Lecitinas yra riebi medžiaga, dažniausiai randama augalų ir gyvūnų audiniuose. Be patikimumo gydant padidėjusį cholesterolio kiekį ir virškinimo sistemos sutrikimus, lecitinas taip pat naudojamas maisto produktuose, kosmetikoje, vaistuose.
Lecitinas yra sveika riebi medžiaga, tiesa?
Matyt, jūsų kūno audiniuose taip pat yra lecitino. Tačiau, žinoma, iš augalų ir gyvūnų gaunamas lecitinas yra tai, ką dažniausiai vartojate papildų ar grožio produktų pavidalu. Kadangi manoma, kad lecitinas turi daug naudos sveikatai. Pagrindinė lecitino sudedamoji dalis – fosfatidilcholinas – žinomas kaip komponentas, dėl kurio lecitinas tampa „kareiviu“ farmacijos pramonėje. Norėdami tai įrodyti, toliau susipažinkime su lecitino pranašumais.1. Mažesnis cholesterolio kiekis
„Žymiausia“ lecitino nauda yra cholesterolio mažinimas. Tyrėjai nustatė, kad lecitino papildai, paimti iš sojų pupelių, gali padidinti gerojo cholesterolio (DTL) ir sumažinti blogojo cholesterolio (MTL) kiekį jūsų organizme. Be to, sojos baltymai gali padėti jūsų organizmui sumažinti MTL cholesterolio kiekį. Dėl šios priežasties lecitinas ir sojos pupelės laikomi „negyvu duetu“, galinčiu sumažinti cholesterolio kiekį!2. Pagerinti širdies sveikatą
Kitas lecitino privalumas yra sveika širdžiai, kuris gaunamas iš sojų pupelių. Tyrimo duomenimis, dalyviams, kurie vartojo sojos produktus su lecitino ingredientais, pavyko pagerinti savo širdies sveikatą, ypač tiems, kuriuos persekiojo širdies ir kraujagyslių ligų rizika.3. Padėkite krūtimi maitinančioms mamoms
Nėščiosioms motinos pieno kanalo (ASI) užsikimšimas yra katastrofa, kuri gali trukdyti mažylio mitybai. Matyt, lecitinas yra „natūralus vaistas“, galintis užkirsti kelią motinos pieno užsikimšimui. Tiesą sakant, nėščioms moterims patariama keturis kartus per dieną suvartoti 1200 miligramų lecitino. Tačiau vis tiek lecitinas negali būti pagrindinis vaistas, padedantis įveikti motinos pieno užsikimšimą. Prieš pradėdami vartoti lecitino papildus žindymo laikotarpiu, pirmiausia pasitarkite su gydytoju.4. Gerinti virškinimo sistemos veiklą
Lecitino papildai Lecitino nauda gerinant virškinimo sistemos veiklą buvo išbandyta pacientams, sergantiems opiniu kolitu (uždegiminė žarnyno liga, sukelianti opų virškinimo trakte). Kadangi lecitinas gali padidinti gleivių gebėjimą žarnyne padaryti virškinimo procesą sklandesnį ir apsaugoti jūsų virškinimo sistemos gleivinę.5. Demencijos simptomų mažinimas
Lecitino sudėtyje yra cholino, kurį smegenys naudoja bendraudamos. Keletas tyrimų parodė, kad cholino vartojimas gali pagerinti atmintį ir palengvinti demencijos simptomus. Nors vis dar diskutuojama apie lecitino naudą mažinant demencijos simptomus, tyrimų rezultatai yra daug žadantys.6. Gražinkite odą
Lecitinas iš tiesų tapo vienu iš populiariausių grožio produktų ingredientų. Kadangi manoma, kad lecitinas išlygina odą, palaikydamas hidrataciją. Be to, lecitinas taip pat naudojamas vaistuose nuo egzemos ir spuogų.Nepaisant to, nedaug tyrimų įrodė, kad lecitinas gali gydyti šias dvi odos problemas. Be kai kurių pirmiau minėtų lecitino privalumų, lecitinas taip pat plačiai naudojamas kaip vaistas nuo kepenų, tulžies pūslės, bipolinių ligų ir nerimo sutrikimų. Tačiau vėlgi, nėra didelio masto tyrimų, kurie galėtų tai įrodyti.
Lecitino vartojimo rizika ir komplikacijos
Jungtinių Valstijų maisto ir vaistų administracija (FDA) mano, kad lecitinas yra saugi vartoti medžiaga. Manoma, kad lecitinas, vartojamas tinkamomis dozėmis, nesukelia šalutinio poveikio. Todėl neturėtumėte suvartoti daugiau nei 5000 miligramų lecitino per dieną bet kokia forma. Jei tai daugiau, gali pasireikšti šie šalutiniai poveikiai ir komplikacijos:- Viduriavimas
- pykina
- Pilvo skausmas
- Padidėjusi seilių gamyba burnoje
- Greitai jaučiasi pilnas
Lecitino šaltinis
Palyginti su papildais, lecitinas iš natūralių šaltinių turėtų būti jūsų pasirinkimas:- raudona mėsa
- Jūros gėrybės
- Kiaušinis
- Žalios daržovės, pavyzdžiui, brokoliai
- Sojos pupelės
- Juodos pupelės