Kabocha arba japoniškas moliūgas yra vienas iš primadonų meniu, skirtas papildomam maistui vaikams dėl savo saldaus skonio ir minkštos tekstūros. Negana to, kabocha moliūgų valgiaraštis yra tinkamas pasirinkimas, nes šiame vaisiuje yra daug vitamino A, vitamino C ir magnio. Palyginti su saldžiosiomis bulvėmis ir moliūgais, kabocha turi mažesnį glikemijos indeksą. Tai yra, jį vartojant, cukraus kiekis kraujyje smarkiai nepadidės. Taigi, kokia yra kabocha nauda ir kaip apdoroti kabočą kūdikių moliūgų papildomo maisto meniu? Štai visa apžvalga. 
Kabocha tinka kūdikių kietiesiems maisto produktams. Štai keletas japoniško moliūgo ar kabocha pranašumų jūsų mažylio sveikatai, būtent:
Kabocha maistinė medžiaga kūdikiams
245 gramuose virtos kabochos yra maistinių medžiagų:- Kalorijos: 49
- Riebalai: 0,2 gramo
- Natris: 2,5 mg
- Angliavandeniai: 12 gramų
- Skaidulos: 2,7 gramo
- Cukrus: 5,1 gramo
- Baltymai: 1,8 g
Kabocha moliūgų nauda sveikatai
Kabocha tinka kūdikių kietiesiems maisto produktams. Štai keletas japoniško moliūgo ar kabocha pranašumų jūsų mažylio sveikatai, būtent: 1. Daug vitaminų ir mineralų
Jei ieškote angliavandenių, kurie gali būti vitamino A šaltinis, kabocha yra atsakymas. Jame yra vitamino A kiekis, kuris patenkina 300% dienos poreikių. Negana to, šiame japoniškame moliūge taip pat yra geležies, kalcio, kalio ir magnio. Be vitamino A, jame taip pat yra B grupės vitaminų ir vitamino C.2. Naudinga akių sveikatai
Kad organizmas veiktų optimaliai, jam reikia vitamino A. Ne išimtis ir vaikams, kuriems, norint palaikyti akių sveikatą, reikia pakankamai vitaminų. Negana to, geltonojo moliūgo kabocha papildomo maisto meniu gali būti šaltiniszeaksantinas ir liuteinas, karotino rūšis, galinti palaikyti akių sveikatą.3. Stiprinti imunitetą
Geltonuose vaisiuose ir daržovėse yra beta karotino, kuris didina imunitetą. Jame esantis vitaminas A taip pat gali apsaugoti kūdikį nuo infekcijų. Nepamirškite, kad yra ir vitamino C, kuris gali padėti išvengti komplikacijų, kai vaikas karščiuoja.4. Sklandus virškinimas
Jei mažylis nesituština kelias dienas, pabandykite pateikti įvairių meniu su japoniško moliūgo preparatais. 7 gramai skaidulų gali padėti išlaikyti sveiką virškinamąjį traktą ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Nepamirškite atlikti masažo, kai kūdikis išsipūtęs, kad jis jaustųsi patogiai.5. Stiprina kaulus
Japoniškame moliūge yra 17% mangano paros poreikio. Šis mineralas padeda išlaikyti sveiką kaulų struktūrą ir maksimaliai padidina organizmo gebėjimą pasisavinti kalcį. Negana to, vitaminas C taip pat padeda gaminti kolageną, kuris gali sustiprinti kaulų masę.6. Energijos šaltinis
Kabocha moliūgų kietas maistas gali būti energijos šaltinis dėl jame esančio kalio. Maža to, kalis maksimaliai veikia ir aktyviai judančio mažylio raumenų funkciją. Kiekviename vaiko augimo etape – nuo šliaužiojimo iki mokymosi vaikščioti – jam reikia pakankamai energijos, kad galėtų neatsilikti nuo savo veiklos.7. Daug antioksidantų
Kabočoje esantis beta karotinas gali būti jūsų mažylio kūno antioksidantų šaltinis. Tai svarbu norint subalansuoti laisvuosius radikalus organizme. Negana to, beta karotinas taip pat gali būti perdirbtas į vitaminą A, kuris yra ne mažiau naudingas. Visus šio japoniško moliūgo privalumus galite gauti pateikę jį MPASI meniu. Daugumai vaikų patinka jo saldus skonis ir švelni tekstūra. Tiesiog apdirbkite kabočą pagal skonį, kol gausite norimą tekstūrą, pagal vaiko amžių.Kaip apdoroti kabocha kūdikių moliūgų papildomus maisto produktus
Labai lengva apdoroti geltonąjį moliūgą MPASI, kurį galima kepti arba virti. Kabocha kietųjų medžiagų gaminimo skrudinant ir verdant veiksmai yra tokie. Jei norite sušlapinti kabochą, atlikite šiuos veiksmus:- Moliūgą perpjaukite į dvi dalis, tada nuplaukite ir išvalykite nuo sėklų
- Į kepimo skardą įpilkite vandens apie 2,5 cm
- Moliūgą padėkite ant kepimo skardos, užpildytos vandeniu, minkštimo puse žemyn
- Kepkite 110 laipsnių temperatūroje 40 minučių arba kol moliūgo odelė susitrauks
- Iškepusią mėsą atskirkite nuo moliūgo odos
- Sutrinkite vaisiaus minkštimą, kol sutirštės
- Nulupkite kabochą ir paimkite mėsą pagal skonį, kad vienai porcijai sausų medžiagų būtų apie 50 gramų.
- Nuplaukite vaisiaus minkštimą, kol jis bus švarus nuo sėklų, tada supjaustykite kubeliais
- Moliūgo gabalėlius suberkite į puodą ir pilkite vandenį, kol visas vaisius apsems
- Virkite, kol suminkštės
- Kai jis atvės, kabocha troškinį sutrinkite su pienu arba motinos pienu