Kivių vaisiaus dydis išties nedidelis, tačiau jame yra daug maistinių medžiagų. Kivių nauda sveikatai taip pat gana įvairi. Netgi Kinijoje, kuri yra kilmės šalis, kiviai vartojami medicininiais tikslais. Taip pat žinomas kaip
Kinijos agrastas , nauji kiviai iš Kinijos išplito į Naująją Zelandiją ir ten pradėti auginti. Kivių pavadinimas kilęs dėl to, kad šio vaisiaus forma yra maža, ruda oda ir plaukuotas, panašus į kivių paukštį, kuris yra tipiška Naujosios Zelandijos fauna. [[Susijęs straipsnis]]
Kivi vaisiuose yra daug maistinių medžiagų
Viename kiviame, sveriančiame apie 70 gramų, yra šių maistinių medžiagų:
- Kivių kalorijos: 42.
- Kalis: 215 miligramų.
- Skaidulos: 1 gramas.
- Baltymai: 8 gramai.
- Kalcis: 23 miligramai.
- Vitaminas C: 64 miligramai.
- Cukrus: 2 gramai.
- Vitaminas E: 1 miligramas.
- Vitaminas K: 8 mikrogramai.
- Magnis: 7 miligramai.
- Vitaminas A: 60 tarptautinių vienetų (TV).
- Folio rūgštis: 17 mikrogramų.
Dėl gausaus kivių kiekio šis vaisius gali būti naudingas sveikatai.
Taip pat skaitykite: 7 saugūs vaisiai, kuriuose daug kreatinino, venkite apelsinų, bananų ir kiviųKivių nauda sveikatai
Kiviai yra labai naudingi sveikatai, nes juose yra daug maistinių medžiagų. Viena iš jų yra ta, kad kiviuose yra labai daug vitamino C. Štai keletas kivių naudos sveikatai, kurią galite gauti valgydami:
1. Padeda įveikti astmą
Manoma, kad kiviuose esantis didelis antioksidantų ir vitamino C kiekis padeda įveikti astmos simptomus. Tyrimas padarė išvadą, kad plaučių funkcija pagerės, jei kvėpavimo sutrikimų turintys žmonės kasdien valgys šviežių vaisių. Manoma, kad švieži kivi vaisiai gali padėti sumažinti švokštimo simptomus dėl kvėpavimo takų susiaurėjimo sergant astma.
2. Virškinimo supaprastinimas
Kivi vaisiuose yra daug skaidulų, todėl kivių nauda taip pat turi įtakos virškinimui gerinti. Be to, kiviuose taip pat yra proteolitinio fermento, vadinamo
aktinidinas . Šis fermentas padeda skaidyti baltymus. Tyrimo rezultatai parodė, kad kivių nauda virškinimui padeda pagerinti įvairių baltymų virškinimo procesą.
3. Pagerinti organizmo imuninės sistemos gebėjimus
Šio kivio vaisiaus naudą lemia labai didelis vitamino C kiekis. Suvartojus tik vieną kivio vaisių, galite patenkinti savo kasdienį vitamino C poreikį. Vitaminas C yra labai svarbus padedant imuninei sistemai kovoti su ligomis. Kivių vartojimas ne tik palaiko imuninę funkciją, bet ir padeda išvengti peršalimo ir gripo, ypač vyresnio amžiaus žmonėms ir vaikams.
4. Mažina oksidacinį stresą
Oksidacinis stresas pakenks DNR, o tai paveiks sveikatos būklę. Kivi vaisiuose yra daug antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie sukelia žalą kūno ląstelėms ir mažina oksidacinį stresą. DNR pažeidimas dėl oksidacinio streso gali padidinti gaubtinės žarnos vėžio riziką. Taigi, reguliariai vartojant kivius, galima sumažinti vėžio riziką.
5. Padeda kontroliuoti kraujospūdį
Tyrimas teigia, kad biologiškai aktyvūs junginiai, gaunami vartojant tris kivius per dieną, gali sumažinti kraujospūdį. Ilgainiui tai tikrai naudinga siekiant sumažinti insulto ar širdies priepuolio, kurį sukelia aukštas kraujospūdis (hipertenzija), riziką.
6. Sumažina kraujo krešulių susidarymo riziką
Kivių vaisių nauda, kuri vis dar yra susijusi su krauju, ne tik padeda sumažinti kraujospūdį, bet ir mažina kraujo krešulių riziką. Tam tikri Osle atlikti tyrimai parodė, kad kasdien vartojant du ar tris kivius, gali žymiai sumažėti kraujo krešulių susidarymas. Nuostabu, tiesa?
