Betel Lime nauda ir jos pavojai sveikatai

Ar žinojote, kad merlangas neturi nieko bendra su betelio lapais ar augalais? Taip, betelio lapas yra iš betelio augalo, o merlangas iš tikrųjų yra indoneziečių kalbos terminas, reiškiantis cheminę medžiagą, vadinamą kalcio hidroksidu arba Ca(OH)2. Kalcio hidroksidas yra balti bekvapiai milteliai. Pramoniniame pasaulyje kalcio hidroksido panaudojimas yra labai įvairus – nuo ​​mišinio atliekų apdorojime, popieriaus gamyboje iki statybų. O odontologijoje merlangas dažnai naudojamas kaip mišinys plombuojant dantų šaknis. Kulinarinis pasaulis taip pat neatsilieka naudojant merlangą – nuo ​​raugintų agurkų gaminimo iki maišymo vaisių sultyse. Tačiau yra prielaida, kad šios medžiagos naudojimas gali sukelti rimtų žmonių ligų.

Ar merlangas kenkia sveikatai?

Yra prielaida, kad merlango nurijimas gali sukelti įvairių sveikatos problemų, tokių kaip gerklės skausmas, burnos deginimas, skrandžio skausmas, vėmimas ar žarnyno judėjimas, kuriame yra kraujo. Prognozuojama, kad paprastųjų merlangų nurijimas taip pat gali pakenkti organizmo organams, nes šio junginio sudėtyje yra didelis šarminis lygis (pH 11-12,5). Tačiau ši reakcija įvyks tik tuo atveju, jei vartosite ne maistui skirto arba dar neskirto kalcio hidroksido maisto klasė. Vartojant merlangą, tai nėramaisto klasėrimtų sužalojimų ir mirties pavojus. Pati Maisto ir vaistų priežiūros agentūra (BPOM) užtikrina, kad naudojant merlangą maistas klasė yra gana saugi, jei ji atliekama tinkamai gaminant maistą. Indonezijoje šis ingredientas dažnai naudojamas kaip krekerių ir trapių žemės riešutų mišinys, kad jis būtų traškesnis ir traškesnis. Kitose pasaulio dalyse merlangai taip pat plačiai naudojami kaip mišinys:
  • Marinuoti agurkai: merlangų vanduo naudojamas kaip marinatas marinuotiems ingredientams, kad jie nebūtų lengvai purūs.
  • Cukrus: Paprastasis merlangas naudojamas pašalinti cukraus priemaišas ir padidinti jo stabilumą per procesą, vadinamą karbonizavimu.
  • Kukurūzų miltai ir traškučiai: mirkydami lukštentus kukurūzus merlangų vandenyje, kad kukurūzus būtų lengviau apdoroti.
  • Vaisių sultys: merlangas imamas dėl kalcio kiekio, kuris padidina sulčių pridėtinę vertę.
[[Susijęs straipsnis]]

Merlangų nauda be maisto

Be to, kad merlangas yra tam tikrų maisto produktų mišinys, jis turi ir kitų privalumų:

  • Pašalina dantų mikrobus

Tyrimai atskleidė, kad merlangas pasižymi antimikrobinėmis savybėmis, kurios gali sunaikinti bakterijas, kurios sukelia membranų pažeidimus ir dantų DNR. Dėl šios funkcijos merlangas dažnai naudojamas kaip šaknies kanalų užpildas, siekiant sunaikinti bakterijas, kurios vis dar yra ten patekusios po odontologo gydymo. Be to, hidroksilo jonų kiekis merlanguose taip pat gali pagerinti kietų šaknų susidarymą. Tai labai naudinga odontologui gydant skaudančius dantis.

  • Ištiesinkite plaukus

Kalcio hidroksidas dažnai naudojamas plaukams tiesinti skirtuose šampūnuose.Dėl didelio šarminio kiekio merlangas plačiai naudojamas šampūnuose ar plaukų kremuose kaip konservantas. plaukų atpalaidavimo priemonės. Plaukų atpalaidavimo priemonės yra skystis, kuris ištiesina garbanotus plaukus nepažeidžiant galvos odos. Kalcio hidroksidas iš tiesų gali suardyti sidulfido ryšius, ty ryšius, jungiančius aminorūgštis, vadinamą cisteinu, dar žinomą apie plaukuose esantį kiekį, dėl kurio jie natūraliai garbanojasi. Nutraukus šias jungtis, garbanotus plaukus bus lengviau ištiesinti. Be to, manoma, kad merlangų naudojimas taip pat yra naudingas norint išvengti kūno kvapo ir jį pašalinti. Taip yra todėl, kad merlangas turi adsorbcijos galią, kuri gali atstumti kūno kvapą ir sugerti prakaitą. Dėl to jis gali tapti alternatyviu dezodorantu.

Saugokitės šalutinio merlango poveikio

Įsitikinkite, kad jūsų naudojamas merlangas yra saugus maistui maisto klasė. Taip yra dėl to, kad kalcio hidroksido, skirto atliekų, popieriaus ir statybų perdirbimo pramonei, vartojimas yra priskiriamas neatidėliotinoms medicinos reikmėms su šiais simptomais:
  • Aklumas
  • Skausmas ar patinimas gerklėje
  • Degimo pojūtis ant lūpų ar liežuvio
  • Sunku kvėpuoti
  • Pilvo skausmas, pykinimas ir vėmimas
  • Vėmimas krauju
  • Išmatose yra kraujo
  • Sąmonės netekimas arba alpimas
  • Žemas kraujo spaudimas
  • Sumažėjęs kraujo rūgštingumo lygis
  • Odos dirginimas.
Jei pajutote pirmiau minėtus simptomus ir įtariate, kad prarijote pramoninio kalcio hidroksido, nedelsdami kreipkitės į greitosios pagalbos skyrių arba artimiausią sveikatos įstaigą. Jūs turite tikrai užtikrinti jo vartojimo saugumą.