Neperdedama maistingiausio riešuto titulą priskiriant graikiniams riešutams. Jame yra sveikų riebalų, skaidulų, vitaminų ir mineralų. Šiuo atžvilgiu yra atlikta daugybė tyrimų, patvirtinančių graikinių riešutų naudą sveikatai. Daugiausia graikinių riešutų gamina Kinija, tačiau šio maistingo riešuto nesunku rasti visame pasaulyje. Apdoroti jį nesudėtinga, galima maišyti į salotas, vartoti žalią, sutrinti garnyrui ir daug kitų skanių gaminimo idėjų.
Graikinių riešutų nauda sveikatai
Kai kurios graikinių riešutų naudos sveikatai yra šios: 1. Turtingas antioksidantų
Jei ieškote riešutų, turinčių didžiausią antioksidantų kiekį, graikiniai riešutai yra atsakymas. Jame yra polifenolių, kurie apsaugo nuo blogojo cholesterolio (MTL) sukeltos oksidacinės žalos. Be to, graikiniuose riešutuose taip pat yra vitamino E ir melatonino. 2. Omega-3 šaltinis
Palyginti su kitų rūšių riešutais, graikiniuose riešutuose yra daugiausiai omega-3 rūgščių. 28 gramų porcijoje yra 2,5 gramo omega-3 rūšių alfa-linoleno rūgštis. Graikinių riešutų vartojimas jau patenkina kasdienius poreikius alfa-linoleno rūgštis moterims (1,1 gramo) ir vyrams (1,6 gramo) per dieną. Tai gali sumažinti riziką susirgti širdies ligomis iki 10%. 3. Naudinga virškinimo sistemai
Graikinių riešutų vartojimas yra labai naudingas gerosioms bakterijoms žmogaus virškinimo sistemoje. Vieno tyrimo metu 194 sveiki suaugusieji 8 savaites kasdien vartojo 43 gramus graikinių riešutų. Dėl to gerųjų bakterijų skaičius jų virškinime ir toliau auga. 4. Padeda pasiekti idealų kūno svorį
Jei laikotės sveikos mitybos ir ieškote tinkamų mitybos šaltinių, graikiniai riešutai gali būti tinkamas pasirinkimas. Valgydami graikinius riešutus galite kontroliuoti savo apetitą, kad išvengtumėte rizikos suvalgyti per daug kalorijų. Tyrime, kuriame dalyvavo 10 nutukusių žmonių, vartojantys kokteiliai Įrodyta, kad per savaitę suvartoti 48 gramai graikinių riešutų sumažina apetitą. Be to, smegenų skenavimas parodė, kad dalyviai galėjo lengviau atsispirti potraukiui persivalgyti, pavyzdžiui, bulvyčių ar bulvyčių. tortas.5. Sveikas senėjimas
Graikiniai riešutai gali būti sveiko senėjimo draugas. 18 metų trukmės stebėjimo tyrime, kuriame dalyvavo 50 000 vidutinio amžiaus moterų, toms, kurios laikėsi sveikos mitybos, fizinių problemų rizika buvo 13 % mažesnė. Graikiniai riešutai yra tinkamos sveikos mitybos dalis, nes juose yra vitaminų, mineralų, skaidulų ir riebalų, kurie padeda žmogui senti ir išlikti sveikam. 6. Maksimaliai padidinkite smegenų funkciją
Graikiniuose riešutuose esantys polifenoliai ir vitaminas E padeda sumažinti oksidacinį ir uždegiminį smegenų pažeidimą. Remiantis tyrimais, pagyvenę žmonės, valgantys graikinius riešutus, gali gerai išlaikyti savo smegenų sveikatą. Įrodymai gali būti matomi iš stabilios atminties, greito atsako ir gero psichinio lankstumo. 7. Naudinga vyrų reprodukcinei sveikatai
Maistingų graikinių riešutų valgymas gali padėti išlaikyti geros spermos ir vyrų vaisingumo savybes. Viename tyrime 117 suaugusių vyrų, kurie 3 mėnesius kasdien vartojo 75 gramus graikinių riešutų, turėjo geresnę spermatozoidų formą, judrumą ir gyvybingumą. 8. Sumažinkite širdies ligų riziką
Didelis blogojo cholesterolio (MTL) kiekis padidina žmogaus riziką susirgti širdies ligomis. Reguliarus graikinių riešutų vartojimas padeda sumažinti cholesterolio kiekį. Pavyzdys matomas iš tyrimo, kuriame dalyvavo 194 suaugusieji, kurie 8 mėnesius kasdien vartojo 43 gramus graikinių riešutų. Dėl to blogojo cholesterolio kiekis kraujyje sumažėjo 5%, lyginant su tais, kurie visai nevalgė graikinių riešutų. [[susiję straipsniai]] Be aukščiau pateiktų moksliškai įrodytų pranašumų, yra daug kitų galimybių, kurios vis dar tiriamos dėl graikinių riešutų naudos. Tokie pavyzdžiai kaip kraujospūdžio mažinimas, 2 tipo diabeto prevencija, siekiant sumažinti riziką susirgti vėžiu. Kadangi graikiniai riešutai yra labai maistingi, nėra nieko blogo, jei juos valgysite kaip dalį kasdienės dietos. Moksliniai tyrimai apie graikinių riešutų naudą ir toliau plėtojami. Neįmanoma papildyti ilgo sąrašo, kurio gaila praleisti.