Valgyti žuvį nauda gaunama iš jose esančių maistinių medžiagų. Žuvis yra geras baltymų šaltinis organizmo sveikatai. Žuvyje esančios maistinės medžiagos, būtent omega-3 riebalų rūgštys DHR ir EPA. Be to, žuvis yra sveikas maistas, kuriame yra mažai sočiųjų riebalų, daug baltymų, vitamino D, kalcio, jodo ir įvairių svarbių maistinių medžiagų, kurių nevalia praleisti. Nenuostabu, kad žuvies valgymas yra labai naudingas akių sveikatai ir smegenų vystymuisi.
12 žuvies valgymo privalumų
Žuvis taip pat yra geras mitybos pasirinkimas nėščioms moterims, nes žuvies valgymo nauda gali padėti vystytis vaisiui ir sukurti sveiką nėštumą. Nors šiuo metu yra daug omega-3 riebalų rūgščių papildų, parduodamų be recepto, turėtumėte juos gauti tiesiogiai valgydami žuvį. Čia yra žuvies valgymo pranašumai, kuriuos turite žinoti:1. Turi daug maistinių medžiagų
Kasdien valgant žuvį privalumai, kurių nereikėtų pamiršti, yra gausus joje esantis maistinis kiekis – nuo baltymų, jodo iki įvairių vitaminų ir mineralų. Be to, valgant jūros ir upių žuvis taip pat yra gerųjų riebalų, kurie yra labai naudingi organizmui, būtent omega-3 riebalų rūgštys. Šios riebalų rūgštys yra labai svarbios optimaliai kūno ir smegenų veiklai. Be to, remiantis Žmonių mitybos ir dietologijos žurnalo tyrimu, manoma, kad omega-3 riebalų rūgštys taip pat sumažina įvairių ligų, įskaitant širdies ir kraujagyslių ligas bei reumatoidinį artritą, riziką. [[Susijęs straipsnis]]2. Sumažina širdies priepuolio ir insulto riziką
Turtingas omega-3 riebalų rūgščių, žuvies valgymo nauda apsaugo nuo insulto ir širdies priepuolio rizikos Širdies priepuolis ir insultas yra dvi dažniausios mirties priežastys pasaulyje. Žuvies nauda gali sumažinti širdies priepuolio ir insulto riziką. Tyrimai rodo, kad reguliarus žuvies valgymas sumažina širdies priepuolio ir insulto riziką. Viename JAV tyrime daugiau nei 40 000 vyrų parodė, kad tie, kurie reguliariai valgo vieną ar daugiau žuvies porcijų per savaitę, turėjo 15 % mažesnę širdies ligų riziką. Riebios žuvys yra dar naudingesnės širdies sveikatai, nes jose yra daug omega-3 riebalų rūgščių.3. Naudinga smegenų ir akių vystymuisi
Šios vienos žuvies nauda gaunama iš dokozaheksaeno rūgšties (DHR), kuri yra labai svarbi smegenų ir akių vystymuisi. Todėl nėščiosioms ir krūtimi maitinančioms motinoms primygtinai rekomenduojama valgyti žuvį. Turite atsiminti, kad kai kuriose žuvyse yra daug gyvsidabrio, todėl tai gali būti pavojinga smegenų vystymuisi. Nėščioms moterims leidžiama valgyti tik žuvį, kurioje yra mažai gyvsidabrio, pavyzdžiui, lašišą ir sardines, ne daugiau kaip 12 uncijų / 340 gramų per savaitę. Nėščioms moterims taip pat neleidžiama valgyti žalios žuvies, nes joje yra mikroorganizmų, galinčių pakenkti vaisiui.4. Pagerinti smegenų sveikatą
Žuvies valgymo pranašumai palaiko smegenų sveikatą senatvėje. Senstant jūsų smegenų funkcija taip pat blogės. Daugelis tyrimų rodo, kad valgant daugiau žuvies, lėtėja protinis nuosmukis. Žmogus dažnai valgo žuvį, jo atmintis taip pat pagerės ir yra naudinga smegenų sveikatai.5. Užkirsti kelią depresijai ir ją įveikti
Depresija yra dažna psichinė būklė. Šiai būklei būdinga bloga nuotaika, liūdesys, nesusijaudinimas ir aistringa veikla. Tyrimai parodė, kad reguliariai valgant žuvį yra daug mažesnė tikimybė susirgti depresija. Omega-3 riebalų rūgštys gali kovoti su depresijos simptomais ir gali žymiai padidinti antidepresantų veiksmingumą. Be to, žuvies valgymas gali palengvinti demencijos simptomus ir yra naudingas smegenų sveikatai palaikyti.6. Patenkinti vitamino D suvartojimo poreikius
