelti mėlyną ir mėlyną spalvą, pavyzdžiui, mėlynes. Jis kraujuoja po oda ir gali trukti ilgiau, palyginti su žmonėmis, kuriems netrūksta vitamino K.Vitamino K trūkumo gydymas
Norėdami diagnozuoti ir padėti žmonėms, kuriems trūksta šio vitamino, gydytojai gali atlikti kraujo krešėjimo testą, vadinamą protrombino laiko tyrimas. Paciento kraujas bus paimtas ir sumaišytas su tam tikromis medžiagomis, o gydytojas stebės, kiek laiko reikia kraujui krešėti. Jei paciento kraujui krešėti reikia daugiau nei 13,5 sekundės, gydytojas gali manyti, kad tai yra vitamino K trūkumas. Gydytojas paskirs vitamino K papildą, vadinamą fitonadionu. Šis priedas gali būti vartojamas per burną, nors injekcijos būdas taip pat gali būti skiriamas, jei pacientui sunku vartoti vaistą per burną. Gydytojo paskirta dozė priklausys nuo paciento amžiaus ir sveikatos būklės. Daugeliu atvejų vitamino K trūkumo būklę galima gydyti.Vitamino K trūkumo sąlygų prevencija
Kad išvengtumėte vitamino K trūkumo būklės, šio vitamino poreikius turite patenkinti iš sveiko maisto. Kai kurie maisto produktai, kuriuose gausu vitamino K, yra žalios daržovės (kopūstai, špinatai, brokoliai), jautienos kepenys, vištiena, kiauliena, kiviai ir avokadas. Naujagimiams gydytojas suleis vitaminą K1, kad išvengtų vitamino K trūkumo. Taip pat skaitykite: Vitamino K šaltinis, geriau nei maistas ar papildai?Maisto produktai, kuriuose yra vitamino K
Norint įveikti įvairius aukščiau išvardytus vitamino K trūkumo simptomus, patartina valgyti daugiau maisto produktų, kuriuose yra vitamino K:- Kopūstai
- Špinatai
- Jautienos kepenys
- Vištiena
- Kiwi
- Avokadas
- Minkštas sūris
- Petražolės
- Brokoliai
- Kopūstas