Įrodyta, kad pasiflorų vaisiaus nauda padeda palaikyti sveiką kūną. Visuomenė vis dar nėra plačiai žinoma apie pasiflorų naudą organizmui. Tačiau kas būtų pagalvojęs, kad šis vienas vaisius netgi sugebėjo sumažinti ligų riziką?
Pasifloros vaisių kiekis
100 gramų šviežių pasiflorų vaisių galite gauti tiek:- Vanduo: 64,7 gramai
- Baltymai: 3,5 g
- Angliavandeniai: 29,8 g
- Pluoštas: 11,4 gramo
- Kalcis: 27 mg
- Fosforas: 203 mg
- Geležis: 1,4 mg
- Natris: 37 mg
- Kalis: 453,8 mg
- Beta karotinas: 969 mcg
- Vitaminas B3: 2 mg
- Vitaminas C: 10 mg
Pasiflorų vaisių nauda
Pasifloros vaisiai nėra tik maisto priedas ar paprastas sirupas. Iš maistinių medžiagų, pasiflorų vaisiai turi įvairių savybių, kurios yra naudingos jūsų sveikatai. Štai keletas pasiflorų vaisių naudos sveikatai:1. Sumažinti infekciją
Pasifloros vaisiuose yra vitamino C. Šis turinys padeda sumažinti infekcijos, sukeliančios peršalimą, riziką. Be to, vitaminas C taip pat veikia kaip antioksidantas, padedantis apsaugoti kūno ląsteles nuo pažeidimų. Be to, vitamino C kiekis taip pat suteikia pasiflorų naudą skrandžiui. Akivaizdu, kad vitaminas C yra naudingas siekiant sumažinti infekcijos riziką. Taigi jūsų kūnas bus labiau apsaugotas nuo bakterijų, tokių kaip bakterijos Helicobacter pylori skrandžio priežastys.2. Palaikykite virškinimo sveikatą
Pasifloros vaisiai, turintys daug skaidulų, yra naudingi virškinimo sistemos sveikatai palaikyti. Be vitamino C, pasifloros vaisiuose yra skaidulų, kurios padeda virškinti, užkerta kelią vidurių užkietėjimui ir leidžia jaustis sotiems.3. Sudėtyje yra vitamino A
Kitas vitaminas, esantis pasiflorose, yra vitaminas A. Šio turinio yra pasiflorų vaisiuose esančiose sėklose. Pasifloros vaisių sėklos yra vitamino A šaltinis, kuris gali patenkinti 8% organizmui reikalingo vitamino A suvartojimo. Nenuostabu, kad šio produkto privalumai gali išlaikyti ląstelių sveikatą ir imunitetą. Be to, vitaminas A taip pat labai svarbus sveikai akių sistemai palaikyti.4. Daug antioksidantų
Antioksidantai kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie kenkia žmogaus kūno ląstelėms. Šie laisvieji radikalai taip pat gali sukelti priešlaikinį veido senėjimą. Taigi, pasiflorų vartojimas yra naudingas veidui, kad jis išliktų sveikas. Kitas pasiflorų vaisių privalumas yra antioksidantų, padedančių pagerinti kraujotaką, šaltinis. Kai kurie pasifloros vaisiuose esantys antioksidantai yra beta karotinas, polifenoliai ir vitaminas C.5. Padidinkite ištvermę
Pasifloros vaisiai naudingi didinant ištvermę. Taip yra todėl, kad pasifloros vaisiai, kuriuose gausu vitamino C, veikia kaip antioksidantas, neutralizuojantis laisvuosius radikalus ir didinantis ištvermę, nes padeda organizmui pasisavinti geležį.6. Mažina nerimą
Pasiflorų vaisiaus nauda gali sumažinti nerimą ir stresą, o pasiflorų vaisiaus nauda gali būti jaučiama dėl jame esančio magnio kiekio. Pasiflorų vaisiuose gausu magnio, kuris mažina nerimą ir stresą. Nustatyta, kad magnis gali padėti sumažinti nerimą, tačiau, norint tiksliai žinoti, reikia atlikti daugiau tyrimų.7. Žemas glikemijos indeksas
Pasifloros vaisiai turi žemą glikemijos indeksą, todėl suvartoti cukraus kiekis kraujyje labai nepadidės. Pasifloros vaisiai gali būti alternatyvus vaisius diabetikams. Tačiau diabetikai prieš vartodami pasifloros vaisius visada turi pasitarti su gydytoju. [[Susijęs straipsnis]]8. Pagerinti insulino funkciją
Pasifloros vaisiai padidina jautrumą insulinui dėl piceatanolio. Šio pasifloros vaisiaus turinys gali pagerinti insulino funkciją ir sumažinti diabeto išsivystymo riziką. Tyrimas parodė, kad pasiflorų vaisiuose esantis junginys piceatanolis gali padidinti medžiagų apykaitą ir jautrumą insulinui, kuris atlieka svarbų vaidmenį cukrų paverčiant kūno ląstelių energija. Tiesą sakant, kadangi jis iš karto paverčia cukrų energija, jis turi įtakos svorio metimui.9. Palaikykite širdies sveikatą
