Glikogenas yra energija, kuri atlieka svarbų vaidmenį organizme

Kad būtumėte energingi ir galėtumėte judėti, kūnas tai daro kaupdamas energijos atsargas. Viena energijos atsargų forma yra riebalai, kita – glikogenas. Sužinokite daugiau apie glikogeną ir jo funkciją organizmui.

Kas yra glikogenas?

Profesionaliu požiūriu glikogenas yra sukaupta gliukozės forma, kuri gali būti naudojama kaip energijos atsargos. Kai manoma, kad gliukozės kiekis kraujyje yra per didelis, organizmas ją saugos kaip energijos atsargas glikogeno pavidalu. Tada, kai organizmui vėl prireiks energijos ir sumažės gliukozės kiekis, glikogenas, kaip atsarginė energija, bus skaidomas organizmo. Glikogeną organizmas suskaido atgal į gliukozę ir patenka į kraują – todėl jį gali panaudoti ląstelės.Glikogenas kaupiamas kepenyse ir raumenyse, kad vėliau galėtų panaudoti organizmui. Cheminiu požiūriu glikogenas yra polisacharidas, todėl jo forma yra sudėtingesnė nei gliukozė, kuri yra monosacharidas.

Glikogeno gamybos procesas organizme

Valgant maistą, kuriame yra angliavandenių, padidės gliukozės kiekis kraujyje.Kaip minėta aukščiau, organizmas gliukozę „sujungs“ į glikogeną kaip energijos atsargas. Glikogeno gamybos procesas vadinamas glikogeneze. Glikogeno susidarymo procesas apima gyvybiškai svarbų hormono insulino vaidmenį su šiais etapais:

• Kai valgome maistą, kuriame yra angliavandenių, padidėja gliukozės kiekis kraujyje.
• Gliukozės kiekio padidėjimas duos signalą, kad kasa gamina insuliną – hormoną, kuris padeda organizmui paversti gliukozę iš kraujo į energiją.
• Tada insulinas nurodo kepenų ląstelėms gaminti fermentą, vadinamą glikogeno sintaze. Šis fermentas yra atsakingas už gliukozės grandinių susiejimą, kad susidarytų glikogenas.
• Kol kraujyje bus daug gliukozės ir insulino, glikogeno molekulės bus siunčiamos į kepenis, raumenis ir riebalų ląsteles, kurios bus saugomos kaip energijos atsargos.

Glikogenas sudaro iki 6-10% viso kepenų svorio. Tuo tarpu glikogeno dalis raumenyje yra „tik“ apie 1-2% viso jo svorio. Tačiau, atsižvelgiant į tai, kad raumenų masė organizme yra didesnė nei kepenyse, bendras glikogeno lygis raumenyse yra didesnis nei bendras glikogeno kiekis kepenyse. Raumenyse saugomą glikogeną pirmiausia naudoja tas audinys. Priežastis, raumenų ląstelės neišskiria fermento, vadinamo gliukozės-6-fosfataze. Šis fermentas reikalingas gliukozei išleisti į kraują. Tuo tarpu kepenyse esantis glikogenas bus cirkuliuojamas visame kūne – ypač į smegenis ir nugaros smegenis.

Kaip organizmas naudoja glikogeną?

Kai gliukozės kiekis kraujyje pradeda mažėti dėl to, kad nevalgėte arba fizinio krūvio metu jūsų kūnas dega, insulino lygis taip pat sumažės. Kai atsiranda pirmiau nurodytos sąlygos, organizme esantis fermentas, vadinamas glikogeno fosforilaze, pradeda skaidyti glikogeną, kad aprūpintų organizmą gliukoze. Per kitas 8–12 valandų gliukozė, gaunama iš kepenų glikogeno, tampa pagrindiniu organizmo energijos šaltiniu. Glikogeno pavertimo gliukoze procesas vadinamas glikogenolize.

Kam naudojamas glikogenas?

Glikogenas kaip atsarginė energija reikalingas organizmui, įskaitant raumenis mankštos metu. Kai mankštinatės, jūsų raumenys naudos juose sukauptą glikogeną kaip energiją. Gliukozė kraujyje ir kepenyse sukauptas glikogenas taip pat gali būti naudojami raumenims stiprinti. Po treniruotės raumenys papildys glikogeno atsargas. Laikas, kurio reikia glikogeno atsargoms papildyti, gali priklausyti nuo to, kaip sunkiai ir kiek laiko sportuojate. Ši trukmė gali skirtis nuo kelių valandų iki kelių dienų. Nenuostabu, kad norint kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje labai rekomenduojama mankštintis. Priežastis ta, kad, kaip minėta pirmiau, kraujyje esanti gliukozė taip pat bus naudojama raumenims fizinės veiklos metu. [[Susijęs straipsnis]]

Pastabos iš SehatQ

Glikogenas yra sukaupta gliukozės forma, kurią organizmas naudoja kaip energiją. Jei vis dar turite klausimų dėl mitybos ir sveikos gyvensenos, galite paklausk gydytojo SehatQ šeimos sveikatos programėlėje. Galima pasiekti SehatQ programą parsisiųsti in Appstore ir Playstore palaikyti sveiką gyvenimą.