Manoma, kad kai kurie maisto produktai sukelia vėžinių ląstelių atsiradimą organizme, pavyzdžiui, gaubtinės žarnos vėžys ir krūties vėžys. Tada ar yra maisto produktų, kurie sukelia leukemiją ar kraujo vėžį? Leukemija yra vėžio rūšis, atsirandanti kraujyje arba kaulų čiulpuose, kurie gamina pačias kraujo ląsteles. Leukemija ypač pasireiškia tada, kai kaulų čiulpai gamina per daug baltųjų kraujo kūnelių, taip pat žinomų kaip leukocitai. Kraujo vėžys dažniausiai suserga vyresniems nei 55 metų žmonėms, tačiau neretai pasitaiko ir jaunesniems nei 15 metų vaikams. Yra daug leukemijos tipų, o gydymas priklausys nuo vėžio tipo ir jūsų bendros sveikatos.
Maisto faktai ir mitai, sukeliantys leukemiją
Maistas nebūtinai sukelia vėžį, taip pat padidina cholesterolio kiekį kraujyje. Tačiau tyrimai įrodo, kad yra tam tikrų maisto produktų, kurie gali padidinti riziką susirgti vėžiu. Nors nėra įrodymų, kad maistas sukelia leukemiją, vis tiek turėtumėte atkreipti dėmesį į šių dviejų rūšių maisto produktų vartojimą. 1. Cukrus ir rafinuoti angliavandeniai
Manoma, kad perdirbtas maistas, kuriame yra daug cukraus ir mažai riebalų, yra susijęs su vėžio ląstelių, ypač skrandžio, krūties ir storosios žarnos vėžio, atsiradimu. Tačiau cukrus nėra automatiškai priskiriamas maisto produktų, sukeliančių leukemiją, kategorijai. Pasak Kraujo vėžiu sergančių žmonių bendruomenės, Leukemijos ir limfomos draugijos, cukrus iš esmės yra maistas visoms kūno ląstelėms, tiek sveikoms ląstelėms, tiek vėžinėms ląstelėms. Cukrus, taip pat ir gaunamas iš angliavandenių, yra kuro šaltinis kūno ląstelėms vykdyti veiklą. Tačiau vengiant vartoti cukrų, vėžio ląstelės automatiškai nemirs ir nemirs. Priežastis ta, kad vėžio ląstelės gamins energiją iš riebalų ir baltymų, o tai taip pat pakeis bendrą angliavandenių apykaitą. Net jei cukrus nėra įrodytas kaip leukemiją sukeliantis maistas, būtų labai gerai, jei vis tiek apribotumėte cukraus vartojimą, kad išvengtumėte kitų ligų, tokių kaip diabetas ir širdies priepuoliai. Amerikos širdies asociacija (AHA) rekomenduoja suvartoti ne daugiau kaip 6-9 arbatinius šaukštelius cukraus per dieną, net mažiau, jei turite diabeto rizikos veiksnių. 2. Perdirbta mėsa
Perdirbta mėsa jau seniai žinoma kaip kancerogenas arba medžiaga, galinti sukelti vėžį, ir tai patvirtino Tarptautinė vėžio tyrimų agentūra (IARC). IARC daro išvadą, kad perdirbta mėsa iš tiesų gali padidinti riziką susirgti vėžiu, ypač gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžiu. Pati perdirbta mėsa reiškia mėsą, kuri buvo apdorota siekiant sustiprinti skonį ir pailginti galiojimo laiką, pavyzdžiui, sūdyta, išgryninta arba rūkyta. Dešrainiai, kumpis, šoninė, saliamis ir rūkyta jautiena yra perdirbtos mėsos pavyzdžiai, kurių turėtumėte vengti. Už tris dolerius taip pat turėtumėte apriboti raudonos mėsos, pavyzdžiui, jautienos, ožkienos ir kiaulienos, suvartojimą iki 340–510 gramų per savaitę. Mėsą taip pat reikėtų ne apdirbti deginant (pvz., gaminti į satay) ar rūkyti, o iš pradžių ją paskrudinti. Kita alternatyva – raudoną mėsą pakeisti kitais, sveikesniais baltymų šaltiniais, tokiais kaip kiaušiniai, vištiena, neriebus pienas ar žemės riešutų sviestas. Nepamirškite valgyti daugiau daržovių ir vaisių bei laikytis sveikos ir subalansuotos mitybos. Tačiau vėlgi, perdirbta mėsa negali būti priskirta maisto produktų, sukeliančių leukemiją, kategorijai. Tada kas iš tikrųjų sukelia kraujo vėžio ląstelių atsiradimą žmogui? Leukemijos priežastys
Iki šiol mokslininkai negalėjo nustatyti leukemijos priežasties. Mokslo pasaulis gali teigti, kad kraujo vėžys gali išsivystyti dėl genetinių veiksnių derinio ir sergančiojo tam tikrų rizikos veiksnių. Aptariami rizikos veiksniai yra šie: 1. Palikuonys
Kai šeimos narys serga ar šiuo metu serga leukemija, ta pati būklė gali nutikti ir jums. 2. Genetiniai sutrikimai
Nenormalaus geno buvimas, pavyzdžiui, pacientams, sergantiems Dauno sindromas, taip pat gali padaryti žmogų jautresnį leukemijai vėliau gyvenime. 3. Buvo gydomas vėžiu
Žmonės, kuriems buvo taikyta chemoterapija ar spindulinė terapija, turi didesnę galimybę susirgti tam tikromis leukemijos rūšimis. 4. Pavojingų cheminių medžiagų poveikis
Nuodingų cheminių medžiagų, tokių kaip benzenas, kuris randamas mazute chemijos pramonėje, poveikis padidina kraujo vėžio ląstelių išsivystymo riziką kaulų čiulpuose. 5. Rūkymas
Tikėkite ar ne, rūkymas gali padidinti riziką susirgti vienos rūšies kraujo vėžiu, būtent mieloleukemija. [[susiję straipsniai]] Tačiau leukemija gali išsivystyti net ir tuo atveju, jei žmogus neturi minėtų rizikos veiksnių. Tačiau galite jį sumažinti, vengdami išvengiamų rizikos veiksnių, tokių kaip rūkymas ir kenksmingų cheminių medžiagų poveikis.