Daug skaidulų turintis pasiflorų vaisius ne tik naudingas virškinimui, bet ir mažina širdies ligų riziką. Tai taip pat aprašyta kituose „Nutrients“ tyrimuose. Šiuo atveju skaidulos padeda pašalinti cholesterolį iš kraujagyslių. Pasiflorų vaisiuose esantis skaidulų ir kalio kiekis yra naudingas širdies sveikatai palaikyti. Pasiflorų naudą palaikant širdies sveikatą patvirtina jų gebėjimas stabilizuoti kraujospūdį. Be to, pasiflorose taip pat mažai natrio.10. Mažina osteoartrito simptomus
Pasiflorų vaisiai gali sumažinti kelio skausmą dėl osteoartrito. Be to, pasifloros vaisius labai tinka vartoti žmonėms, sergantiems osteoartritu. Unikaliai pasiflorų vaisiaus žievelės sudėtyje yra daug antioksidantų, kurie gali turėti priešuždegiminį poveikį. Be to, pasiflorų odoje gausu flavonoidų, kurie gali sumažinti kelių skausmą. Nustatyta, kad pasifloros vaisiaus žievelės papildai padeda sumažinti ir palengvinti osteoartritu sergančių pacientų sąnarių skausmą ir sustingimą. Tai taip pat aprašyta tyrime, paskelbtame Nutrition Research ir Nutrition Journal.11. Suaugusiųjų astmos atkryčio rizikos mažinimas
Remiantis kitu žurnalo „Nutrition Research“ tyrimu, žinoma, kad violetinės pasifloros vaisių ekstraktas yra saugus astmatikams kaip alternatyvus gydymo būdas klinikiniams simptomams sumažinti. Taip pat buvo įrodyta, kad net 150 mg per dieną purpurinės pasifloros vaisių žievelės ekstrakto turi gerą poveikį kvėpavimui, pvz., mažina švokštimą, kosulį ir dusulį.12. Sumažina anemijos riziką
Šio pasifloros vaisiaus naudą suteikia jame esantis vitaminas C. Akivaizdu, kad vitaminas C padeda pasisavinti geležį. Šis mineralas yra naudingas raudonųjų kraujo kūnelių gamybai. Taigi, jei geležies lygis organizme yra subalansuotas, tuomet dėl geležies stokos anemijos jums netrūksta raudonųjų kraujo kūnelių.13. Sumažina osteoporozės riziką
Įrodyta, kad pasiflorų nauda kaulų sveikatai yra naudinga. Nes pasifloros vaisiuose gausu mineralų, sudarančių kaulus, kad būtų išlaikytas jų tankis ir išvengta osteoporozės. Kai kurie iš šių mineralų yra kalcis, fosforas ir cinkas.Ar pasifloros vaisius saugu vartoti?
Citata iš Medscape paskelbtų tyrimų, kai kurie lateksui alergiški žmonės gali nepajusti pasiflorų vaisių. Taip yra todėl, kad pasiflorų vaisiaus baltymų struktūra yra panaši į latekso baltymo struktūrą, todėl gali sukelti alerginę reakciją. Be to, cituojama iš žurnalo „Food Additives & Contaminants“, purpuriniai pasifloros vaisiai taip pat gali būti toksiški, kai vartojami dideliais kiekiais. Kadangi violetinėje pasifloroje yra junginių cianogeninis glikozidas kurie gali sąveikauti su organizme esančiais fermentais ir sudaryti cianido nuodus. [[Susijęs straipsnis]]Kaip valgyti pasifloros vaisius?
Pasiflorų vaisius galite mėgautis tiesiogiai vartodami pasiflorų vaisius arba perdirbtus į kitus patiekalus. Jei norite valgyti pasifloros vaisius tiesiogiai, pasifloros vaisius galite padalinti ir šaukštu valgyti pasifloros vaisius. Baltoji pasifloros dalis nevalgoma. Jei nenorite valgyti sėklų, o norite valgyti tik permatomą minkštimą, pasifloros vaisiaus minkštimą galite gerti naudodami filtrą. Taip pat galite įmaišyti į cukrinį vandenį, sultis, jogurtą ir pan. Pasiflorų vaisių geriausia nešildyti ir konservuoti pasiflorų vaisiaus. Tačiau pasifloros vaisius galite užšaldyti vėlesniam vartojimui.Pastabos iš SehatQ
Pasiflorų vaisių nauda daugeliui žmonių gali būti nežinoma, štai keletas privalumų, kuriuos galima pajusti:- Turtingas vitamino C
- Ląstelienos šaltinis
- Sudėtyje yra vitamino A
- Daug antioksidantų
- Padidinti ištvermę
- Sumažinti nerimą
- Žemas glikemijos indeksas
- Padidinti jautrumą insulinui
- Išlaikyti širdies sveikatą
- Sudėtyje yra priešuždegiminių medžiagų