7. Palaikykite širdies sveikatą
Kitas kivių vartojimo poveikis yra sumažėjęs riebalų kiekis kraujyje. Pasak mokslininkų, šis poveikis panašus į aspirino vartojimą širdies sveikatos būklei palaikyti. Be to, kiviuose taip pat yra daug kalio ir mažai natrio, todėl jie gali pagerinti kraujotaką. Tyrimas in
Kraujo spaudimas mini, kad reguliariai vartojant 3 kivius, gali sumažėti cholesterolio kiekis kraujyje. Norėdami išlaikyti širdies ir kraujagyslių sveikatą, galite sumažinti suvartojamos druskos kiekį ir reguliariai valgyti vaisius ir daržoves.
8. Saugo regėjimą
Viena iš akių ligų, sukeliančių aklumą, yra geltonosios dėmės degeneracija (regos sutrikimas dėl tinklainės sutrikimų). Remdamiesi tyrimo rezultatais, mokslininkai padarė išvadą, kad kasdien vartojant tris porcijas kivių, geltonosios dėmės degeneracijos rizika sumažėja 36 procentais. Kivių nauda gaunama dėl turinio
zeaksantinas ir liuteino, kurio gausu vaisiuose su plaukuota oda.
9. Palaikykite sveiką odą
Žinoma, kad kivių vartojimas padeda išlaikyti sveiką odą. Šis gebėjimas negali būti atskirtas nuo vitamino C, esančio kiviuose. Vitaminas C taip pat prisideda prie kolageno gamybos organizme. Kolagenas yra pagrindinis sveikos odos komponentas. Remiantis tyrimais, kolageno papildų vartojimas gali padėti pagerinti odos elastingumą. Be to, kolagenas taip pat yra naudingas norint išlaikyti odos hidrataciją ir sumažinti raukšles.
10. Pagerinti miego kokybę
Taipėjaus medicinos universiteto atlikto tyrimo duomenimis, kivių vartojimas gali padėti pagerinti miego kokybę suaugusiems, turintiems miego problemų. Mokslininkai teigia, kad jo negalima atskirti nuo jame esančio antioksidantų ir serotonino kiekio. Tyrimai rodo, kad reguliarus 2 kivių vartojimas 4 savaites gali palengvinti miegą ir pailginti jo trukmę. Šis tyrimas buvo atliktas su suaugusiais 20–55 metų amžiaus žmonėmis, kurie turi problemų dėl nereguliaraus miego.
11. Kūdikių apsigimimų rizikos mažinimas Kivi vaisiuose yra folio rūgšties, kuri yra būtina vaisiaus vystymuisi. Viename kivio vaisiuje yra 17,2 mikrogramų folio rūgšties, o tai yra daugiau nei suaugusio žmogaus dienos poreikis. Folio rūgštis padeda vaisiaus ląstelių dalijimosi ir formavimosi procesui, o tai gali užkirsti kelią apsigimimams ir skatinti smegenų vystymąsi. Todėl kiviai yra žinomi kaip geras vaisius nėštumo metu.
12. Paspartinti žaizdų gijimą
Kiviai taip pat yra vienas iš vaisių, kuriuose gausu vitamino C ir vitamino K. Šių mikroelementų kiekis vaidina svarbų vaidmenį žaizdų gijimo procese. Vitaminas C padeda gaminti kolageną, kuris yra naudingas odos ląstelėms formuotis. Vitaminas C taip pat veikia kaip antioksidantas, galintis atstatyti ląstelių pažeidimus. Tuo tarpu jame esantis vitaminas K taip pat atlieka svarbų vaidmenį užkertant kelią gausiam kraujavimui ir pagreitinant kraujo susidarymo procesą.
13. Užkirsti kelią aklumui
Kivi vaisiuose taip pat yra įvairių maistinių medžiagų, kurios yra naudingos akių sveikatai. Zeaksantino kiekis kiviuose gali sumažinti geltonosios dėmės degeneracijos ir tinklainės funkcijos sutrikimo riziką, dėl kurios gali atsirasti aklumas. Norėdami gauti šios naudos, turite valgyti ir kitų vaisių bei daržovių, kuriuose gausu karotinoidų tipo antioksidantų.
Taip pat skaitykite: Įvairūs kivių pranašumai nėščioms moterims, naudingi vaisiuiPranešimas iš SehatQ
Jei norite, kad kiviai būtų naudingi, galite juos valgyti tiesiogiai arba pasigaminti
kokteiliai . Tačiau šio vaisiaus nevirkite ir nešildykite. Priežastis ta, kad šis apdorojimo būdas pašalins vitamino C kiekį ir sumažins kivių naudą. Norint gauti maksimalią naudą sveikatai iš šio vaisiaus, manoma, kad pakanka suvartoti nuo vieno iki trijų kivių per dieną. Tačiau alergiškiems žmonėms reikia būti atsargiems. Kiviai taip pat gali sukelti alergines reakcijas su gerklės niežėjimu, liežuvio patinimu ir dilgėline. Galite pasikonsultuoti su gydytoju, kad įsitikintumėte, ar esate alergiškas kiviams, ar ne.