Po operacijos gydytojas dažniausiai pateikia mitybos apribojimų sąrašą, kad paciento būklė greitai atsigautų ir nepablogėtų. Kita vertus, yra nemažai maisto produktų, kurie gali padėti atsigauti po operacijos. Manoma, kad šis pooperacinis maistas gali padėti sumažinti uždegimą, didinti imunitetą, energijos šaltinis sveikimo laikotarpiu, pagreitinti gijimo procesą. 
Uogose yra vitamino C, kuris gali pagreitinti žaizdų gijimo procesą. Turtingas vitamino C, valgydami uogas galite paskatinti kolageno gamybą jūsų organizme. Kolagenas yra baltymas, turintis savybę pagreitinti žaizdų gijimo procesą. Uogose yra ne tik kolageno, bet ir antocianinų antioksidantų, kurie suteikia priešuždegiminį ir antivirusinį poveikį, palaiko imuninę sistemą. 
Kryžmažiedės daržovės gali padėti sumažinti pooperacinį uždegimą. Vartojant daržovėse, gliukozinolato kiekis kryžmažiedis bus paversti kopūstais, žiediniais kopūstais ir brokoliais izotiocianatas . Izotiocianatai žinoma, kad jis teikia naudos:
Maistas po operacijos, kurį naudinga valgyti sveikstant
Renkantis pooperacinį maistą, reikia atkreipti dėmesį į jame esantį maistingumą, vitaminus, mineralus. Tai labai svarbu norint padėti gijimo procesui ir atsigauti po operacijos. Štai keletas gerų maisto produktų, kuriuos reikia valgyti po operacijos:1. Kiaušiniai
Po operacijos reikia vartoti daug baltymų, kad greičiau atsigautumėte. Vienas iš maisto produktų, kuriame gausu baltymų, yra kiaušiniai. Be baltymų, kiaušiniuose taip pat yra įvairių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas A, vitaminas B12, cinkas, geležis ir selenas. Yra žinoma, kad kiaušiniuose esančios maistinės medžiagos gerina imuninę funkciją ir pagreitina žaizdų gijimo procesą.2. Žalios lapinės daržovės
Žalios lapinės daržovės, tokios kaip lapiniai kopūstai, špinatai ir garstyčių žalumynai, yra pooperacinis maistas, kuris gali padėti greičiau pasveikti. Žaliose lapinėse daržovėse esančios maistinės medžiagos gali padėti sumažinti uždegimą, pagerinti imuninę funkciją ir pagreitinti žaizdų gijimą. Šis gebėjimas negali būti atskirtas nuo vitamino C, mangano, magnio, folio rūgšties, polifenolių, provitamino A, esančio žaliose lapinėse daržovėse.3. Uogos
Uogose yra vitamino C, kuris gali pagreitinti žaizdų gijimo procesą. Turtingas vitamino C, valgydami uogas galite paskatinti kolageno gamybą jūsų organizme. Kolagenas yra baltymas, turintis savybę pagreitinti žaizdų gijimo procesą. Uogose yra ne tik kolageno, bet ir antocianinų antioksidantų, kurie suteikia priešuždegiminį ir antivirusinį poveikį, palaiko imuninę sistemą. 4. Lašiša
Lašiša yra pooperacinis maistas, kuris gali padėti pagreitinti žaizdų gijimo procesą, padidinti imunitetą ir sumažinti uždegimą. Šis gebėjimas negali būti atskirtas nuo omega-3 riebalų kiekio, esančio šioje jūrų žuvyje. Be to, kad lašišoje gausu omega-3 riebalų, joje taip pat yra įvairių kitų naudingų maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, B grupės vitaminai, selenas, cinkas ir geležis.5. Paukštiena
Tyrimai paaiškina aminorūgščių kiekį glutaminas ir argininas paukštienoje esantis kiekis gali padėti gijimo ir atsigavimo procesui. Glutaminas suteikia apsauginį poveikį, tuo tarpu argininas padeda gaminti kolageną, kuris yra naudingas žaizdų gijimo procesui.6. Riešutai ir sėklos
Riešutuose ir sėklose esantys augaliniai baltymai, sveikieji riebalai, vitaminai ir mineralai gali padėti gijimo procesui. Be to, šie du maisto produktai taip pat gali būti tinkamas pasirinkimas norint papildyti energiją atsigavimo proceso metu. Daugelio tyrimų duomenimis, vitamino E kiekis riešutuose ir sėklose gali pagerinti imuninių ląstelių funkciją kovojant su infekcijomis ir ligomis.7. Daržovės kryžmažiedis
Kryžmažiedės daržovės gali padėti sumažinti pooperacinį uždegimą. Vartojant daržovėse, gliukozinolato kiekis kryžmažiedis bus paversti kopūstais, žiediniais kopūstais ir brokoliais izotiocianatas . Izotiocianatai žinoma, kad jis teikia naudos: - Sumažinti uždegimą
- Stiprinti imuninę sistemą
8. Subproduktai
Subproduktai yra pooperacinis maistas, galintis pagerinti imuninę funkciją ir pagreitinti gijimo procesą. Šis gebėjimas negali būti atskirtas nuo maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas A, vitaminas B, geležis ir cinkas, kurių reikia kolageno gamybai ir jungiamojo audinio formavimuisi. Be to, subproduktai yra geras baltymų šaltinis ir reikalingi pooperaciniam atsigavimo procesui. Tačiau vartokite pakankamais kiekiais, kad nesukeltumėte kitų ligų.9. Saldžiosios bulvės
Sudėtyje yra fermentų heksokinazės ir citrato sintazė, Saldžiosios bulvės gali padėti žaizdų gijimo procesui. Kita vertus, saldžiosios bulvės taip pat yra geras angliavandenių šaltinis sveikstant. Angliavandenių suvartojimo trūkumas pooperaciniu laikotarpiu gali trukdyti žaizdų gijimo procesui ir sulėtinti atsigavimą.10. Šukutės
Moliuskai yra maistas, kuriame gausu cinko. Šis mineralas gali padėti pagreitinti žaizdų gijimo procesą ir atsigauti po operacijos. Be to, cinkas reikalingas sveikai imuninei funkcijai sukurti. [[Susijęs straipsnis]]Kaip pagreitinti atsigavimą, neskaitant maisto po operacijos
Norint paspartinti pooperacinį atsigavimo procesą, reikėtų vengti maisto produktų, kurie gali sukelti vidurių užkietėjimą. Vidurių užkietėjimas gali sukelti padidėjusį skausmą ir padidinti pjūvio spaudimą. Kai kurie maisto produktai, galintys sukelti vidurių užkietėjimą, yra šie:- Džiovinti maisto produktai, tokie kaip džiovinti vaisiai, bulvių traškučiai
- Perdirbtas maistas, kuriame gausu riebalų ir cukraus, bet mažai skaidulų
- Didelio riebumo sūris
- Riebus pienas ir jo produktai, tokie kaip ledai
- Raudona mėsa su dideliu sočiųjų riebalų kiekiu
- Saldus maistas, pavyzdžiui, pyragaičiai ir saldainiai
- Mesti rūkyti
- Užteks poilsio
- Laikykite kūną hidratuotą
- Nevartokite alkoholinių gėrimų
- Vartokite papildų, kad atitiktumėte mitybą (pirmiausia turėtumėte pasitarti su gydytoju)