Juodųjų vynuogių privalumai nenusileidžia kitų vyno rūšims. Šioje vynuogėje yra daug sveikatai naudingų maistinių medžiagų. Kaip ir raudonasis vynas ar žaliosios vynuogės, juodosiose vynuogėse yra antioksidantų, kurie suteikia daug naudos sveikatai. Juodosios vynuogės netgi turi kitą rūšį, ty juodas ovalias arba juodas ilgas vynuoges. Norėdami gauti daugiau informacijos, čia yra įvairių juodųjų vynuogių naudos sveikatai.
Juodųjų vynuogių nauda sveikatai
Juodųjų vynuogių nauda sveikatai yra gana įvairi – nuo sveikos širdies, akių sveikatos palaikymo iki vėžio prevencijos. Visų juodųjų vynuogių privalumų negalima atskirti nuo įvairių maistinių medžiagų. Todėl supraskime mokslinį paaiškinimą, kad būtume geriau susipažinę su nauda.1. Sveika širdis
Juodųjų vynuogių nauda palaiko širdies sveikatą Mičigano universiteto širdies ir kraujagyslių centro atliktas tyrimas paaiškina, kad juodųjų vynuogių vartojimas gali užkirsti kelią organų pažeidimams dėl metabolinio sindromo. Metabolinis sindromas yra būklių, tokių kaip aukštas kraujospūdis, aukštas cukraus kiekis kraujyje ir riebalų perteklius organizme, rinkinys, atsirandantis kartu. Šios įvairios sveikatos būklės yra širdies ligų rizikos veiksniai, kurių reikėtų vengti. Juodųjų vynuogių nauda sveikai širdžiai kyla dėl jose esančio resveratrolio. Šis junginys gali pagerinti kraujotaką. Juose esančios fitocheminės medžiagos taip pat padeda išvengti širdies raumens pažeidimų ir palaikyti cholesterolio kiekį organizme. Šie dalykai gali užkirsti kelią širdies priepuoliams ir kitoms širdies ir kraujagyslių ligoms.2. Palaikykite akių sveikatą
Kitas juodųjų vynuogių pranašumas yra liuteino ir zeaksantino kiekis. Abu yra įtraukti į karotinoidų grupę, kuri, kaip manoma, palaiko akių sveikatą. Žurnale „Free Radical Biology and Medicine“ atliktas tyrimas rodo, kad įvairių vynuogių, įskaitant juodąsias vynuoges, vartojimas gali apsaugoti tinklainę nuo oksidacinės pažaidos ir išvengti aklumo.3. Sumažina vėžio riziką
Juodosiose vynuogėse esantis resveratrolis gali sumažinti krūties vėžio riziką Juodosiose vynuogėse yra antioksidantų, kurie gali veiksmingai užkirsti kelią įvairių rūšių vėžiui, įskaitant krūties vėžį. Antioksidantas yra resveratrolis, kuris, kaip manoma, gali sunaikinti vėžines ląsteles. Kolorado vėžio centro universiteto atliktas tyrimas rodo, kad juodosiose vynuogėse esantis resveratrolis gali užkirsti kelią alkoholio sukeltam galvos ir kaklo vėžiui.4. Užkirsti kelią diabetui
Ar juodosios vynuogės tinka diabetui? Tyrimas, paskelbtas žurnale Cell Physiology and Biochemistry: International Journal of Experimental Physiology, Biochemistry and Pharmacology, įrodo, kad manoma, kad resveratrolio kiekis juodosiose vynuogėse padidina jautrumą insulinui. Dėl to padidės organizmo gebėjimas naudoti cukraus kiekį kraujyje kaip energiją, todėl cukraus kiekis kraujyje sumažės. Be to, manoma, kad resveratrolio komponentas taip pat gali padidinti cukraus kiekio kraujyje receptorius ląstelių membranose, kad būtų galima palaikyti cukraus kiekį kraujyje.5. Palaikykite smegenų sveikatą
