Apelsinai yra vienas iš vaisių, kurie dažnai rekomenduojami norint išlaikyti sveikatą. Įvairios citrusinių vaisių rūšys priskiriamos citrusiniams vaisiams. Nuo mažų kaferinių laimų iki didelių greipfrutų. Be to, taip pat yra populiari apelsinų rūšis, žinoma kaip sunkist apelsinai. Daugelis mano, kad sunkist yra citrusinių vaisių varianto pavadinimas. Tačiau „Sunkist“ iš tikrųjų yra žemės ūkio produktų, ypač citrusinių vaisių, rinkodaros įmonės Amerikoje pavadinimas. Taigi tai, kas buvo žinoma kaip sunkist apelsinai, iš tikrųjų yra įvairių rūšių apelsinai, parduodami įmonės Sunkist. Pačioje Indonezijoje sunkist apelsinai konkrečiai reiškia bambos ir valensijos apelsinus, nors jie nėra iš Sunkistų ūkininkavimo.
Sunkiųjų apelsinų savybės
Sunkistiniai apelsinai yra apelsinai, kurie yra didesni už mandarinus. Oda turi būdingą ryškiai oranžinę spalvą, storesnė ir kietesnė. Sunkistiniai apelsinai yra pjaustyti apelsinai, nes juos lengviau valgyti pjaustant peiliu, o ne nulupus rankomis. Bambos apelsinas yra lengvesnio odelės atmaina, saldaus skonio. Bambos apelsinų skiriamasis bruožas yra gana didelė skylė viršuje. Bambos apelsinai yra ryškiai oranžinės spalvos, kaip ir Valensijos apelsinai. Palyginti su bambos apelsinais, Valensijos apelsinai yra didesnio dydžio, šiek tiek aštresnio skonio ir turi daugiau sulčių su storesne oda.Sunkiųjų apelsinų maistinė sudėtis
Kalbant apie bambos ir valensijos sunkist apelsinų maistinę vertę, yra nedidelis skirtumas. Viename vidutinio dydžio Valensijos apelsine (154 gramai) yra šių maistinių medžiagų:- Kalorijos 90
- 20 gramų angliavandenių (7 procentai dienos poreikio)
- 2 gramai skaidulų (7 procentai dienos poreikio)
- Kalcio 4 procentai paros poreikio
- Kalio 6 procentai paros poreikio
- Vitaminas C 70 procentų dienos poreikio
- Folio rūgštis sudaro 20 procentų dienos poreikio
- Cukrus 15 gramų
- 2 gramai baltymų.
- 80 kalorijų
- 19 gramų angliavandenių (7 procentai dienos poreikio)
- 3 gramai skaidulų (11 procentų dienos poreikio)
- Kalio 6 procentai paros poreikio
- Vitaminas C 90 procentų dienos poreikio
- Folio rūgštis sudaro 10 procentų dienos poreikio
- Cukrus 14 gramų
- 1 gramas baltymų
- Kalcis 4 gramai.