Nereikėtų nuvertinti obuolių sulčių naudos sveikatai. Tiems iš jūsų, kuriems gali būti nuobodu valgyti obuolius jų vaisių pavidalu, nėra nieko blogo išbandyti šį vaisių sulčių pavidalu. Tačiau atminkite, kad obuolių ir obuolių sulčių maistinė sudėtis skiriasi. Kadangi sumaišius sultis, dalis vitaminų ir mineralų bus prarasta. [[Susijęs straipsnis]] 
Polifenolių kiekis obuolių sultyse gali būti sveikas širdžiai Nors yra augalinių junginių, kurie dėl maišymo prarandami, obuolių polifenolių kiekis vis tiek išlieka. Štai kodėl manoma, kad obuolių sultys palaiko širdies sveikatą. Tyrimo metu buvo įrodyta, kad polifenoliai gali užkirsti kelią blogojo cholesterolio (MTL) oksidacijai, todėl neužkemša kraujagyslių. Kiti tyrimai taip pat įrodo, kad po 1 puodelį (375 mililitrus) obuolių sulčių kasdien 6 savaites, obuolių sulčių veiksmingumas gali sumažinti blogojo cholesterolio kiekį iki 20 procentų, atsparesnis oksidacijai, todėl galima išvengti širdies ligų. 
Obuolių sultys taip pat turi šalutinį poveikį, į kurį reikia atkreipti dėmesį, nes obuolių sultys turi šalutinį poveikį, į kurį taip pat reikia atsižvelgti, nes tai gali pakenkti sveikatai. Galimi šie šalutiniai poveikiai:
Obuolių sulčių kiekis
Nesuklyskite, obuolių sultyse taip pat yra sveikatai naudingų medžiagų. 1 puodelyje (240 mililitrų) obuolių sulčių yra šių maistinių medžiagų:- Kalorijos: 114
- Baltymai: <1 gramas
- Angliavandeniai: 28 gramai
- Skaidulos: 0,5 gramo
- Cukrus: 24 gramai
- Kalis: 5 procentai rekomenduojamos paros normos (RAH)
- Vitaminas C: 3 procentai RAH
Obuolių sulčių nauda sveikatai
Vartojant obuolių sultis, yra privalumų ir trūkumų. Sumaišius, obuolių gebėjimas drėkinti kūną yra maksimaliai padidintas. Tačiau kai kurie jame esantys augaliniai junginiai gali būti prarasti, taip pat skaidulų kiekis. Štai keletas obuolių sulčių privalumų, kuriuos galite gauti:1. Palaikykite kūno hidrataciją
Obuolių sultyse yra 88 procentai vandens, kuris yra naudingas organizmui drėkinti. Nenuostabu, kad daugelis gydytojų pataria vaikams vartoti obuolių sultis, kai jie yra dehidratuoti. Paprastai dehidratuotiems vaikams gydytojas paprašys gerti elektrolitų turinčius gėrimus. Tačiau kartais vaikai jį atmes, nes nėra susipažinę su skoniu. Obuolių sultys gali būti rekomenduojamos dehidratuotiems vaikams. Tačiau esant stipriai dehidratacijai, vis tiek reikia gydytojo elektrolitų gėrimų. Todėl prieš duodami šias sultis dehidratuotiems žmonėms, pasitarkite su gydytoju.2. Turi gerų augalinių junginių
Vieno tyrimo metu dalyvių vyrų buvo paprašyta išgerti 2/3 puodelio (160 mililitrų) obuolių sulčių. Po to ekspertai paėmė kraują ir nustatė, kad organizme sumažėjo oksidacinės pažaidos. Taip yra todėl, kad obuolių sultyse yra augalinių junginių, vadinamų polifenoliais, kurie gali apsaugoti organizmą nuo uždegimų ir oksidacinės pažaidos. Norėdami gauti naudos iš polifenolių, pirkite obuolių sultis, kurios atrodo drumstos spalvos, nėra skaidrios ar skaidrios. Tyrimo metu nustatyta, kad drumstos spalvos obuolių sultyse yra 62 procentais daugiau polifenolių nei skaidriose obuolių sultyse. Jei turite laisvo laiko, pabandykite patys pasigaminti obuolių sulčių namuose, kad išvengtumėte pridėtinio cukraus, kuris paprastai būna obuolių sultyse rinkoje.3. Sveika širdis
