Kokių maisto produktų derinių nereikėtų valgyti kartu?

Valgyti mėsainius su bulvytėmis arba mėgautis jogurtu su vaisiais tapo daugelio žmonių įpročiu. Tačiau būkite atsargūs, pasirodo, kad yra daug maisto produktų, kurių nederėtų valgyti kartu, nes jie gali pakenkti sveikatai.

11 maisto derinių, kurių nederėtų valgyti kartu

Valgydami kelis maisto produktus vienu metu, tikrai galite sužadinti skonio receptorius ir papildyti skanėstą. Tačiau būkite atsargūs rinkdamiesi maisto produktus, kuriuos norite derinti, nes yra daugybė maisto produktų, kurių negalima valgyti kartu.

1. Kepti kiaušiniai ir šoninė

Nors ir skanu, abu kartu valgyti nederėtų. Niekas negali paneigti kartu vartojamų keptų kiaušinių ir mėsos skanumo. Tačiau šie du skanūs maisto produktai nėra tinkami vartoti vienu metu. Keptuose kiaušiniuose ir mėsoje yra daug baltymų. Jei vartojate kartu, jūsų virškinimo sistemai bus sunku virškinti abu. Verčiau vieną iš jų pakeiskite vaisiais ar daržovėmis.

2. Sūris ir riešutai

Sūrio ir riešutų derinys gali sukelti pilvo pūtimą ir dujų susidarymą. Norėdami to išvengti, neturėtumėte derinti pieno produktų, tokių kaip sūris, su riešutais.

3. gruzdintos bulvytės ir mėsainiai

Greito maisto restoranuose dažnai sutinkamas bulvyčių ir mėsainių derinys. Tačiau ar žinojote, kad abiejų vartojimas vienu metu gali sukelti neigiamą šalutinį poveikį virškinimo sistemai? Priežastis ta, kad gruzdintos bulvytės ir mėsainiai yra maistas, kuris kepamas, kad išdžiūtų su daug aliejaus. Be to, šiuose dviejuose maisto produktuose taip pat yra daug kalorijų, todėl vartojant per daug, gali padidėti svoris.

4. Gazuoti gėrimai ir pica

Pica ir kokakola – tai derinys, dažniausiai sutinkamas greito maisto restoranų meniu. Būkite atsargūs, abiejų vartojimas kartu gali sukelti neigiamą šalutinį poveikį virškinimo sistemai. Picoje yra krakmolo ir baltymų, kurie gali sulėtinti virškinimo procesą. Tą patį efektą sukelia gaivieji gėrimai. Didelis cukraus kiekis taip pat gali sulėtinti virškinimo sistemą.

5. Jogurtas ir vaisiai

Vaisiai ir jogurtas yra maisto produktai, kurių negalima valgyti kartu. Vaisiuose esančios rūgšties ir jogurto baltymų derinys gali neigiamai paveikti virškinimą. Kai kuriais atvejais šių rūgščių ir baltymų derinys taip pat gali sukelti alergiją maistui.

6. Vaisiai pavalgius

Valgyti vaisius po valgio yra klaida, kurią daro daugelis žmonių. Vaisiai gali būti greitai virškinami virškinimo sistemoje. Tačiau anksčiau valgytame dideliame valgyje esantys riebalai, baltymai ir angliavandeniai buvo virškinami ilgai. Per ilgai skrandyje esantis vaisių cukrus gali fermentuotis ir sukelti skrandžio problemų.

7. Bananas ir pienas

Manoma, kad bananų ir pieno vartojimas kartu neigiamai veikia virškinimo sistemą.Pagal tradicinę Indonezijos mediciną bananai ir pienas yra du maisto produktai, kurių nederėtų vartoti kartu, nes jie gali turėti neigiamos įtakos virškinimo sistemai ir maisto medžiagų apykaitai. Taip pat manoma, kad bananų ir pieno valgymas kartu sukelia sinusų užgulimą ir padidina toksinų gamybą organizme. Tačiau nėra tyrimų, galinčių įrodyti, kad bananų ir pieno derinys gali pakenkti sveikatai.

8. Vaisių sultys ir dribsniai

Manoma, kad vaisių sulčių gėrimas suvalgius dribsnių nėra naudingas sveikatai. Rūgščių kiekis vaisių sultyse gali trukdyti fermentų veiklai, todėl angliavandenių skaidymo procesas organizme yra apsunkintas.

9. Riešutai ir alyvuogių aliejus

Riešutai ir alyvuogių aliejus taip pat yra maisto produktai, kurių negalima valgyti kartu. Riebalų kiekis alyvuogių aliejuje ir riešutuose laikomas „nesuderinamu“, todėl gali sutrikdyti virškinimo sistemą.

10. Sodos ir mėtų gėrimai

Ar kada nors matėte vaizdo įrašą apie putojantį vandenį, sumaišytą su mėtomis? Putojantis vanduo išsipildys, kai susimaišys su mėtų turinčiais ingredientais. Dabar įsivaizduokite, ar ši reakcija įvyko jūsų kūne. Siaubinga, ar ne? Mėtų ir gazuoto vandens mišinys gali sukelti pilvo pūtimą ir dujų susidarymą. Po to taip pat galite jausti diskomfortą.

11. Saldus maistas su alkoholiu

Manoma, kad geriant alkoholį valgyti saldų maistą yra bloga mintis, nes alkoholis linkęs cukrų paversti sočiaisiais riebalais, kurie gali kauptis organizme. [[Susijęs straipsnis]]

Pastabos iš SehatQ

Nors kai kurie iš aukščiau išvardytų derinių yra skanūs ir patrauklūs, stenkitės būti atsargesni derindami maistą. Taigi galima išvengti nepageidaujamų sveikatos problemų. Norėdami sužinoti maisto produktų, galinčių maitinti kūną, derinį, nemokamai kreipkitės į gydytoją SehatQ šeimos sveikatos programoje. Atsisiųskite „SehatQ“ programėlę dabar iš „App Store“ arba „Google Play“!