Pasisekė indoneziečiams, norintiems pajusti žaliojo kokoso vandens naudą. Be to, kad šį atogrąžų vaisį lengva rasti, jo kaina taip pat nėra pernelyg varginanti piniginės. Žaliajame kokosų vandenyje yra ne tik gaivus ir skanus skonis, bet ir daug maistinių medžiagų, kurių nauda gali turėti gerą poveikį organizmui.
Žaliojo kokoso vandens privalumai
Kokosai visiškai sunoksta per 12 mėnesių. Tačiau šio aukšto medžio vaisius iš tikrųjų galima vartoti sulaukus 7 mėnesių. Žalia kokoso spalva rodo, kad vaisius dar „nesubrendęs“. Todėl perpjovus per pusę nesimato daug mėsos, prilipusios prie vidinių apvalkalo sienelių. Tačiau jūs vis tiek galite mėgautis žaliojo kokoso vandens privalumais, kurie jau yra paruošti, kurie turi gerą poveikį jūsų kūnui. Kai kurie žaliojo kokoso vandens pranašumai yra šie:1. Aprūpintas antioksidantais
Laisvieji radikalai yra nestabilios molekulės, kurios auga ląstelėse metabolizmo metu. Gamyba padidės, jei patiriate traumą ar stresą. Kai būsite „apgaubtas“ laisvųjų radikalų, kūnas pateks į oksidacinio streso būseną. Žaliojo kokoso vandens privalumai gali jį neutralizuoti. Tyrimas su gyvūnais, kurie buvo paveikti toksinų, rodo žaliojo kokoso vandens naudą „prisijaukinant“ laisvuosius radikalus su antioksidantais. Vienas kitas tyrimas parodė, kad pelės, kurių kepenys buvo pažeistos, gali būti išgydomos vartodamos žalią kokosų vandenį. Žaliojo kokoso vandens nauda taip pat gali sumažinti laisvųjų radikalų aktyvumą, kraujospūdį, trigliceridų ir insulino kiekį. Iki šiol nebuvo atlikta tyrimų, rodančių žaliojo kokoso vandens antioksidacinį aktyvumą žmonėms.2. Cukraus kiekio kraujyje mažinimas
Be antioksidantų, tolesni tyrimai su gyvūnais įrodo, kad žaliojo kokoso vandens nauda gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Kitas tyrimas parodė, kad žiurkės gali išlaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje po žalio kokoso vandens. Viename puodelyje (240 ml) yra 3 gramai skaidulų ir 6 gramai angliavandenių, todėl žaliasis kokosų vanduo gali patekti į diabetu sergančių žmonių mitybą. Žaliasis kokoso vanduo taip pat yra magnio šaltinis, kuris gali pagerinti jautrumą insulinui ir sumažinti cukraus kiekį kraujyje žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu.3. Užkirsti kelią inkstų akmenligei
Mineralinis vanduo visada yra tinkamas pasirinkimas siekiant išvengti inkstų akmenų susidarymo. Tačiau yra tyrimų, kurie teigia kitaip. Teigiama, kad žaliojo kokoso vandens pranašumai gali daug geriau „atlikti darbą“ užkertant kelią inkstų akmenligei nei mineralinis vanduo. Turėkite omenyje, kad inkstų akmenys susidaro, kai kalcis, oksalatas ir kiti junginiai susijungia ir sudaro kristalus šlapime. Tada kristalas gali virsti akmeniu. Tyrimai su žiurkėmis, sergančiomis inkstų akmenlige, įrodo, kad žaliojo kokoso vandens nauda gali užkirsti kelią kristalams prilipti prie inkstų. Mokslininkai mano, kad žaliasis kokosų vanduo padeda sumažinti laisvųjų radikalų, atsirandančių dėl didelio oksalato kiekio šlapime, gamybą. Tai pirmasis tyrimas, kuriame pagrindinis dėmesys skiriamas žaliojo kokoso vandens teigiamam poveikiui inkstų akmenų prevencijai. Todėl vis dar reikalingi tolesni tyrimai.4. Padeda esant rehidratacijai
Kadangi jame yra kalcio, kalio, magnio, natrio ir fosforo, mokslininkai mano, kad žaliasis kokosų vanduo gali padėti rehidratuoti. Palyginti su energetinių gėrimų, kuriuose yra daug cukraus, gėrimas, po mankštos verta gerti žalią kokosų vandenį. Be to, kad jame yra mažai cholesterolio ir cukraus, žaliasis kokosų vanduo taip pat yra skanus ir gali numalšinti troškulį.5. Mitybos šaltinis
Žaliojo kokoso vanduo natūraliai randamas lukštuose, jame yra 94% vandens ir nedidelis kiekis riebalų. Maždaug 1 puodelyje (240 ml) gali būti šių būtinų maistinių medžiagų.- Angliavandeniai: 9 gramai
- Skaidulos: 3 gramai
- Baltymai: 2 gramai
- Vitaminas C: 10% organizmo paros poreikio
- Magnis: 15% organizmo paros poreikio
- Manganas: 17% organizmo paros poreikio
- Kalis: 17% organizmo paros poreikio
- Natris: 11% organizmo paros poreikio
- Kalcis: 6% organizmo paros poreikio.