Juodųjų vynuogių privalumai padeda išvengti atminties pablogėjimo senstant. Vėlgi, juodųjų vynuogių nauda yra susijusi su resveratrolio kiekiu. Remiantis tyrimu, vaisių, kurių sudėtyje yra resveratrolio, valgymas gali pagerinti nuotaiką ir užkirsti kelią atminties praradimui senatvėje. Be to, juodosiose vynuogėse taip pat yra riboflavino, kuris gali gydyti sergančiųjų migrenos simptomus. Keletas tyrimų su gyvūnais parodė, kad resveratrolis gali užkirsti kelią Alzheimerio ligai pelėms. Tačiau norint patvirtinti šią naudą, vis dar reikalingi tyrimai su žmonėmis. [[Susijęs straipsnis]]6. Galimybė stiprinti kaulus
Juodojo vyno nauda šiam yra netikėta. Kol kas kalcis ir vitaminas D yra maistinės medžiagos, kurios, kaip manoma, stiprina kaulus. Bet kas galėjo pagalvoti, kad juodosiose vynuogėse esantis resveratrolis taip pat gali sustiprinti kaulus? Tyrime su gyvūnais, paskelbtame Tarptautiniame biomedicinos mokslo žurnale: IJBS, buvo įrodyta, kad resveratrolis gali padidinti kaulų tankį. Tačiau norint pagrįsti šį teiginį, vis dar reikia atlikti tolesnius tyrimus su žmonėmis.7. Atsikratykite uždegimų organizme
Resveratrolis, flavonoliai ir antocianinai atneša juodojo vyno naudą užkertant kelią uždegimams.Ne tik resveratrolis, juodosios vynuogės vis dar turi daug sveikatai labai naudingų komponentų. Vadinkite tai flavanais, antocianinais, flavonoliais ir stilbenais, kurie, kaip manoma, apsaugo nuo uždegimo organizme. Tiesą sakant, manoma, kad juodosiose vynuogėse esantis resveratrolis yra toks pat veiksmingas kaip ir nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo.8. Natūralios migdomosios tabletės
Miego hormonas, žinomas kaip melatoninas, reikalingas kokybiškam miegui. Juodosiose vynuogėse yra šio hormono, todėl nenustebkite, jei manoma, kad šis vaisius yra natūralus miego vaistas. Deja, nėra daug tyrimų, galinčių įrodyti šį teiginį. Štai kodėl jums patariama nenaudoti juodųjų vynuogių kaip natūralios miego priemonės. Pasitarkite su gydytoju, jei turite miego sutrikimų.9. Prailginkite gyvenimą
Juodosiose vynuogėse esantis resveratrolis padeda išlaikyti amžių Juodojo vyno nauda šiai vynuogėms tikrai labai viliojanti. Kiekvienas nori gyventi ilgą gyvenimą. Tyrimo su bandomaisiais gyvūnais metu buvo įrodyta, kad resveratrolis padidino įvairių dalyvaujančių gyvūnų amžių. Kadangi resveratrolis gali stimuliuoti baltymą, vadinamą sirtuinu, kuris dažnai manoma, kad prailgina gyvenimą.Juodųjų vynuogių maistinė sudėtis
Be supratimo apie juodųjų vynuogių naudą sveikatai, jūs taip pat turite žinoti maistines medžiagas. Nes juodųjų vynuogių pranašumų galima pasiekti dėl jose esančios maistinės medžiagos. Taigi, kokių vitaminų yra juodosiose vynuogėse? 100 gramų juodųjų vynuogių yra įvairių vitaminų, kai kurių iš šių maistinių medžiagų:- Vitaminas C: 10,9 miligramai
- Vitaminas A: 72 TV.
- Kalorijos: 65
- Baltymai: 0,72g
- Riebalai: 0,72 gramo
- Angliavandeniai: 17,39 g
- Cukrus: 16,67 g
- Kalcis: 14 miligramų
- Geležis: 0,26 miligramai