Žvilgsnis į „Starfruit Wuluh“ naudą ir jo šalutinį poveikį sveikatai

Indonezijoje žvaigždžių vaisių wuluh yra labai populiarus kaip papildomas ingredientas tam tikrose virtuvėse, suteikiantis natūraliai rūgštaus skonio. Na, o už rūgštaus skonio paaiškėja, kad vaisiaus žvaigždžių nauda organizmo sveikatai yra įvairi. Karambola (Averrhoa bilimbi) yra Pietryčių Azijoje kilęs augalas, klestintis beveik visose Indonezijos dalyse. Vidutinis žvaigždžių medis yra 5–10 metrų aukščio, beveik visos augalo dalys gali būti naudojamos kaip žolinis vaistas.

Žvaigždžių vaisių nauda sveikatai

Rūgštus žvaigždžių vaisių skonis atsiranda dėl didelio oksalo rūgšties kiekio, todėl šių vaisių beveik neįmanoma valgyti žalio. Tačiau žvaigždžių vaisiai yra plačiai naudojami kaip žolinis vaistas įvairioms sveikatos problemoms gydyti. Štai keletas žvaigždžių vaisių pranašumų, kuriuos galite pajusti:

• Spuogų gydymas

Jei turite užsispyrusių spuogų, kurių sunku atsikratyti, nėra nieko blogo išbandyti šį vieną žvaigždžių vaisių. Priežastis ta, kad belimb Wuluh turi aktyvių junginių, tokių kaip flavonoidai, taninai, saponinai ir triterpenoidai. Įrodyta, kad šie ingredientai slopina spuogus sukeliančių bakterijų biologinį aktyvumą, būtent: Acne vulgaris.

• Antimikrobinės savybės

Yra tiek daug mikrobų, kuriuos galima išnaikinti žvaigždžių ekstraktu. Tyrimas atskleidė, kad mažiausiai šeši patogenai netoleruotų šio žalios spalvos vaisiaus turinio, būtent dvi gramteigiamos bakterijos (Bacillus cereus ir Bacillus megaterium), dvi gramneigiamos bakterijos (Escherichia coli ir Pseudomonas aeruginosa), taip pat dviejų rūšių grybai (Ochraceous Aspergillus ir Cryptococcus neoformans). Be to, žvaigždiniai vaisiai gali sumažinti mikrobų kiekį L. monocytogenes Scott A ir S. typhimurium žaliose krevetėse, kurios buvo nuplaunamos ir laikomos 4 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Kitaip tariant, žvaigždžių vaisius galima naudoti kaip natūralų krevečių plovimo ingredientą, todėl jis yra saugus vartoti.

• Neutralizuoti ligas, susijusias su laisvaisiais radikalais

Šio „wuluh“ vaisiaus veiksmingumą lemia vidutinis jame esančių antioksidantų kiekis. Šie antioksidantai gali neutralizuoti laisvuosius radikalus, kurie yra vienas iš veiksnių, sukeliančių įvairias ligas, tokias kaip vėžys, cukrinis diabetas, iki neurodegeneracinių ligų.

• Gydant žaizdas

Tyrimas atskleidė, kad žvaigždžių vaisiai gali gydyti žaizdas burnoje, įskaitant dantų ir dantenų skausmą. Jei valgyti žvaigždžių vaisius jums per ekstremalu, sužalotą vietą galite patepti žvaigždžių lapų ekstraktu. Įrodyta, kad žvaigždžių augale esantis turinys padidina fibroblastų arba siūlų, kurie uždaro žaizdą, skaičių.

• Aukšto kraujospūdžio mažinimas

Manoma, kad daugelis tradicinių vaistų mažina aukštą kraujospūdį, vienas iš jų yra žvaigždžių vaisiai. Šis teiginys buvo įrodytas tyrimu, o rezultatai rodo, kad žvaigždžių vaisiai gali žymiai sumažinti kraujospūdį. Tačiau ši išvada buvo gauta tik iš laboratorijos. Žvaigždžių vaisių veiksmingumas vis dar reikalauja tolesnių tyrimų. [[Susijęs straipsnis]]

Starfruit šalutinis poveikis

Belimbing wuluh yra labai saugu vartoti kaip priedą prie maisto, pavyzdžiui, norint suteikti rūgštaus skonio apdorotai žuviai, krevetėms ir čili padažui. Taip pat galite gauti pirmiau minėtų žvaigždžių vaisių, valgydami vaisius tiesiogiai, jei galite pakęsti rūgštų skonį. Tačiau niekada negerkite žvaigždžių vaisių sulčių, ypač dideliais kiekiais. Oksalo rūgšties kiekis, patekęs į žmogaus organizmą vienu metu dideliais kiekiais, gali sukelti apsinuodijimą, ūminę nefropatiją ir netgi sukelti inkstų nepakankamumą. Kai kūnas yra apsinuodijęs oksalo rūgštimi, turite būti nedelsiant nuvežtas į greitosios pagalbos skyrių ir atlikti hemodializę, dar vadinamą dialize. Laimei, remiantis esamais atvejais, jūs galite pasveikti nuo šios būklės po 2–6 savaičių gydymo.