6. Užkirsti kelią širdies ligoms
Taip pat jaučiama žaliojo kokoso vandens nauda, mažinanti širdies ligų riziką, nes jo turinys gali atkurti metabolinio sindromo būklę. Metaboliniam sindromui būdingas padidėjęs kraujospūdis, cukraus kiekis kraujyje, trigliceridai ir MTL cholesterolis. 3 savaites trukusio tyrimo su žiurkėmis metu buvo įrodyta, kad žalio kokoso vandens vartojimas pagerino kraujospūdį, cukraus kiekį kraujyje, trigliceridų ir insulino kiekį. Žaliasis kokosų vanduo yra skanus, maistingas ir natūralus gėrimas, kuris puikiai tinka jums. Nauda gali pagerinti širdies sveikatą, cukraus kiekį kraujyje, skrandį ir dar daugiau. Nors dar reikia atlikti tolesnius tyrimus, bent jau yra daug tyrimų apie žalio kokoso vandens naudą, kurių rezultatai įtikina.7. Padeda įveikti lengvą viduriavimą
Manoma, kad kokosų vanduo padeda išvengti dehidratacijos vaikams, sergantiems lengvu viduriavimu. Kadangi kokosų vandenyje yra cukraus ir elektrolitų sudėties, panašios į geriamąjį rehidratacijos tirpalą, jis gali būti naudojamas skysčiams, prarastiems dėl lengvo viduriavimo, pakeisti. Tačiau nėra įrodymų, galinčių paaiškinti kokosų vandens veiksmingumą gydant lengvą viduriavimą, palyginti su kitais gėrimais.8. Mažai kalorijų
Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento duomenimis, viename puodelyje kokoso vandens yra tik 45 kalorijos. Tai žalio kokoso vandens privalumai, kurių nereikėtų nuvertinti! Be to, žaliame kokosų vandenyje taip pat yra mažesnis cukraus ir angliavandenių kiekis, palyginti su vaisių sultimis apskritai. Be to, žaliojo kokoso vandens pranašumai taip pat yra dėl mineralų ir elektrolitų, tokių kaip natris ir kalis.9. Sudėtyje yra amino rūgščių
Nedaugelis žino, kad žaliajame kokosų vandenyje taip pat yra aminorūgščių, tokių kaip alaninas, argininas, cisteinas ir serinas. Tiesą sakant, žaliasis kokosų vanduo taip pat yra didelio arginino šaltinis. Argininas padeda organizmui reaguoti į stresą. Tiesą sakant, manoma, kad argininas yra sveikas širdžiai.10. Padeda palengvinti sausą ir jautrią odą
Kitas žaliojo kokoso vandens privalumas – palengvinti sausos ir jautrios odos simptomus. Remiantis „Healthline“ pranešimais, paaiškėjo, kad žaliasis kokosų vanduo gali drėkinti sausą odą, kai tepamas tiesiai ant odos. Taip yra todėl, kad žaliajame kokosų vandenyje yra kelių rūšių cukraus ir aminorūgščių. Be to, žaliajame kokosų vandenyje taip pat yra elektrolitų, kurie gali turėti raminamąjį poveikį odai.11. Galima užkirsti kelią spuogams ir pašalinti spuogų randus
Išleistas tyrimas Tarptautinės prevencinės ir bendruomenės odontologijos draugijos žurnalas 2017 m. atskleidė, kad žaliojo kokoso vandens nauda turi antimikrobinių junginių, kurie gali padėti kovoti su spuogais. Tačiau nėra jokių reikšmingų įrodymų, patvirtinančių šį teiginį. „Healthline“ praneša, kad žaliasis kokosų vanduo gali būti naudojamas kartu su kitais natūraliais ingredientais gydant spuogus, pavyzdžiui, su ciberžole. Tačiau prieš bandydami tai padaryti, verta pasitarti su gydytoju. Tai daroma siekiant išvengti šalutinio poveikio, kuris vėliau jums pakenks.Žaliojo kokoso vandens šalutinis poveikis
Valgyti per daug ko nors, net jei tai natūralu, taip pat gali būti pavojinga. Visai kaip kokoso vanduo. Jei geriate per daug ir viršijate įprastą porciją, žaliasis kokosų vanduo gali sukelti šalutinį poveikį. Tiesą sakant, jei kalio kiekis jūsų organizme viršija normalią ribą (hiperkalemija), gali pasikeisti širdies ritmas ir atsirasti skilvelių virpėjimas. Dėl šios būklės širdis plaka greitai ir netvarkingai. Jei didelis kalio kiekis kraujyje nėra nedelsiant gydomas, širdis gali nustoti plakti.Gerai, kad suaugusiems per dieną nesuvartosite daugiau nei 4700 mg kalio, kad būtų išvengta nepageidaujamų dalykų. Kai kurie kiti šalutiniai poveikiai vartojant per daug kalio, yra šie:
- Inkstų liga
- Nekontroliuojamas diabetas
- hemolizė
- Rabdomiolizė.