Žuvis yra vienas geriausių maisto šaltinių, kuriame gausu vitamino D. Vienoje lašišos porcijoje yra daug vitamino D, kuris gali papildyti organizmo mitybą. Vitaminas D organizme veikia kaip steroidinis hormonas. Taigi, žuvies valgymo nauda yra naudinga kaulų sveikatai, nes ji reguliuoja kalcio kiekį. [[Susijęs straipsnis]]7. Sumažinkite autoimuninių ligų riziką
Keletas tyrimų parodė, kad žuvies, kurioje yra omega-3, valgymo nauda gali sumažinti vaikų ir suaugusiųjų autoimuninių ligų arba 1 tipo diabeto riziką. Ši autoimuninė liga gali pasireikšti, kai jūsų imuninė sistema yra silpna.8. Užkirsti kelią astmai vaikams
Žuvies valgymo privalumai sumažina vaikų astmos uždegimą Astma yra liga, kuriai būdingas lėtinis kvėpavimo takų uždegimas ir ši būklė gali ir toliau didėti, jei nebus tinkamai gydoma. Tyrimas parodė, kad reguliariai valgant žuvį, vaikų astmos rizika sumažėja 24%.9. Saugo akis nuo sumažėjusios funkcijos dėl senėjimo
Tyrimai rodo, kad reguliarus žuvies vartojimas siejamas su moterų geltonosios dėmės degeneracijos sumažėjimu. Geltonosios dėmės degeneracija yra pagrindinė regėjimo sutrikimo ir aklumo priežastis, kuri labai paveikia vyresnio amžiaus žmones.10. Pagerinti miego kokybę
Žuvies, kurioje gausu vitamino D, nauda gerina miego kokybę. Dėl vitamino D trūkumo gali sutrikti miegas ir sutrumpėti miego trukmė. Keletas tyrimų parodė, kad vitamino D trūkumas taip pat gali padidinti riziką miego apnėja . Jei norite pagerinti miego kokybę, pabandykite valgyti žuvį, nes žuvyje gausu vitamino D.11. Nėščiųjų priešlaikinio gimdymo rizikos mažinimas
Pakankamas omega-3 suvartojimas valgant žuvį sumažina nėščių moterų priešlaikinio gimdymo riziką. Priešlaikinio gimdymo dažnis vietovėse, kuriose daug žuvų suvartojama, taip pat yra daug mažesnis. Be to, žuvies vartojimas taip pat gali paskatinti vaisiaus augimą. Žuvyje esančios nepakeičiamos aminorūgštys gali formuoti kūdikio kūno ląsteles nuo odos, plaukų, raumenų iki kaulų.12. Kūno uždegimo problemos įveikimas
Valgyti žuvį naudinga sumažinti uždegimą sergant reumatoidiniu artritu.Kokios kitos žuvies naudos sveikatai? Manoma, kad žuvų funkcija sveikatai taip pat gali padėti organizmui kovoti su uždegiminėmis problemomis, tokiomis kaip psoriazė, autoimuninės ligos, reumatoidinis artritas. Taip pat skaitykite: Kaip atsikratyti valgant gerklėje įstrigusių žuvų spygliųSveikatai naudingos žuvų rūšys
Ne visos žuvys yra naudingos sveikatai. Štai keletas žuvų rūšių, kurios yra naudingos jūsų organizmui:- Šamas : Šamo nauda yra ta, kad padidėja smegenų gebėjimas apdoroti mokymąsi ir atmintį, nes juose gausu cholino.
- Kamštiena: gyvatės galvos žuvų nauda yra pagreitinti žaizdų gijimą, nes joje gausu albumino, kuris padeda formuotis naujam audiniui.
- Pienė žuvis : Pieninėse žuvyse gausu baltymų, todėl ji naudinga raumenų augimui.
- Lašiša: šios jūrinės žuvies nauda gali užkirsti kelią hipertenzijai, nes lašišoje gausu kalio, kuris kontroliuoja kraujospūdį ir omega-3.
- Skumbrė : Turtingas omega-3 net daugiau nei lašišoje.
- Tunas: turtingas omega-3 ir baltymų, tuno žuvies nauda palaiko širdies sveikatą, palaiko vaikų smegenų vystymąsi, palaiko kūno raumenų masę.