Turite būti susipažinę su anakardžių riešutais, kurie dažnai vartojami kaip užkandžiai. Nors kai kurie botanikai tai vadina riešutais, šis unikalaus skonio maisto produktas iš tikrųjų nėra riešutų rūšis, o sėkla, kuri yra prilipusi prie anakardžių riešutų ir ant jų auga arba dar vadinama anakardžių riešutais. Iš tiesų, apie šį vaisių sklando daug klaidingų nuomonių. Nors išvaizda panaši į vandens gvajavos, anakardžio riešutai iš tikrųjų yra augalas, kuris vis dar priklauso mango šeimai. Vaisiai lotynišku pavadinimu Vakarinis anakardas Jis yra apvalios, ovalo formos, geltonos arba raudonai rudos spalvos. Anakardžiai auga ant medžių, kurių aukštis gali siekti keturiolika metrų. Anakardžiai randami Brazilijoje, Indijoje, Vietname, Mozambike ir Tanzanijoje. Techniškai anakardžiai iš esmės yra netikras vaisius, o tikrasis vaisius yra apačioje, dengiantis sėklas, kurios vėliau apdorojamos ir žinomos kaip anakardžiai.
Anakardžių pranašumai
Jei sėklos perdirbamos į anakardžius, įvairiose Afrikos šalyse anakardžiai dažnai naudojami kaip uogienė, kokteiliai ar sultys. Anakardžių vaisiai taip pat dažnai derinami su kitų vaisių, tokių kaip mangai, kokosai, braškės ir špinatai, mišiniais, kad būtų gautas gaivus sveikas gėrimas. Anakardžio riešutuose yra daug maistinių medžiagų ir mineralų, kurie yra naudingi sveikatai. Šioje gvajavoje yra skaidulų, fruktozės, gliukozės, amino rūgščių, vitamino C, taip pat svarbių mineralų, tokių kaip magnis, varis, kalcis, kalis ir geležis, kurių reikia organizmui. Manoma, kad dėl šio ingredientų skaičiaus anakardžių riešutai turi daug naudos sveikatai, pavyzdžiui: 1. Padėkite numesti svorio
Žmogaus kūnas iš esmės gamina medžiagą, vadinamą karnitinu, kuri reikalinga riebalų deginimo procese. Tačiau žmogaus organizmo gaminamo karnitino kiekis yra labai ribotas. Anakardžių vaisiuose yra vitamino C, kuris atlieka svarbų vaidmenį formuojant šią aminorūgštį L-karnitiną. Kad reguliarus anakardžių vaisių sulčių vartojimas gali padėti maksimaliai padidinti jūsų svorio metimo programą. Žinoma, subalansuota su mankšta ir sveika mityba. 2. Padidinti ištvermę
Didelis vitamino C, fenolių, aminorūgščių ir daugelio svarbių mineralų kiekis anakardžių vaisiuose gali padėti padidinti ištvermę. Reguliarus anakardžių vartojimas taip pat padeda sumažinti įvairių ligų riziką. Gvajavoje esantis vitaminas C netgi naudingas norint apsaugoti organizmą nuo peršalimo. 3. Odos ligų gydymas
Purdue universiteto atliktas tyrimas atskleidė, kad anakardžių riešutų žievelių sultys ir anakardžių aliejus naudojami kaip tradicinė medicina gydant odos ligas, tokias kaip nuospaudos, karpos ir furunkuliai. Tas pats tyrimas taip pat atskleidė šių dviejų ingredientų savybes, padedančias gydyti dramblialigę. 4. Gerina raumenų ir kaulų sveikatą
Sveikatos ekspertai iš Wuse bendrosios ligoninės Nigerijoje atskleidė, kad anakardžių riešutuose gausu kalcio, kuris yra naudingas raumenų ir kaulų sveikatai gerinti. 5. Padidinkite energiją
Manoma, kad anakardžių riešutuose esantis didelis vario kiekis yra naudingas didinant kraujagyslių, sąnarių ir kaulų energiją ir lankstumą. Šis vaisius taip pat turi daug kalorijų. 6. Palaikykite sveiką odą ir plaukus
Anakardžių riešutuose yra daug antioksidantų, kurie veikia kaip laisvųjų radikalų valikliai, kurie yra naudingi norint išlaikyti sveiką odą ir plaukus. Taip pat manoma, kad gvajava gali apsaugoti nuo UV spindulių, kad padėtų išvengti su amžiumi susijusios geltonosios dėmės degeneracijos vyresnio amžiaus žmonėms. 7. Užkirsti kelią širdies ligoms
Negana to, anakardžių maistinė sudėtis taip pat yra naudinga mažinant trigliceridų kiekį kraujyje ir užkertant kelią širdies ligų rizikai. 8. Galimybė palaikyti akių sveikatą
Pranešta iš žurnalo Europos maisto tyrimai ir technologijosGvajavos sultyse yra daugiau vitamino C nei ananasų, apelsinų, mangų ir citrinų sultyse. Žurnale teigiama, kad gvajavos sultyse yra apie 203,5 miligramų vitamino C 100 mililitrų. Vitaminas C ne tik stiprina imuninę sistemą, bet ir gali palaikyti akių sveikatą, pavyzdžiui, sumažinti kataraktos riziką ir sulėtinti geltonosios dėmės degeneracijos vystymąsi. Štai kodėl manoma, kad anakardžių nauda taip pat palaiko akių sveikatą. [[susiję straipsniai]] Ar jus domina anakardžių riešutų vartojimas? Jei susidomėjote, venkite per daug vartoti šios gvajavos, o jei atsiranda alergijos simptomų, tokių kaip paraudimas, niežulys, odos sudirginimas, nedelsdami nustokite vartoti šį gvajavos ir kreipkitės į gydytoją.