Polifenolių kiekis obuolių sultyse gali būti sveikas širdžiai Nors yra augalinių junginių, kurie dėl maišymo prarandami, obuolių polifenolių kiekis vis tiek išlieka. Štai kodėl manoma, kad obuolių sultys palaiko širdies sveikatą. Tyrimo metu buvo įrodyta, kad polifenoliai gali užkirsti kelią blogojo cholesterolio (MTL) oksidacijai, todėl neužkemša kraujagyslių. Kiti tyrimai taip pat įrodo, kad po 1 puodelį (375 mililitrus) obuolių sulčių kasdien 6 savaites, obuolių sulčių veiksmingumas gali sumažinti blogojo cholesterolio kiekį iki 20 procentų, atsparesnis oksidacijai, todėl galima išvengti širdies ligų. 4. Palaikykite smegenų funkciją
Manoma, kad obuolių sulčių antioksidacinis aktyvumas gali palaikyti smegenų veiklą. Negana to, obuolių sultyse esantys polifenoliai taip pat gali apsaugoti smegenis nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. Tyrimas įrodo, kad Alzheimerio liga sergantys asmenys, vieną mėnesį išgeriantys net 1 puodelį (240 ml) obuolių sulčių, gali sumažinti įvairius simptomus, tokius kaip nerimo sutrikimai ir nuovargis, kuriuos dažniausiai patiria sergantieji Alzheimerio liga.5. Užkirsti kelią astmos priepuoliams
Obuolių sultyse yra priešuždegiminių ir antialerginių junginių, kurie gali gydyti simptomus ir užkirsti kelią astmos priepuoliams. Be to, manoma, kad polifenolių kiekis pagerina plaučių sveikatą. Tyrimo metu buvo įrodyta, kad reguliariai valgant obuolius galima palaikyti plaučių funkciją.6. Vidurių užkietėjimo įveikimas
Vidurių užkietėjimas atsiranda, kai storoji žarna sugeria per daug skysčių. Laimei, obuolių sultyse yra sorbitolio – junginio, kuris, kaip manoma, gydo vidurių užkietėjimą ir gerina žarnyno judesius.7. Užkirsti kelią vėžiui
Manoma, kad flavonoidai ir fenolio rūgštys apsaugo nuo naviko augimo ir vėžio. Šių dviejų junginių yra obuolių sultyse, todėl manoma, kad šios labai gaivios vaisių sultys apsaugo nuo vėžio. Vokietijos tyrimų centro atliktame tyrime nustatyta, kad 1-2 obuolių suvartojimas per dieną gali sumažinti plaučių ir storosios žarnos vėžio riziką.8. Pagerinti akių sveikatą
Obuoliai ir obuolių sultys turi labai daug vitamino A. Šis vitaminas turi savybę maitinti regėjimo pojūtį ir užkirsti kelią įvairioms akių ligoms. Taip pat skaitykite: Ne tik saldūs, bet ir sveikatai naudingi žalių obuolių privalumaiKaip pasigaminti obuolių sultis
Padaryti obuolių sultis yra gana paprasta. Jums tereikia paruošti ingredientus ir atlikti toliau nurodytus veiksmus. Reikalingos medžiagos:- 1 raudonas obuolys
- 2 šaukštai cukraus
- Ledas
- Nulupkite obuolį nuo odos ir supjaustykite mažais gabalėliais, tada sumaišykite
- Įpilkite pakankamai vandens ir suberkite cukrų
- Plakite vidutiniu greičiu iki vientisos masės
- Į stiklinę sudėkite ledo kubelius, tada supilkite obuolių sultis
- Patiekite atvėsusią
Obuolių sulčių šalutinis poveikis, į kurį reikia atkreipti dėmesį
Obuolių sultys taip pat turi šalutinį poveikį, į kurį reikia atkreipti dėmesį, nes obuolių sultys turi šalutinį poveikį, į kurį taip pat reikia atsižvelgti, nes tai gali pakenkti sveikatai. Galimi šie šalutiniai poveikiai: