Etavos ožkų pienas yra pienas, paimtas iš Etavos ožkų. Remiantis 2018 m. moksline apžvalga, Etavos ožka yra ožka, kilusi kryžminant vietinę Indonezijos ožką, būtent „riešutinę“ ožką, ir Jamnapari ožką iš Indijos. Indonezijoje Etawa ožka yra viena iš pirmaujančių gyvulių dėl savo mėsos ir pieno. Kalbant apie Etawa ožkos pieną, jo maistinė sudėtis daro šį pieną alternatyviu maistinių medžiagų šaltiniu, išskyrus karvės pieną. Kuo Etawa ožkos pienas naudingas sveikatai?
Etawa ožkos pieno maistinė sudėtis
Etavos ožkos gamina pieną, kuriame gausu maistinių medžiagų. Dėl to Etavos pienas yra ne mažiau maistingas nei karvės pienas. Etawa ožkos pieno maistinė sudėtis apima:
- Baltymas
- Angliavandeniai
- Kalcis
- Fosforas
- Natrio
- Vitaminas A
- Vitaminas B2 (riboflavinas)
- Vitaminas B3 (niacinas)
- Laktoferinas
Norint pasiekti maksimalų rezultatą, Etawa ožkos pieną reikia gerti 2 kartus per dieną. Rekomenduojama porcija yra 180-200 ml per dieną.
Taip pat skaitykite: Ar yra kitų rūšių pieno nei karvės pienas?Etawa ožkos pieno nauda sveikatai
Reguliarus ožkos pieno gėrimas suteiks daug naudos jūsų organizmo sveikatai. Toliau pateikiami Etawa ožkos pieno pranašumai, kuriuos turite žinoti.
1. Bakterinių infekcijų įveikimas
Pirmoji Etawa ožkos pieno nauda – įveikti bakterines infekcijas, ypač bakterijas
Escherichia coli (
E. coli ). Remiantis 2018 m. Indonezijos krikščionių universiteto Medicinos fakulteto (FK UKI) atliktais tyrimais, Etawa ožkos piene yra antibakterinių medžiagų. Rezultatai parodė, kad 60-80 procentų pieno koncentracijos gali slopinti atsparių bakterijų augimą, o 100 procentų koncentracija turi vidutinį bakterijų slopinimo atsaką. Bakterijos
E. coli pati yra bakterijų rūšis, sukelianti daugybę ligų, tokių kaip šlapimo takų infekcijos (UTI) ir pneumonija.
2. Palaikykite kaulų sveikatą
Kaip ir karvės pienas, Etawa ožkos pienas taip pat yra praturtintas kalciu. Dėl šio kalcio kiekio ožkos pienas yra naudingas kaulams ir dantims augti, taip pat palaikyti sveikus kaulus. Kūnas turi gauti kalcio, kad susidarytų kaulai ir išliktų stiprūs. Be to, pagal 2012 m. tyrimą, kalcio ir fosforo kiekis piene gali užkirsti kelią kaulų retėjimui (osteoporozei).
3. Padeda įsisavinti maistines medžiagas
Karvės piene ir ožkos piene, įskaitant etawa ožkos pieną, yra daug mineralų, tokių kaip kalcis, geležis, fosforas ir magnis. Šie mineralai reikalingi organizmui, kad jis tinkamai veiktų. Tačiau tyrimai atskleidžia, kad ožkos piene esančius mineralus organizmas pasisavina lengviau nei esančius karvės piene. Dėl to Etawa ožkos pieną labiau rekomenduojama gerti, kad patenkintumėte organizmo mineralų poreikius. Be to, jei turite sveikatos problemų, tokių kaip anemija, kurią sukelia geležies trūkumas.
4. Palaikykite sveiką virškinimo sistemą
Etawa ožkos piene yra didesnis angliavandenių kiekis oligosacharidų nei karvės piene. Kiekis prilygsta randamam moters piene. Etawa ožkos piene esantys oligosacharidų tipo angliavandeniai turi prebiotikų ir yra antibakteriniai. Pieno gėrimas gali padėti vystytis probiotikams, dar žinomoms „gerosioms“ bakterijoms, kurios yra atsakingos už virškinimo sistemos sveikatos ir funkcijos palaikymą.
5. Padidinkite raumenų jėgą
Turėdami stiprius kūno raumenis, galėsite lengviau užsiimti įvairia veikla, pavyzdžiui, mankštintis. Yra daug būdų, kaip sustiprinti raumenis, vienas iš jų – reguliariai gerti ožkos pieną. Šio vieno Etawa ožkos pieno privalumai negali būti atskirti nuo jame esančio Etawa ožkos pieno baltymų kiekio. Tyrimą išleido
Tarptautinės sporto mitybos draugijos žurnalas 2012 m. sakė, kad daug baltymų turinti dieta gali padidinti raumenų jėgą.
6. Gydykite viduriavimą
Viduriavimas yra liga, kurią sukelia bakterinė infekcija
E. coli. Teigiama, kad Etavos ožkos pieno gėrimas gali padėti įveikti ligas, kurios
Ligų kontrolės ir prevencijos centrai (CDC), kasdien žudo apie 2195 vaikus visame pasaulyje. Priežastis, dėl kurios Etawa ožkos pienas taip pat veiksmingas gydant viduriavimą, yra ta, kad šiame piene yra medžiagos, vadinamos laktoferinu. Remiantis Bogoro žemės ūkio universiteto (IPB) tyrimais, Etavos ožkos piene esantis laktoferinas turi viduriavimą mažinančių savybių, nes buvo įrodyta, kad šios medžiagos slopina bakterijų augimą.
E.Coli kuri yra priežastis.
7. Padidinkite viso kūno aprūpinimą deguonimi
Dėl fosforo kiekio Etawa ožkos piene šis pienas gali padėti kraujotakai organizme tapti sklandesnė. Pranešta iš
Linuso Paulingo institutas, Oregono valstijos universitetas , Fosforas padės hemoglobinui atlikti savo funkciją, ty paskirstyti deguonį į visus kūno audinius.
8. Palaikykite akių sveikatą
Kitas Etawa ožkos pieno privalumas, kurį reikia žinoti, yra akių sveikatos palaikymas. Šio Etawa ožkos pieno nauda gaunama iš jame esančio vitamino A. Remiantis NIH ataskaitomis, įrodyta, kad kasdien suvartojant net 25 procentus beta karotino, sumažėja geltonosios dėmės degeneracijos ligos, kuri pažeidžia akis, rizika. Beta karotinas yra medžiaga, kuri yra vitamino A pirmtakas.
9. Stiprinti imunitetą
Etawa ožkos piene esantis vitamino A kiekis yra naudingas ne tik akių sveikatai palaikyti, bet ir veiksmingai stiprina imunitetą. Pasak NIH, imuniteto stiprinimas yra vienas iš daugelio vitamino A panaudojimo būdų organizmui.
10. Užkirsti kelią vėžiui
Teigiama, kad riboflavino, kurio taip pat yra Etavos ožkos piene, kiekis yra naudingas vėžio prevencijai. 2020 m. paskelbtas tyrimas
Tarptautinis molekulinių mokslų žurnalas mini, kad vitaminas B2 padeda sumažinti daugelio žmonių vėžio susirgimų riziką. Tačiau ožkos piene esančio vitamino B2 veiksmingumas mažinant šio vėžio riziką dar nėra žinomas. Norint tai patvirtinti, reikalingi tolesni tyrimai.
11. Rūpinimasis nervų sistema
Grįžtant prie kalcio kiekio Etawa ožkos piene, šio mineralo buvimas rodo, kad pienas ne tik naudingas kaulų sveikatai, bet ir nervų sistemai. Citata iš Mayo klinikos, kalcis atlieka svarbų vaidmenį palaikant tinkamą nervų sistemos veikimą.
12. Mažina kraujospūdį
Etawa ožkos pienas ne tik gydo nervų sistemą, bet ir dėl jame esančio kalcio kiekio padeda sumažinti kraujospūdį. Daugelio tyrimų duomenimis, kalcis kartu su vitaminu D gali padėti stabilizuoti kraujospūdį, kad išvengtumėte aukšto kraujospūdžio (hipertenzijos). Deja, tai negali būti naudojama kaip nuoroda, nes ją patvirtinančių mokslinių įrodymų vis dar yra nedaug.
13.Rūpinimasis širdies veikla
Paskutinis Etawa ožkos pieno privalumas yra širdies sveikatos ir funkcijos gerinimas. Širdis yra organas, turintis gyvybiškai svarbų vaidmenį išgyvenant. Organas, kuris pumpuoja kraują, visada turi būti sveikas, nes jei ne, kils sveikatos problemų, kurios gali baigtis mirtimi. Etawa ožkos pienas gali pagerinti širdies sveikatą ir funkcionavimą, nes jame yra vitamino A. Pasak NIH, viena iš vitamino A funkcijų yra palaikyti tinkamą širdies veiklą.
Taip pat skaitykite: Ožkos pieno privalumai, ar tikrai geriau nei karvės pienas?Pastabos iš SehatQ
Etawa ožkos pienas turi didelę naudą, kai vertinamas jo maistinis kiekis. Tačiau tai vis tiek turi būti subalansuota valgant kitus sveikus maisto produktus, tokius kaip vaisiai ir daržovės, taip pat aktyvus gyvenimo būdas. Taip pat reikėtų pažymėti, kad Etawa ožkos pieno šalutinis poveikis turi riebalų ir gali sukelti svorio padidėjimą, jei jis vartojamas netinkamai. Todėl prieš vartodami Etawa ožkos pieną pirmiausia turėtumėte pasitarti su gydytoju. Galite pasinaudoti funkcijomis
gydytojo pokalbis SehatQ programoje, kad sužinotumėte galimą Etawa ožkos pieno naudą ir kaip teisingai jį vartoti. Atsisiųskite SehatQ šeimos sveikatos programą dabar
„App Store“ ir „Google Play“. .