Įvairūs salierų lapų privalumai inkstams, kas tai yra?

Yra žinoma, kad yra įvairių rūšių daržovių, kurios yra naudingos inkstų sveikatai, viena iš jų yra Apium graveolens arba salierai. Salierų nauda inkstams – padeda pašalinti iš organizmo toksinus, atliekas ir teršalus, mažina inkstų uždegimo riziką. Naudingi ne tik inkstų sveikatai, salierai turi vitaminų C, A ir K, kalio, folio rūgšties, gali kovoti su įvairiomis bakterinėmis infekcijomis ir stiprina imunitetą. Dėl savo turinio šis Apiaceae augalas dažnai naudojamas gydyti įvairias sveikatos problemas, tokias kaip sąnarių skausmas, reumatas, podagra, kepenys, bronchitas ir cholesterolio kiekiui organizme mažinti.

Be to, kitos salierų lapų naudos sveikatai, be kita ko, gali sumažinti alergijos sukelto uždegimo simptomus ir sumažinti ankstyvos menopauzės riziką.

Dėl šio turinio galima pajusti salierų lapų naudą inkstams

Salieruose yra antioksidantų, kurie neutralizuoja

laisvųjų radikalų, kurie gali sutrikdyti inkstų veiklą. Šiose žaliose daržovėse galite pajusti salierų naudą inkstams dėl žemiau esančio įvairaus turinio.

1. Svarbus antioksidantas

   Be vandens ir maistinių skaidulų, saliero stiebelyje yra įvairių augalinių junginių, turinčių galingų antioksidantų, tokių kaip apigeninas, liuteolinas, selina, limonenas, kempferolis ir p-kumaro rūgštis. Salierų lazdelėje yra mažiausiai 12 rūšių papildomų antioksidantų.

   Salieruose esantys antioksidantai apsaugo ląsteles, kraujagysles ir organus nuo oksidacinės pažaidos. Antioksidantai taip pat neutralizuoja laisvuosius radikalus, kurie gali susilpninti inkstų veiklą ir sukelti įvairias ligas.

2. Dešimtys priešuždegiminių junginių

   Salieruose yra apie 25 priešuždegiminius junginius, kurie gali apsaugoti inkstus. Kai kurios salierų priešuždegiminės savybės, būtent fenolio rūgštis ir kvercetinas, gali slopinti uždegiminį procesą.

3. Vitaminai ir mineralai

   Kitas salierų pranašumas inkstams yra sumažinti inkstų infekcijų riziką. Salierų lazdelėje esantys vitaminai C, A ir K, taip pat papildomų mineralų, tokių kaip kalis ir folio rūgštis, gali sumažinti inkstų infekcijų, kurias dažniausiai sukelia bakterinės infekcijos, riziką.

4. N-butilftalidas

   Išskirtinis salierų aromatas kyla dėl augalinių junginių sedanolido ir n-butilftalido. Paskutinis paminėtas junginys mažina kraujospūdį ir sumažina inkstų nepakankamumo riziką.

Be minėtų ingredientų, salierai taip pat turi žemą glikemijos indeksą. Taigi, salierų vartojimas gali sumažinti inkstų nepakankamumo dėl diabeto riziką. [[Susijęs straipsnis]]

Atkreipkite dėmesį į tai prieš vartodami salierą

Nuolat vartojant per daug žalių salierų

rizika sukelti gūžį. Salierai turi tiek daug naudos inkstams ir sveikatai apskritai. Todėl ne retas salierą vartoja kaip vaistinį augalą ar alternatyvų dietinį maistą. Tačiau reikia žinoti keletą dalykų, pavyzdžiui:

• Prieš vartodami nuplaukite:

  Jau daugelį metų salierai buvo įtraukti į maisto produktų, kuriuose yra daugiausia pesticidų, sąrašą aplinkosaugos grupės Aplinkos apsaugos darbo grupė. Taigi, prieš vartodami ar apdorodami salierą, visada jį nuplaukite.

• Nevalgykite jo žalio per daug:

  Žalių salierų vartojimas dideliais kiekiais ir nuolat taip pat gali sukelti kaklo ar strumos patinimą. Kaklo patinimas atsiranda dėl jodo trūkumo salieruose, todėl sutrinka jodo funkcija skydliaukėje.

  Dar blogiau, kaklo patinimas gali sukelti kvėpavimo problemų ir padidinti hipotirozės riziką.

  Kad išvengtumėte šių sveikatos problemų, prieš vartodami salierą būtinai jį apdorokite. Niekada nevalgykite žalių salierų vienų, be garnyrų.

• Vartokite saikingai:

  Be to, kad salierų perteklius gali sukelti strumą, jis gali sukelti netinkamą mitybą ir virškinimo sutrikimus.

  Tie iš jūsų, kurie laikosi salierų dietos, būkite atsargūs vartodami šias žalias daržoves ir vartokite kituose maisto produktuose esančių medžiagų. Kadangi salierai yra labai mažai kaloringi, jūsų kūnas gali prastai maitintis. Negana to, per didelis salierų vartojimas taip pat gali sukelti pilvo pūtimą, dujų susidarymą skrandyje ir viduriavimą.

• Nevalgykite, jei esate alergiškas:

  Prieš vartojant salierą, svarbu žinoti savo organizmo padidėjusio jautrumo reakciją. Jei esate sirgę alergija, niekada nevalgykite šios žalios daržovės.

  Dėl šios alergijos gali atsirasti dilgčiojimas, patinimas, pykinimas, pasunkėjęs kvėpavimas ir net sąmonės netekimas.

• Laikykite salierą nuo ultravioletinių spindulių:

  Salieruose yra cheminės medžiagos, vadinamos psoralenais. Šis turinys yra labai jautrus ultravioletiniams spinduliams.

  Jei įdėsite salierą į ranką tiesiai po saule, cheminė reakcija sukels odos bėrimą, panašų į deginimą. Neretai tai kelia grėsmę salierų lauko darbuotojams.

Be pirmiau minėtų penkių pavojų, jums taip pat neleidžiama valgyti salierų likus mažiausiai 2 savaitėms iki operacijos.

Kaip pasigaminti salierų sulčių

Salierų lapų naudą inkstams galite gauti perdirbdami salierą į sultis.

• Nuplaukite 3-4 saliero stiebus
• Susmulkinkite salierą ir sudėkite į trintuvą
• Įpilkite šiek tiek vandens apie 1/4 mažo puodelio
• Ištrinkite iki vientisos masės

Taip pat galite pridėti obuolio griežinėlių arba citrinos žievelės, kad gautumėte papildomo skonio. Nepaisant to, nauda, ​​gaunama geriant salierų sultis su priedais ar be jų, bus skirtinga.

Pastabos iš SehatQ

Salierai turi daug naudos inkstams ir sveikatai. Tačiau už šių privalumų reikia skirti ypatingą dėmesį salierų perdirbimui į saugų jūsų organizmui maistą. Be to, nors ne visi patiria minėtą šalutinį poveikį, turėtumėte užtikrinti, kad organizmas gali būti alergiškas salierams. Jei nerimaujate dėl salierų šalutinio poveikio, pasitarkite su gydytoju.