Vitaminų vartojimas gali būti būtinas žmonėms, turintiems judumą ir užimtumą. Ar tu vienas iš jų? Jei taip, pirmiausia pabandykite nustatyti vandenyje tirpius ir riebaluose tirpius vitaminus. Tiek vandenyje, tiek riebaluose tirpūs vitaminai yra terminai, apibūdinantys, kaip organizmas pasisavina šiuos vitaminus. Šiame straipsnyje SehatQ konkrečiai apžvelgs vitaminą A.
Vandenyje tirpūs vitaminai
Specialistų teigimu, vandenyje tirpūs vitaminai ar vandenyje tirpių vitaminų yra vitamino rūšis, kuri gali ištirpti skysčiuose ir kuo greičiau pasisavinti organizmo audiniuose. Štai kodėl organizmas turi nuolat gauti vitamino A, nes jo organizmas nekaupia. Kas nutinka, kai atsiranda vandenyje tirpių vitaminų perteklius? Kūnas jį išskirs su šlapimu. Tai taip pat yra įspėjimas, kad vitaminų perteklius taip pat nėra geras. Vitamino A forma iš tikrųjų gali būti vandenyje tirpių vitaminų ir riebaluose tirpių vitaminų pavidalu. Be vitamino A, kitų tipų vitaminai, kurie taip pat yra vandenyje tirpūs, ir jų vaidmenys:- Vitaminas B1: organizmo nervų sistema
- Vitaminas B2: regėjimas ir sveika oda
- Vitaminas B3: medžiagų apykaita ir virškinimas
- Vitaminas B6: raudonųjų kraujo kūnelių, insulino ir hemoglobino gamyba
- Folio rūgštis: metabolizmas ir raudonųjų kraujo kūnelių susidarymas
- Vitaminas B12: palaiko nervų sistemą, raudonųjų kraujo kūnelių gamybą
- Vitaminas C: geležies pasisavinimas, žaizdų gijimas, organizmo apsauginės funkcijos padidinimas
Riebaluose tirpūs vitaminai
Priešingai nei vandenyje tirpūs vitaminai, riebaluose tirpūs vitaminai ar riebaluose tirpių vitaminų tirpsta riebaluose. Tai yra, šis vitaminas pasisavinamas per riebalus, kurie praeina per storąją žarną. Iš ten šis vitaminas per kraują pasiskirsto visame kūne. Vitaminas A suteiks aktyvių komponentų retinolio susidarymui žmogaus organizme. Skirtingai nuo vandenyje tirpių vitaminų, riebaluose tirpių vitaminų perteklius kaupiasi kepenyse ir riebaliniame audinyje, kad būtų galima naudoti vėliau. Atsižvelgiant į tai, kad riebaluose tirpių vitaminų organizmas negali tiesiogiai išskirti, vartojant per daug, jie gali kauptis organizme. Tiesą sakant, neįmanoma sukelti apsinuodijimo. Kokie yra riebaluose tirpių vitaminų tipai?- Vitaminas A: kaulų ir dantų formavimas bei regėjimas
- Vitaminas D: palaiko kaulų ir dantų vystymąsi
- Vitaminas E: antioksidantas apsaugo nuo infekcijų
- Vitaminas K: palaiko kaulų sveikatą ir apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo