Dėl cukranendrių vandens keliamo pavojaus cukraus lygis gali smarkiai padidėti

Per daug cukraus turintys gėrimai nerekomenduojami ne tik diabetikams, bet ir paprastiems žmonėms. Tai yra cukranendrių sulčių pavojus, jei jos vartojamos per dažnai. Tiesa, cukranendrių vandenyje yra daug organizmui naudingų antioksidantų. Tačiau tuo pačiu metu cukraus kiekis yra gana didelis. Tai reiškia, kad žmonės, sergantys cukriniu diabetu, arba žmonės, kurie palaiko cukraus kiekį kraujyje, turėtų rinktis kitas alternatyvas.

Sudėtis cukranendrių sultyse

Viena stiklinė cukranendrių sulčių prilygsta 12 šaukštų cukraus Matyt, cukranendrių sultys taip pat naudojamos tradicinėje medicinoje įvairioms ligoms gydyti. Tokie pavyzdžiai kaip inkstų liga, kepenys ir kt. Tiesą sakant, kai kurie mano, kad šis vanduo yra naudingas diabetikams. Tačiau nereikia iš karto manyti, kad tai saugu, nes jame yra 13–15% sacharozės. 1 puodelyje arba 240 ml cukranendrių sulčių yra:

• Kalorijos: 183
• Baltymai: 0 gramų
• Riebalai: 0 gramų
• Cukrus: 50 gramų
• Skaidulos: 0-13 gramų

Tai reiškia, kad 1 stiklinėje cukranendrių sulčių yra 50 gramų cukraus, tai atitinka 12 arbatinių šaukštelių cukraus. Tiesą sakant, suaugusiems vyrams dienos norma yra 9 arbatiniai šaukšteliai, o moterų – 6 arbatiniai šaukšteliai. Be to, nors cukranendrių sultys turi žemą glikemijos indeksą, glikeminė apkrova (glikemijos apkrova) apima aukštą. Glikemijos indeksas matuoja, kaip greitai maistas ar gėrimas paveikia cukraus kiekį kraujyje, o glikemijos apkrova matuoja bendrą cukraus kiekio kraujyje padidėjimą. Tai reiškia, kad vis dar yra didelė tikimybė, kad šis gėrimas turės įtakos žmogaus cukraus kiekiui kraujyje. Tiesą sakant, glikemijos apkrova suteikia tikslesnį vaizdą apie cukranendrių sulčių vartojimo poveikį cukraus kiekiui kraujyje.

Diabetikai vengia cukranendrių sulčių

Ne tik normalūs žmonės, kurie palaiko cukraus kiekį kraujyje ir turi vengti vartoti cukranendrių sultis, bet ir diabetikai turi rinktis kitų rūšių gėrimus. Cukraus kiekis yra toks didelis, kad labai pavojinga smarkiai padidėti cukraus kiekis kraujyje. Yra teiginių, kad cukranendrių ekstrakte yra polifenolių, kurie padeda kasai gaminti daugiau insulino. Tai hormonas, reguliuojantis cukraus kiekį žmogaus kraujyje. Tačiau šis tyrimas vis dar turi būti toliau stebimas ir nebūtinai reiškia, kad jis yra saugus diabetikams. Kita saugesnė alternatyva yra:

• medaus vandens
• Kokosų vanduo
• Kava be pridėtinio cukraus
• Arbata
• Užpiltas vanduo

Keletas aukščiau išvardytų gėrimų rūšių vis tiek gali būti vandens alternatyva, nesukeliant didelio cukraus kiekio kraujyje padidėjimo. Diabetikai turi būti tikrai disciplinuoti, kad išsiaiškintų, ką vartoja.

Kiti cukranendrių vandens privalumai

Perdirbtame cukranendrių sulčių ekstrakte net 70-75% yra vandens, 10-15% skaidulų ir 13-15% cukraus sacharozės pavidalu. Tai yra plačiausiai vartojama cukraus rūšis visame pasaulyje. Cukranendrių sultyse yra antioksidantų fenolių ir flavonoidų pavidalu. Štai kodėl daugelis žmonių teigia, kad šis gėrimas yra gana sveikas. Be to, atsižvelgiant į tai, kad cukranendrių sultys nepereina tiek procesų, kiek gėrimai su kitais saldikliais, jų vitaminų ir mineralų kiekis išlieka nepakitęs. Cukranendrių sultyse taip pat yra elektrolitų, tokių kaip kalis, kurie gali numalšinti troškulį. Tyrime, kuriame dalyvavo 15 dviratininkų, cukranendrių sultys buvo tokios pat veiksmingos, kaip ir izotoninis gėrimas, numalšindamos sportininkų troškulį. Tačiau buvo užfiksuota, kad sportininkų cukraus kiekis kraujyje išaugo po cukranendrių sulčių vartojimo. [[susiję straipsniai]] Jei norite sužinoti daugiau apie gėrimus, kuriuose yra cukraus, saugius diabetikams ir paprastiems žmonėms, paklauskite gydytojo tiesiai SehatQ šeimos sveikatos programėlėje. Atsisiųskite dabar adresu „App Store“ ir „Google Play“..